紫菜不属于海鲜的。关(guān)于紫菜(cài)是不(bù)是海鲜(xiān)以及(jí)紫(zǐ)菜是不(bù)是发物(wù)，海带是不是(shì)海鲜，海带紫菜是不(bù)是(shì)海鲜，紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等(děng)问题(tí)，小编(biān)将为你整理以下的知识(shí)答案：

紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目(mù)（Bangial一个团几个营几个连，一军一师一团一营一连一排es），红(hóng)毛(máo)菜(cài)科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长(zhǎng)在潮间带的海藻，其(qí)分布范围涵盖(gài)了寒(hán)带、温(wēn)带(dài)、亚热带(dài)和(hé)热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上产值最高的栽(zāi)培海藻(zǎo)，在中(zhōng)国、日(rì)本和(hé)韩国被(bèi)大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业和(hé)出(chū)口创汇的主导品种之(zhī)一。

　　2016年(nián)我(wǒ)国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食(shí)纤(xiān)维(wéi)、多种维生素及(jí)钙、钾、镁(měi)等微量元素，还含藻(zǎo)类特有(yǒu)的(de)藻胆(dǎn)蛋白，具有很高(gāo)的营养价(jià)值(zhí)，是一种不可多得(dé)的海(hǎi)洋食材，也是(shì)我国东南沿海农村经(jīng)济的支柱产品(pǐn)。

形态特(tè)征(zhēng)

　　真紫菜亚(yà)属藻体的细胞层(céng)数为(wèi)1层，且单个细胞(bāo)含1个星状色素体，中国的紫(zǐ)菜属物种都属(shǔ)于(yú)该(gāi)亚属。

　　藻类(lèi)学家曾(céng)呈奎等(děng)根(gēn)据藻体边缘细(xì)胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具明显的刺(cì)突，后者由(yóu)1个(gè)或(huò)几(jǐ)个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边缘由几(jǐ)排退化细(xì)胞所组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质、无机化合物(wù)、不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸(suān)、维生素(sù)和矿物质(zhì)，其(qí)中蛋白质的成分高(gāo)达25%~5一个团几个营几个连，一军一师一团一营一连一排0%，所以在食品(pǐn)和医药领域具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和(hé)降血(xuè)脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的能(néng)力，其栽(zāi)培对浅海富营养化的(de)修复和改(gǎi)善也(yě)有重(zhòng)要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒(hán)带、温(wēn)带、亚热带和热带(dài)海域均有分布，但亚热带至(zhì)温带海域的物种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也(yě)遵循(xún)这个规(guī)律，主要分布(bù)在(zài)黄渤海到东(dōng)南沿海的(de)潮(cháo)间(jiān)带，另(lìng)外(wài)，也有少数紫(zǐ)菜物种分(fēn)布在台湾和海(hǎi)南(nán)岛(dǎo)沿(yán)海(hǎi)，且它们的(de)分(fēn)布具(jù)有(yǒu)区域性特征(zhēng)。

　　在(zài)黄渤海自然分布的(de)紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等(děng)。

　　另(lìng)外(wài)，圆紫菜(cài)在中国(guó)沿(yán)海分(fēn)布(bù)较(jiào)广，从南到北均有其生长(zhǎng)，是(shì)一个(gè)广温(wēn)性种(zhǒng)类。

　　以自然类群和生境环境为(wèi)基础(chǔ)，在中国形(xíng)成了长江以北的条斑紫菜(cài)和长江以南的(de)坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产量(liàng)约(yuē)占全国紫菜(cài)总产量的75%左右，栽培区主要分(fēn)布在福建、浙江、广东沿海，近(jìn)年来随着坛紫(zǐ)菜价(jià)格(gé)的攀升以及养殖(zhí)技术的提(tí)高，养殖范(fàn)围逐渐北移(yí)到(dào)江苏南通(tōng)和连(lián)云(yú一个团几个营几个连，一军一师一团一营一连一排n)港。

　　条斑(bān)紫(zǐ)菜养殖主要(yào)集中(zhōng)在(zài)江苏和山东，产量和出口量(liàng)占(zhàn)全国(guó)条斑(bān)紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜类(lèi)食(shí)物，其属(shǔ)于海产品，紫菜中含(hán)有丰富的蛋白(bái)质、维生素(sù)、碳水化合物(wù)、矿物质以及不(bù)饱和脂肪酸，其可以起(qǐ)到(dào)延缓(huǎn)衰老(lǎo)、预防甲状腺疾病(bìng)、抗凝血以(yǐ)及降低(dī)血脂等作用。

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