生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸的呢(ne)？按叶子(zi)的成长状况：按叶子的成长状况(kuàng)区别，有散叶生菜(cài)和结球生菜两种，一般来说(shuō)，结(jié)球生菜呈浅绿色，水分多，比较合(hé)适生(shēng)吃，而散(sàn)叶生(shēng)菜一般用作菜(cài)肴垫底、伴碟(dié)或炒吃(chī)的。关于生(shēng)菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢以(yǐ)及生菜(cài)怎样挑(tiāo)是(shì)甜的仍(réng)是(shì)咸(xián)的呢，生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的好，生菜(cài)怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸的好吃，生菜(cài)怎(zěn)样选甜的，甜(tián)菜为什么是咸的等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下(xià)的日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日常日子中常见的蔬菜，能(néng)够(gòu)生吃，亦可(kě)炒(chǎo)熟或做汤食用，

　　生(shēng)吃生菜有优点也有害处，生吃(chī)生(shēng)菜能(néng)够进(jìn)步养分(fēn)利用率，也能够保(bǎo)存生(shēng)菜的杰出(chū)口感，可(kě)是也(yě)或许引发急性胃肠炎、寄生虫病(bìng)等。

生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子(zi)的(de)成长状(zhuàng)况：按叶子的成长状(zhuàng)况区别，有散叶生菜和结(jié)球生菜两(liǎng)种，一般来说(shuō)，结(jié)球生(shēng)菜呈(chéng)浅绿色，水分多，比较合(hé)适生吃，而散叶生菜一(yī)般用作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看表面：优质的生(shēng)菜应该是(shì)叶片肥厚(hòu)，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无(wú)病斑，巨(jù)细适中的。

　　3、闻味(wèi)：生菜或(huò)许会有农药、化(huà)肥(féi)的残留，在挑选时应该(gāi)闻一下，防止有(yǒu)这(zhè)类化学物(wù)质。

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　　1、依(yī)据叶片巨细挑选，挑选生菜时应该(gāi)首(shǒu)选(xuǎn)叶片(干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招piàn)较大的生菜，由(yóu)于这样的生菜成长进程愈加健康，食(shí)用价值较高。

　　

　　 2、依(yī)据叶片形状(zhuàng)挑选，在保证叶片较大的(de)情(qíng)况下，咱们应该尽量挑选那些叶子坚硬、丰满的生菜，留意调查叶片的厚度，应(yīng)挑(tiāo)选叶片较厚的。

　　

　　 3、依据色彩挑选(xuǎn)，新鲜采摘的(de)生菜叶片色(sè)彩为翠绿色(sè)，看起来(lái)十分新(xīn)鲜，而寄存一段时间(jiān)后，生菜的(de)色彩就会变成青黄(huáng)色，所以(yǐ)在选购生菜(cài)时应该挑选(xuǎn)色彩为翠绿色的生(shēng)菜。

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