榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)？看(kàn)尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关(guān)于(yú)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的以及榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲(lián)应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热带地区(qū)的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物(wù)质比较丰富(fù),是很容易(yì)滋(zī)生细菌(jūn)以及微生(shēng)物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完(wán),那(nà)么可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延长榴(liú)莲的(de)保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部(bù)较(jiào)大，方向(xiàng)平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又(yòu)细则(zé)榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连(lián)的两根尖(jiān)刺(cì)靠(kào)近(jìn)彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以食用，若是(shì)很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟(shú)，这样的(de)榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴(liú)莲较(jiào)新鲜，而(ér)关节脱落的榴(liú)莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无(wú)损的话则榴莲较生(shēng)，这样的(de)榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来储存(cún)很(hěn)久了，这样的榴(liú)莲既(jì)不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微(wēi)微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传(chuán)出的气味判断榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来(lái)气味过淡，有一(yī)股青涩的味道，则说(shuō)明榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若榴莲(lián)闻起来有一股酒(jiǔ)精(jīng)味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过(guò)头(tóu)甚(shèn)至变质，吃(chī)起来会有微(wēi)微(wēi)发苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离(lí)果(guǒ)壳(ké)摇晃榴(liú)莲能(néng)听到果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴莲可以为人体提(tí)供(gōng)大(dà)量的营养(yǎng)元素，可(kě)是有些人在买榴莲的时(shí)候，不(bù)会挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也是(shì)需要技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小(xiǎo)：最好(hǎo)是(shì)选择个(gè)头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来(lái)口(kǒu)感相对起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看(kàn)颜色：最好(hǎo)是(shì)选择土黄色和(hé)金黄色的(de)，这两(liǎng)个颜(yán)色(sè)说明(míng)榴莲已经非常成(chéng)熟(shú)了，要(yào)是选择绿色的，这就意味着(zhe)榴(liú)莲还没熟(shú)，不(bù)过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的(de)话(huà)就(jiù)意味(wèi)着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比(bǐ)较熟；如果手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，说(shuō)明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一般来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖(jiān)形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候(hòu)需要注(zhù)意，裂口也不能太大，开(kāi)裂太大的话(huà)，很有可能果(guǒ)肉已经出(chū)现(xiàn)了变质的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精的味道，这个就最好(hǎo)不(bù)要(yào)购(gòu)买，很有可(kě)能(néng)这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又(yòu)糯(nuò)；如果(guǒ)不小(xiǎo)心买到不成熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下(xià)口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴莲成(chéng)熟度怎(zěn)么样，通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的(de)尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺(cì)，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果感(gǎn)觉手(shǒu)感非常坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动，就证(zhèng)明(míng)榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通(tōng)过辨识果实的(de)大小和外观(guān)颜色，也能识别(bié)榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说，体型(xíng)比较大(dà)的榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青(qīng)色比(bǐ)较多，则(zé)证明不(bù)够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的(de)榴莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方法(fǎ)，则要注意(yì)辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲，都(dōu)会比较不错(cuò)，不一定(dìng)非要开口不可(kě)。

　　 如瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那最(zuì)好选择裂口不(bù)要太大的，也就是(shì)刚刚(gāng)开(kāi)始裂口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴(bào)露在外(wài)的果肉(ròu)就容(róng)易受到污(wū)染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较(jiào)成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快享用(yòng)，不要(yào)再长时(shí)间(jiān)放置，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人，还(hái)有一个聪明的(de)办(bàn)法(fǎ)，就是看这个(gè)”狼牙(yá)棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平(píng)缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然(rán)就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉(ròu)的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的(de)、底面(miàn)较大的椎(chuí)形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较(jiào)好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实(shí)不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有一点(diǎn)需要(yào)注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑选榴莲(lián)的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地(dì)将双手(shǒu)的手指分(fēn)别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音(yīn)，则证明(míng)果肉已成(chéng)熟并脱(tuō)离果壳(ké)，这样的榴莲(lián)，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁、磷等(děng)多种微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产(chǎn)后的妇女补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看它的外(wài)观，黄色就是熟(shú)的表现，青(qīng)的(de)还(hái)是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在(zài)榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵(kē)刺能往里(lǐ)靠的(de)话，那榴莲也就差不多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下(xià)按榴(liú)莲的皮，有弹性就(jiù)说明(míng)皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖(jiān)尖，如(rú)果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一(yī)个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起(qǐ)来(lái)有酒的味道那就是熟(shú)过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎(zěn)么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存(cún)榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄(shè)氏度(dù)左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还(hái)可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新(xīn)鲜的(de)味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净(jìng)，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么(me)时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自(zì)然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的(de)口(kǒu)子(zi)掰开或(huò)者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有自(zì)然(rán)裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的。瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织>

　　可以(yǐ)放几天等它自然(rán)开口，当(dāng)然如果等(děng)不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都(dōu)是(shì)成熟的不好的(de)，要是吃(chī)也(yě)要选择(zé)那些黄色区域比较大(dà)的榴莲(lián)）首先(xiān)是用(yòng)刀在(zài)榴莲的(de)尾端切(qiè)开一块(kuài)儿(ér)，这个时候就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然(rán)后用手掰开就可以吃(chī)到美(měi)味(wèi)的榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的刺）

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