怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢(ne)？看：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)的。关(guān)于怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢以及怎么(me)挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢，如何挑南瓜比(bǐ)较甜(tián)，如何挑选甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜(guā)怎么选(xuǎn)才甜(tián)等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南(nán)瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好(hǎo)的(de)保存(cún)其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南(nán)瓜，对于(yú)改善(shàn)皮(pí)肤状态、缓解(jiě)便秘发生等有(yǒu)一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　而若是买已(yǐ)切开(kāi)的，则要挑(tiāo)果(guǒ)肉(ròu)的橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没(méi)有(yǒu)成熟(shú)的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重的那一(yī)个。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手(shǒu)上(shàng)，用(yòng)另(lìng)一(yī)只手(shǒu)去(qù)拍(pāi)，如果声音发(fā)闷(mèn)，感觉南瓜(guā)的(de)内部结构非常紧(jǐn)实，就证明南瓜的成熟(shú)度(dù)比较(jiào)高。

南(nán)瓜怎么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)又糯又甜南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品天兵天将指哪个生肖，天兵天将指哪个生肖的动物(pǐn)种，南瓜(guā)的(de)颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖的(de)两个(gè)品种，一(yī)个是蜜本南(nán)瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还(hái)有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑(tiāo)选(xuǎn)要找(zhǎo)颜色深绿的(de)、所以(yǐ)，什(shén)么(me)样的南(nán)瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的(de)；有的是(shì)长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状天兵天将指哪个生肖，天兵天将指哪个生肖的动物的南(nán)瓜(guā)，在挑选的时候(hòu)，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑(bān)点(diǎn)的不影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害(hài)，保护(hù)自己留下来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要(yào)找老南瓜(guā)，用(yòng)手掐南(nán)瓜外皮，如(rú)果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜(guā)时，可将南瓜(guā)托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下(xià)南瓜的声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度(dù)就(jiù)没那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就是又糯(nuò)又(yòu)甜，这(zhè)个在(zài)切开(kāi)南(nán)瓜的一瞬间也(yě)能判断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤(ráng)比较(jiào)坚硬，颜色(sè)呈金黄色，瓜籽粒(lì)饱满，这样的南瓜吃起来既(jì)面又糯还甜；瓜(guā)瓤颜色较浅的，成(chéng)熟度不够(gòu)，口感也要略差(chà)一些。

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