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菜籽油可以炒菜(cài)吗

　　菜籽油是(shì)可以(yǐ)炒菜的。

　　可(kě)以炒菜(cài)哦(ó)。菜籽油富五的大写是什么含维(wéi)生素E、各(gè)类脂(zhī)肪酸(suān)等，可以很好地被人体吸收，平日里(lǐ)可以用来煎炒(chǎo)食物(wù)，真是好看又好吃(chī)呢(ne)

　　菜籽油也(yě)就是我们俗称的菜油(yóu)，也(yě)叫做油(yóu)菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的食用(yòng)油的一种。

　　菜籽油(yóu)金黄金黄的，不(bù)仅色泽诱人，而(ér)且(qiě)闻起来还有一股香香(xiāng)的味道，用它炒出(chū)来的菜不(bù)仅味(wèi)美(měi)，而且营(yíng)养价值高。

菜籽(zǐ)油如(rú)何(hé)去(qù)掉生(shēng)油味道

　　菜籽油去掉生(shēng)油味(wèi)方法

　　1、当油烧开时(shí)下锅，撒把干面粉，面粉受热渐渐(jiàn)也糊化沉淀，也能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧热时(shí)，放入几粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再(zài)投入1-2片(piàn)青菜，使其冒烟，就没有异味了。

　　3、先将菜(cài)籽油倒(dào)入锅中烧热；油烧热后往锅(guō)中(zhōng)放入适(shì)量的五的大写是什么生花(huā)生(shēng)，等到(dào)花(huā)生炸熟(shú)后，捞出即可去(qù)除生(shēng)油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油(yóu)烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状(zhuàng)后捞出，即可去除异味。

　　5、食物吸附法：锅(guō)中菜籽油烧沸时，放入大米干饭(fàn)或(huò)者馒头片，炸焦黄(huáng)捞出(chū)，米饭或者馒头片(piàn)能够吸附异味。

　　6、馒头(tóu)除味法：先(xiān)将菜(cài)籽油(yóu)烧热，然后放几片(piàn)馒头(tóu)片(piàn)油炸(zhà)，待(dài)炸过的(de)菜(cài)籽油冷却后，将其装(zhuāng)坛储存(cún)，日常用于(yú)炒菜，不仅(jǐn)无异味，而且还(hái)有油炸(zhà)的香味。

　　7、先把菜(cài)籽油烧热，之后加热(rè)葱(cōng)花、生(shēng)姜、蒜(suàn)末(mò)以及桂皮(pí)等等进行(xíng)翻炒(chǎo)即可。

　　当(dāng)菜(cài)籽油冷却过后，可以选择放到密封(fēng)的(de)瓶(píng)子当(dāng)中(zhōng)进(jìn)行存放。

菜籽(zǐ)油怎么去掉生油味

　　先将菜籽油倒入锅中烧热；油烧热后往(wǎng)锅中放入适量的生花生，等(děng)到花生炸熟后(hòu)，捞出即可去除生油味。