作家许地山简介，许地山简介资料-惠安汇通石材有限公司

作家许地山简介，许地山简介资料红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢(ne)？选品种的。关于红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜呢以及红薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜呢，红薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜一点(diǎn)，红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)甜的，怎样(yàng)挑选(xuǎn)红薯比较甜，怎样挑烤红薯比较甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

红(hóng)薯能(néng)够生吃吗

　　红薯(shǔ)是(shì)能(néng)够生吃的。

　　红(hóng)薯为(wèi)一(yī)类较(jiào)常见的食物(wù)，能(néng)够生吃红薯，但不主张生吃红(hóng)薯。生吃红薯不会引(yǐn)起中(zhōng)毒，但生作家许地山简介，许地山简介资料红薯中(zhōng)含有丰厚的淀(diàn)粉，

　　生(shēng)红薯中(zhōng)的淀粉(fěn)很难消化(huà)、吸收，有或许(xǔ)由于消化不良而出现(xiàn)腹(fù)胀、打嗝。将生红(hóng)薯(shǔ)做熟，才可(kě)让红(hóng)薯中的淀(diàn)粉(fěn)发(fā)生变化(huà)，相对更易消化。

　　一起(qǐ)不主张食用过多生红薯，是由于生红(hóng)薯中含有一种(zhǒng)气化(huà)酶，会(huì)导致食用红薯后(hòu)产(chǎn)气，感觉腹(fù)胀(zhàng)难(nán)过。

红薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯(shǔ)有四种，分别是红心(xīn)红(hóng)薯、白心红薯、黄(huáng)心红薯和紫心红薯(shǔ)。

　　红心红薯(作家许地山简介，许地山简介资料shǔ)的滋味甜美，口感(gǎn)比较(jiào)脆(cuì)爽，含糖(táng)量十分高，蒸熟(shú)之后香气溢散(sàn)，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比(bǐ)较(jiào)高(gāo)，口感上糯而不腻(nì)，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最(zuì)常见的一种，合(hé)适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒(chǎo)菜等各(gè)种办法，口感也(yě)是(shì)十分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口感上不是特别好，可是养(yǎng)分价(jià)值(zhí)比较高。

　　几种红(hóng)薯的口感(gǎn)不同也(yě)比较大，在(zài)购买的时(shí)分依据自己的需求(qiú)来挑(tiāo)选(xuǎn)就(jiù)好了。

　　2、看红薯的外(wài)观。

　　首要咱们最直观能看到的便(biàn)是红薯的(de)外观了，在购(gòu)买红薯(shǔ)的时分，咱们能(néng)够先看下红薯的外观(guān)，挑选外形丰满(mǎn)、外表(biǎo)润滑地进行购买(mǎi)，假如红薯外(wài)表皮是高低不平或许有黑点、发霉(méi)或(huò)许是有缺口的就(jiù)别买了，这(zhè)种(zhǒng)有或许(xǔ)是寄存时刻过久，或许会(huì)有(yǒu)蜕变(biàn)的问题，假如是外表特别粗糙，或许也是(shì)寄(jì)存过久，水分有些(xiē)丢失掉(diào)了，还有(yǒu)便是发芽(yá)的必(bì)定(dìng)不要购买。

　　3、看红薯的形(xíng)状。

　　在挑选红薯的时(shí)分，咱(zán)们(men)尽量去挑选两头(tóu)尖，中心(xīn)粗形状的红薯，这种(zhǒng)红薯的口(kǒu)感(gǎn)是(shì)比(bǐ)较好的，由于这种红(hóng)薯在(zài)成长的(de)过程中养(yǎng)分吸收得比(bǐ)较均匀，养分价(jià)值更好(hǎo)，圆(yuán)润(rùn)的红薯看(kàn)起来比较美(měi)观，可是相比(bǐ)较来说(shuō)，两头(tóu)尖、中心粗的(de)红(hóng)薯口(kǒu)感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看(kàn)好的红薯放进购物袋(dài)的时分，能够随(suí)手捏一下红薯的头尾(wěi)处，挑选(xuǎn)捏起(qǐ)来比较紧(jǐn)实的，假如是捏起来比(bǐ)较软的(de)话，有或许是(shì)水分丢失导致的，就没有那(nà)么新鲜了(le)，所以在挑选捏起来紧实水分(fēn)也比较足(zú)的。