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花儿为(wèi)什么这样红贾祖璋阅(yuè)读(dú)理解，花(huā)儿为什么这(zhè)样红dj

　　朵的红色是热情的色(sè)彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的(de)春天，活(huó)力充(chōng)沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花(huā)儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边不免(miǎn)提出(chū)疑(yí)问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式开头有(yǒu)什么好处？)第一部分：赞(zàn)叹红花(huā)的鲜艳美(měi)丽，并由(yóu)此(cǐ)提出“花儿为什么这样红”的问题(tí)。

　　【品味】开头以(yǐ)问(wèn)句提出要说明的问(wèn)题。

　　花儿(ér)为(wèi)什(shén)么这样(yàng)红？首(shǒu)先有它(tā)的物质基(jī)础。

　　不论是红花还是红(hóng)叶，它们(men)的细胞液里都(dōu)含有由葡(pú)萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸性(xìng)时，花青(qīng)素呈红(hóng)色，酸(suān)性愈强(qiáng)，颜色(sè)愈红。

　　细胞液(yè)是碱性(xìng)时，花青素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就成为蓝黑(hēi)色(sè)，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便是。

　　而当(dāng)细胞液是中性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红(hóng)，红(hóng)蓝交辉(huī)，都是花青素在不同的酸碱反(fǎn)应中所显示来(lái)的(de)。

　　【段(duàn)析】具(jù)体说明花青素这(zhè)一(yī)物质基础对花朵呈现(xiàn)红色所起的决(jué)定作用。

　　【品味】以设问(wèn)开始后，用一句话概括回答，接着具体说明(míng)。

　　以(yǐ)下几段(duàn)都采用了这种手(shǒu)法。

　　除了红花(huā)以(yǐ)外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜等果(guǒ)实的色彩(cǎi)相似，而(ér)最典型(xíng)的是胡萝卜(bo)，所以(yǐ)表现这种(zhǒng)色彩的(de)色素，就被称为胡(hú)萝(luó)卜素。

　　【段(duàn)析】指出胡萝卜素也是决定花朵颜(yán)色的物(wù)质基(jī)础(chǔ)。

　　【品味】以黄色、橙色(sè)的花(huā)的物质基础是胡(hú)萝卜素为例来侧面说明(míng)花青(qīng)素(sù)的作用

花儿为什(shén)么(me)这样红(hóng) 贾祖(zǔ)璋 赏(shǎng)析

　　朵的(de)红(hóng)色(sè)是热情(qíng)的色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令(lìng)人精神(shén)振(zhèn)奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气(qì)蓬(péng)勃(bó)。

　　花儿为(wèi)什么这(zhè)样红(hóng)？人(rén)们一(yī)边(biān)赞叹，一边不免(miǎn)银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄提出疑问，寻求(qiú)科学的解释。

　　(①文章(zhāng)以(yǐ)问句形式开头有什么(me)好处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出(chū)“花儿(ér)为什么这样红”的问题(tí)。

　　【品(pǐn)味】开头以问句提出要(yào)说明的(de)问题。

　　花儿(ér)为什么这样(yàng)红？首先有它的物质基础。

　　不论(lùn)是红(hóng)花还是(shì)红叶，它们的细(xì)胞液里(lǐ)都含(hán)有由葡萄(táo)糖(táng)变成(chéng)的花青素。

　　当细(xì)胞液是酸性时，花青素呈(chéng)红色，酸性愈强，颜色(sè)愈红(hóng)。

　　细(xì)胞液是碱性时(shí)，花青(qīng)弊轿素呈(chéng)蓝色(sè)，碱性较强，就(jiù)成(chéng)为(wèi)蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便(biàn)是。

　　而(ér)当细(xì)胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红(hóng)，红蓝(lán)交辉(huī)，都是花青素在不同的酸碱(jiǎn)反(fǎn)应(yīng)中所显示来的(de)。

　银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄　【段析(xī)】具体(tǐ)说明(míng)花青(qīng)素这(zhè)一物质(zhì)基(jī)础(chǔ)对花朵呈现红色(sè)所起的决(jué)定作(zuò)用。

　　【品味】以设问开(kāi)始后，用一句话概括回答(dá)，接着具(jù)体说明。

　　以下(xià)几段都(dōu)采用了(le)这(zhè)种手法。

　　除了(le)红花以外，还有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等果实的色彩相似，而最(zuì)典(diǎn)型的是胡萝卜，所以表现这种色彩的色(sè)素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜(bo)素也是决(jué)定花朵颜色的物质基础(chǔ)握(wò)链。

　　【品味(wèi)】以黄(huáng)色、橙色的(de)花的物质(zhì)基础是胡(hú)萝卜(bo)素为例来(lái)侧面说明花青(qīng)素的段卜孙作用

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