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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可(kě)以的，黄(huáng)鳝(shàn)冰(bīng)箱半年不可(kě)以吃(chī)的(de)。

　　不(bù)建议(yì)吃了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零下18摄氏(shì)度)的条(tiáo)件下，大部分(fēn)酶和(hé)微生物的活性都能(néng)受(shòu)到抑制(zhì)，但是(shì)与“耐热菌”类似，也同(tóng)样会有耐寒(hán)型细(xì)菌的存在，这类(lèi)细菌即使是在温度(dù)很低的情况下也同样能(néng)正(zhèng)常繁(fán)殖，所(suǒ)以(yǐ)冷(lěng)冻(dòng)保存时间过(guò)长时黄鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个(g偶尔带妆睡一晚没事吧，一次带妆睡一晚没事吧è)月的黄鳝没有出现变质的情况，但是(shì)经(jīng)过长(zhǎng)时间的保存(cún)，黄鳝的营养和口感都已经大(dà)大下降(jiàng)，此时继续食用的话(huà)价值不(bù)大，建议最(zuì)好还是不要(yào)吃了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如果不及时食用的(de)话，要放到冰箱(xiāng)的冷冻室(shì)里面保存，这样(yàng)可(kě)以防(fáng)止黄鳝的(de)毒(dú)性增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食(shí)用(yòng)盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因(yīn)此，刚(gāng)杀死的黄鳝可(kě)以撒上一些食用(yòng)盐，然后再放置在(zài)阴凉(liáng)通风的地方(fāng)，也(yě)能够保存一(yī)段(duàn)时间(jiān)不变质。偶尔带妆睡一晚没事吧，一次带妆睡一晚没事吧

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝(shàn)放(fàng)在(zài)箱子里面，然后再放入一些冰块(kuài)，这(zhè)样的(de)作用是(shì)降低温度，黄鳝在(zài)低(dī)温的环境下(xià)可以保存比较长的时间。

黄鳝怎么(me)保存 有什么(me)保存又保鲜的小妙招(zhāo)？

黄(huáng)鳝(shàn)的保(bǎo)存(cún)方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一(yī)种(zhǒng)富含蛋(dàn)白质的食(shí)物，有滋养身体的养生功效，新(xīn)鲜(xiān)黄鳝一旦(dàn)死亡之后身(shēn)体中的(de)组氨酸(suān)会快速的分解成有毒(dú)的组(zǔ)胺(àn)，黄鳝死亡时(shí)间(jiān)越长，腐败进程越快、食用黄鳝(shàn)的毒副作用越大，即使(shǐ)放在冰箱冷(lěng)藏层也会很快变质(zhì)，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰箱的冷(lěng)冻层才能暂(zàn)时中止黄鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或(huò)盆里(lǐ)，水量能淹过黄鳝就可以(yǐ)，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面加(jiā)个能通(tōng)风的盖(gài)子防(fáng)止逃跑(pǎo)，并加(jiā)点鸡蛋清(qīng)在水中维持其营(yíng)养，黄鳝在(zài)水(shuǐ)中不仅会正常生长，还(hái)可以将身体里面的杂质和废弃物排泄(xiè)出(chū)来。

活黄鳝可以(yǐ)放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)保存吗?

　　 一般(bān)是不建议将活黄鳝放进冰箱保存的(de)。

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是一种喜温喜(xǐ)暗的动物，而(ér)冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)会降低黄鳝的生命体征;家用冰箱经(jīng)常需要(yào)打开，很不利于黄鳝的养殖;而(ér)且(qiě)黄鳝通(tōng)体滑腻，如(rú)果钻进冰箱哪个角落抓(zhuā)斗抓(zhuā)不住，死在里面也没有人(rén)知道(dào)，到时候很不好清理，所以是不(bù)建议将(jiāng)活黄鳝放在冰(bīng)箱中保存的(de)。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝最(zuì)肥(féi)美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买很多保存起来(lái)，但(dàn)是(shì)黄鳝的保存并不像普通蔬(shū)菜那么容易，它对生(shēng)存的环(huán)境很(hěn)挑剔，在(zài)保存期间要时刻(kè)关注黄(huáng)鳝的(de)状态，如果一旦(dàn)发现(xiàn)有黄鳝死了，那么就不(bù)要再食用了，黄(huáng)鳝在死后会产生大(dà)量病毒，人吃了(le)对身体(tǐ)非常有害。

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