竹荪(sūn)是煮15分(fēn)钟左(zuǒ)右的(de)。关于竹荪煮多久(jiǔ)以及(jí)竹(zhú)荪煮多(duō)久(jiǔ)可以吃(chī)，竹荪煮多久才(cái)熟透，泡好的竹荪(sūn)煮(zhǔ)多(duō)久，火锅竹荪煮多久(jiǔ)，竹荪多久可以煮熟(shú)等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹(zhú)荪在(zài)煮之前先用淡盐水(shuǐ)泡发(fā)大约10分钟，并剪去菌盖头封闭的一(yī)端(duān)，同时(shí)要去除(chú)竹(zhú)荪的花朵部分网状部分，只保(bǎo)留茎部(bù)，否则(zé)会(huì)有怪味(wèi)，竹荪也(yě)是野生菌，所(suǒ)以需要沸水煮(zhǔ)大约15分钟(zhōng)左右才可以吃，煮得时(shí)间(jiān)越(yuè)久越入味。

　　鲜竹(zhú)荪的处理方法其实也不难，只要把它比较难(nán)清(qīng)理的地方都要注意去(qù)洗干(gàn)净(jìng)就(jiù)好(hǎo)了(le)，很难洗的缝缝(fèng)可以用(yòng)牙刷去刷，只(zhǐ)要能清洗(xǐ)干净(jìng)就(jiù)好(hǎo)了。

　　在(zài)处理的时候，去掉根(gēn)部泥土(tǔ)后，放(fàng)入水槽中(zhōng)用(yòng)清水洗(xǐ)净，拿刀切(qiè)除根部粗老的部导管是什么意思 男生导管导多了会不孕不育吗分，切口保持圆(yuán)滑平整，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得(dé)透但却又(yòu)不烂、能(néng)够(gòu)撕开为止(zhǐ)，这时候就(jiù)要立即把它捞起来(lái)，然后用冷(lěng)水冷却，冷却的时(shí)候务必要(yào)做到彻底的冷却，否(fǒu)则荪色会变暗。

竹(zhú)荪(sūn)用(yòng)冷水还是热水(shuǐ)泡

　　都可(kě)以。

　　不管是用冷(lěng)水还是(shì)热水都是可以用(yòng)来泡竹荪的，两者(zhě)唯一的区别就(jiù)是冷水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间(jiān)比较长，而热(rè)水泡竹(zhú)荪所需要(yào)的时(shí)间比较短(duǎn)，建(jiàn)议可以根据(jù)个人方便的时间来进(jìn)行选(xuǎn)择。

　　但是需要注意(yì)的(de)是不(bù)建(jiàn)议用太(tài)烫(tàng)的水来浸泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左右的温水(shuǐ)是比较合(hé)适的，而且浸泡(pào)的时间也不宜太长，不然就会破坏竹(zhú)荪中所(suǒ)含的(de)营养物(wù)质，导致(zhì)竹荪(sūn)的营养价值(zhí)下降(jiàng)。

竹荪的功效与禁忌(jì)

　　功效：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸(suān)、维生素和矿物质(zhì)，而且(qiě)其中的氨基酸符合(hé)人体所需要的氨基(jī)酸比例(lì)，食用(yòng)后可以为人体(tǐ)补(bǔ)充多种营养物质，能(néng)够维持人体组织器官(guān)的正常生理功能，并(bìng)促进人(rén)体的(de)新陈代(dài)谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹荪归肺(fèi)经，且性(xìng)质偏凉性，食用后能(néng)够(gòu)降低肺(fèi)内的(de)热气(qì)，起到清肺热(rè)、降肺气的作用，因此(cǐ)对于一些因(yīn)为肺气上行、肺(fèi)气亏虚所导致的咳嗽咳(ké)痰、久(jiǔ)咳(ké)不止等症状来说(shuō)，可(kě)以适当(dāng)地吃一些竹荪，可(kě)以起到润肺(fèi)止咳的作(zuò)用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味甘、微苦，偏(piān)凉(liáng)性，食(shí)用后可以有效地降低人体内的(de)热气，起(qǐ)到清热利(lì)湿的(de)作用，因此对于一些因为体(tǐ)内火气过大(dà)而出现(xiàn)的口舌(shé)生(shēng)疮、口干舌(shé)燥(zào)、咽喉(hóu)肿痛等症(zhèng)状来说，都可(kě)以通过吃竹(zhú)荪来(lái)进行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚(xū)寒者：竹(zhú)荪的性质(zhì)偏(piān)寒性，食用后会对脾胃造成较大的刺(cì)激，因此在吃的时(shí)候一定(dìng)要适(shì)量(liàng)食用(yòng)，而且对于(yú)一些(xiē)本(běn)身(shēn)脾(pí)胃比较虚(xū)寒(hán)的人群(qún)来(lái)说(shuō)，建(jiàn)议(yì)最好是(shì)根据自身的(de)肠(cháng)胃(wèi)情(qíng)况(kuàng)来决定少吃或(huò)不吃(chī)，以免食(shí)用(yòng)后出现肠胃不适的症(zhèng)状。

