关于肠粉用什么(me)粉(fěn)做(zuò)最好,肠粉(fěn)一般用(yòng)什么(me)粉做的,做肠粉用什(shén)么粉的(de)最新生活经(jīng)验内容如下(xià)：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等(děng1亿等于多少万))。

　　1、布(bù)拉肠(cháng)粉：用(yòng)的(de)水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的(de)生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添(tiān)加各种馅料(liào)，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般不(bù)会添(tiān)加馅料，是搭(dā)配(pèi)各种不同的(de)酱油(yóu)来食(shí)用(yòng)的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用(yòng)陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按比(bǐ)例(lì)混(hùn)合制(zhì)成，这种(zhǒng)制(zhì)作方式比较复杂(zá)，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水揉成(chéng)团(tuán)，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留(liú)在水里(lǐ)，然后沉淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制成(chéng)的，这种粉又(yòu)叫小麦(mài)淀粉(fěn)。

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　　肠(cháng)粉用什么粉(fěn)做最好布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦(mài)淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型的(de)生(shēng)粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米1亿等于多少万淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类(lèi)型的(de)生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉(lā)肠粉可以添加各种(zhǒng)馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等(děng)。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉(fěn)：用大米磨的米浆，这(zhè)类肠粉一般不会添加馅料，是(shì)搭(dā)配各(gè)种不同(tóng)的酱油来食用的(de)。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的(de)米(mǐ)研磨成米(mǐ)浆(jiāng)，再加上(shàng)澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等(děng)，按比(bǐ)例混(hùn)合制成，这种制作方式比较(jiào)复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉成团，然(rán)后(hòu)在水里面揉(róu)搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀(diàn)过(guò)滤(lǜ)之后，脱(tuō)水干燥制成(chéng)的(de)，这(zhè)种粉又叫(jiào)小麦淀(diàn)粉。

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