芹(qín)菜榨汁(zhī)要(yào)开水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的(de)好还(hái)是熟的(de)好(hǎo)芹菜榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯(chāo)一下的。

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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯(chāo)一下，因为(wèi)在(zài)芹菜表面会有很(hěn)多的细菌，而且在(zài)表(biǎo)面还会有很多(duō)的泥污(wū)，所(suǒ)以(yǐ)必须要进行(xíng)焯水(shuǐ)，这(zhè)样才(cái)能够保证青菜(cài)的新鲜，同时也可(kě)以去除表面的泥(ní)污，吃的时候就(jiù)特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开水焯的具体(tǐ)方法为首先清洗干净，然后起锅烧水，将(jiāng)青菜放(fàng)入(rù)到锅里面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就可(kě)以完成焯水(shuǐ)，这样制作出来的(de)味道就比较好吃(chī)，而且也不会出现拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨汁(zhī)用生的好(hǎo)还是熟的好

　　榨芹菜汁的(de)话不管是用生的还是熟的都(dōu)是可(kě)以的(de)。

　　要是肠胃比较好喜欢(huān)吃些生食的(de)话，可以(yǐ)直(zhí)接用生的榨(zhà)汁，由(yóu)于(yú)生的芹菜(cài)味(wèi)道比(bǐ)较重所以很多人(rén)都不能接受1km等于多少米 1km是不是1公里。

　　要是不能(néng)接受的话也可以用熟的(de)芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜(cài)榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是(shì)西芹和(hé)芹菜含水(shuǐ)量不一样且所含(hán)营养价值也不同。

　　芹菜中所含的(de)粗纤维(wéi)成分比较(jiào)多，榨出来的汁水(shuǐ)所含(hán)的杂质比较多，难以下(xià)咽(yàn)。

　　西(xī)芹水(shuǐ)分含量比较多，粗纤维较(jiào)少，所以(yǐ)西芹榨出来(lái)的汁(zhī)水(shuǐ)比较(jiào)纤(xiān)细浓(nóng)稠，且(qiě)不(bù)含太(tài)多杂(zá)质，比较容易吞咽，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜(cài)叶吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科(kē)学的,因为(wèi)芹菜(cài)叶的(de)营(yíng)养远远高于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物质的含量都高(gāo)于(yú)芹菜茎,其中个(gè)别营养成(chéng)分(fēn)要高出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含(hán)有维生素E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用(yòng)热水(shuǐ)还是(shì)凉(liáng)水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹(qín)菜是一种非常好好的药材蔬菜，它富(fù)含碳水化合(hé)物和蛋白质具(jù)有健胃(wèi)、利尿、净血调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很多人都会用它来榨(zhà)汁喝，一般都是直(zhí)接(jiē)切段榨汁即(jí)可，不喜(xǐ)欢味道的(de)还可以添(tiān)加白糖或者先焯(chāo)水榨熟的(de)。

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