黄喉(hóu)要煮多(duō)久，黄喉(hóu)要煮多久才能熟火(huǒ)锅1-3分(fēn)钟，黄(huáng)喉要煮1-3分钟的(de)。

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黄喉要煮(zhǔ)多久(jiǔ)，黄喉要煮多(duō)久(jiǔ)才能熟(shú)火锅

　　黄喉一(yī)般要(yào)煮1-3分钟。

　　若火锅(guō)一直保(bǎo)持(chí)着水开的(de)状(zhuàng)态(tà很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短i),这时候放入口感爽脆黄喉,大概1-3分(fēn)钟左右,发现黄(huáng)喉颜(yán)色变了就说明熟了,可以食用了。

黄喉(hóu)怎(zěn)么(me)做好吃(chī)

　　1、黄喉切花(huā)刀(dāo)，方法(fǎ)是切(qiè)连刀丝5刀(dāo)一节，青红椒切片，大蒜(suàn)、姜(jiāng)、切片备用(yòng)。

　　2、调(diào)制味汁，生(shēng)抽、味精、鸡精调好(hǎo)加(jiā)入适量香油花椒油并加入适量水淀(diàn)粉。

　　3、锅内烧水(shuǐ)至沸，焯黄(huáng)喉，焯7成熟即可(kě)（因为还(hái)要下锅炒(chǎo)制），时间不宜过长，否则影响口感

　　4、锅(guō)内(nèi)热(rè)油，先爆香干青花椒在加入姜蒜片(piàn)爆香，在放入青(qīng)红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装(zhuāng)盘，点缀，双(shuāng)椒爆黄喉就做好啦！

黄(huáng)喉的做法有什么

　　黄喉是中的一(yī)种食物，来自于猪(zhū)、牛等家畜的大血(xuè)管，（一般为主动脉，又(yòu)称心(xīn)管，常被(bèi)误解(jiě)为食管或气管）在火锅(guō)菜肴中又分(fēn)为发制黄喉(hóu)和鲜(xiān)黄喉，在火锅中重(zhòng)要的特点就是爽脆(cuì)。

　　除(chú)了用(yòng)在(zài)火(huǒ)锅之外，也有制作将(jiāng)黄(huáng)喉炒着吃。

新鲜黄喉(hóu)怎么(me)处理

　　1、用开水泡：黄喉中(zhōng)有很多不(bù)好的物(wù)质，所以在烹(pēng)饪之前(qián)要用(yòng)开水浸泡大约(yuē)二十分钟，这样可(kě)很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短以有效(xiào)去除上(shàng)面(miàn)的脏东(dōng)西，然后冲洗干净即可。

　　2、用盐(yán)水泡：盐(yán)水有(yǒu)杀菌功(gōng)能，在泡(pào)黄喉的过程中最好用(yòng)手搓揉(róu)一下，这(zhè)样可(kě)以将里面脏的物(wù)质洗(xǐ)出(chū)来，然(rán)后再(zài)换(huàn)清(qīng)水反复搓(cuō)洗，直到彻底(dǐ)清洗(xǐ)干净(jìng)为止。

黄喉的(de)营养价值

　　最常吃的黄喉(hóu)是属于猪体(tǐ)内血管的一部份，主要成(chéng)分是平滑肌，属(shǔ)蛋白质(zhì)，相(xiāng)对于肝、胃等内脏营养价值高(gāo)一些(xiē)。

　　火锅涮(shuàn)烫菜(cài)品中，牛黄喉(hóu)较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较(jiào)为麻烦，若处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不(bù)动(dòng)，不过专业(yè)吃货很多都爱(ài)吃牛(niú)黄喉。

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