　　2、过(guò)敏(mǐn)：竹荪属于一种食用菌类(lèi)，具有一定(dìng)的过敏(mǐn)性，食用后容易出现过(guò)敏的症(zhèng)状，因此(cǐ)对于一些(xiē)过敏(mǐn)体(tǐ)质的人群来说(shuō)，在(zài)食用竹(zhú)荪之前最好(hǎo)是先做(zuò)好过敏源(yuán)测试，确定(dìng)不过敏后方可(kě)继续食用(yòng)，以免出现身(shēn)体不适的(de)症状。

竹荪有哪些营养价值

　　一(yī)、含有丰富的营养物质，可以补充人(rén)体所需(xū)要的能量。

　　二、具(jù)有明(míng)显(xiǎn)的防病作(zuò)用(yòng)和机体调节功能。

　　三、含有(yǒu)丰富的蛋白质，可以维持钾钠(nà)的(de)平(píng)衡(héng)。

　　四、含(hán)有丰富的微量元素，维持人(rén)体正常的(de)新陈(chén)代谢。

　　五(wǔ)、含有(yǒu)丰富的粗纤维，可以适当的(de)促(cù)进肠(cháng)胃的运动，在一(yī)定程(chéng)度上提高机体(tǐ)消(xiāo)化吸收的能(néng)力。

竹荪煮(zhǔ)多久才(cái)能熟？

　　烹饪前，应将干切(qiè)片用盐浸泡10分钟，并将菌盖(gài)封闭端切掉(diào)。

　　另(lìng)外竹(zhú)荪的花(huā)瓣要去(qù)掉一部分，只保留(liú)叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　吃火锅的话，要煮久一点(d导管是什么意思 男生导管导多了会不孕不育吗iǎn)。

　　那么竹荪要煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可(kě)以(yǐ)煮(zhǔ)多久吃？

　　干(gàn)片烹饪前(qián)，用盐浸泡10分(fēn)钟(zhōng)，切去菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另外，竹荪的部(bù)分花瓣(bàn)(网状结(jié)构的(de)一(yī)部分，花瓣是竹(zhú)荪香气(qì)集中(zhōng)的区域)要(yào)去(qù)掉，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪也是(shì)野生(shēng)菌，需(xū)要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不(bù)怕(pà)煮，煮的时间越长，味道越(yuè)好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的(de)话可以煮一会儿。

　　不容易老化(huà)，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成分(fēn)

　　竹荪竹荪含(hán)有碳水化(huà)合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和(hé)维生(shēng)素。

　　每100克竹荪(sūn)干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合(hé)物(wù)60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克(kè)，碳(tàn)水(shuǐ)化合物16种(zhǒng)，其(qí)中磷酸是(shì)竹荪美味的物质(zhì)条件。

　　竹(zhú)荪的糖(táng)度——对称(chēng)糖度和不对(duì)称糖(táng)度丰富多(duō)彩(cǎi)，有(yǒu)膳(shàn)食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪的成分可以补充人体(tǐ)必(bì)需的营(yíng)养元素，增强人体免(miǎn)疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是(shì)食疗中的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服(fú)用还可调节中老年人(rén)的(de)血(xuè)糖，治疗痢(lì)疾、牙痛、支气管炎、败血症、风(fēng)湿病、妇科病等(děng)。

　　竹荪的糖分具(jù)有(yǒu)显(xiǎn)著的(de)调节机(jī)体和预防疾病(bìng)的作用，因此越来越受到人们的重视(shì)。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的(de)解(jiě)决并不太难(nán)。

　　如果只(zhǐ)有难清(qīng)理的地方必须清理，清(qīng)理不了的接缝(fèng)可以用软毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是它们(men)能被清洗就好了(le)。

　　比较实用的(de)解决方(fāng)法是去(qù)除(chú)根部(bù)的泥土，放入不锈钢水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又(yòu)粗又老的部分去掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋皮(pí)剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直(zhí)到越来越透(tòu)明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马上把它捞出来，然后(hòu)用冷(lěng)水冷藏。

　　在(zài)冷(lěng)藏的情况(kuàng)下(xià)，一(yī)定要保证完全冷藏，否则太阳颜色会(huì)比较(jiào)暗，非(fēi)常容易造成(chéng)熟后松(sōng)散变质(zh导管是什么意思 男生导管导多了会不孕不育吗ì)的情况。

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