它(tā)是(shì)在1959年，由广东省科(kē)学院研究所领(lǐng)导班子的带领下所引起的多个(gè)高香型茶树(shù)品种中筛(shāi)选培育出的高香型红(hóng)茶品种用其鲜叶加工而成(chéng)的(de)，品(pǐn)质非常的高(gāo)，滋味(wèi)醇滑、甜香、鲜香持久，一度被认为是中(zhōng)国，乃至世界最好(hǎo)的红茶品种，还曾经是英国女(nǚ)王最爱的红茶，用(yòng)于重大宴席上招待(dài)外宾(bīn)所用。

英红九(jiǔ)号(hào)怎么冲泡

　　1、器皿(mǐn)

　　冲泡英红(hóng)九(jiǔ)号的器(qì)皿一般都是用盖碗(wǎn)，建议用玻(bō)璃的，充分让(ràng)饮(yǐn)茶(chá)人享受到英红九号(hào)的芳(fāng)香，还可以欣(xīn)赏到(dào)它(tā)迷人的汤(tāng)色。

　　2、取量

　　建议使用盖(gài)碗茶(chá)杯(bēi)的三分之一容量，尽量不要(yào)超过二分之一容(róng)量，这样较(jiào)能充分发挥英德红茶(chá)-英红九号(hào)香醇的原(yuán)味，也(yě)不(bù)会因为投茶量过(guò)多而(ér)感觉过于浓烈。

　　3、选水(shuǐ)

　　精茗(míng)蕴(yùn)香(xiāng)，借水而发，无水不(bù)可论茶也。

　　茶(chá)人独重(zhòng)水，因水是茶的载(zài)体，品茶时悠(yōu)远的(de)回味，须通过水来实现(xiàn)。

　　如果水质(zhì)欠佳，茶(chá)人便闻不到茶(chá)的(de)清香，又尝不到茶的甘(gān)醇，也赏(shǎng)不到茶汤的色泽。

　　因此选水要符合(hé)源、活(huó)、甘、清、轻五个标(biāo)准的水才(cái)算是好水，建议用山(shān)泉水或(huò)矿泉(quán)水(shuǐ)。

　　4、水(shuǐ)温

　　冲泡英红(hóng)九(jiǔ)号的(de)时候不建议(yì)使用温度太高的水(shuǐ)，用85℃~95℃比(bǐ)较适宜(yí)。

　　春(chūn)茶水温可低(dī)些，夏(xià)茶水温可高些(xiē)，冲水绕盖碗(wǎn)边一圈(quān)注入(rù)!

　　5、出汤(tāng)

　　英红九号出汤较(jiào)快(kuài)，1-5秒比较适宜，如时间过长滋味过涩(比较多(duō)茶友反应英红九号苦涩就华大基因是国企吗是这个原因(yīn))，品尝不到(dào)英红(hóng)九(jiǔ)号的香甜、和醇(chún)。

什(shén)么人适合喝(hē)英(yīng)红九号

　　1、老(lǎo)年人(rén)、胃病(bìng)患(huàn)者、十二(èr)指溃(kuì)疡疾(jí)病，都非常(cháng)适合喝英红九号，并且对(duì)于习惯(guàn)性便秘(mì)的人(rén)来说，也很适合(hé)喝一些淡淡的红茶。

　　2、对于生活中经常吃油腻的人(rén)来(lái)说，还有比较注重(zhòng)保养(yǎng)的(de)女性，需要减肥(féi)去脂的女性(xìng)，酒醉后的人群，每天适当喝些英红九号，也(yě)是非常不错的选择。

　　3、心跳过慢(màn)的人也可以(yǐ)经常饮用些英红(hóng)九号，这样的(de)话可以提高心率(lǜ)速度(dù);并(bìng)且对于体质虚弱的老年人来(lái)说，也可(kě)以适当选择喝些英红九号。

喝英红九号会上火吗

　　英红九号(hào)属于是(shì)经(jīng)过全发酵的红茶，其性质温和(hé)，不燥热(rè)，一般(bān)情况下，按照科(kē)学合理的喝(hē)茶方(fāng)式(shì)是不会出现上火的现(xiàn)象的，除非(fēi)你本身就是燥热(rè)体质，并且不注意喝(hē)茶方式的话，那么(me)就(jiù)有(yǒu)可能出现(xiàn)上火(huǒ)的现象发生(shēng)。

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