刀(dāo)鱼的特(tè)点有(yǒu)哪些呢？刀鱼是体型(xíng)最大和游泳速度最快的鱼种之一的。关于刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪些(xiē)呢以及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼的(de)特点有哪些图片，刀鱼有什么特(tè)点，刀鱼的知识，刀片(piàn)鱼的(de)特点(diǎn)是什么等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

刀鱼是海鱼还(hái)是淡水鱼

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡(dàn)水鱼，因为主要分布(bù)在长(zhǎng)江、钱塘江、黄河(hé)等淡水地区，所(suǒ)以起飞前多久停止登机，起飞前多久停止登机口(yǐ)属于淡(dàn)水鱼。

　　虽(suī)然它们是淡水鱼(yú)，但它们可以(yǐ)在海水中(zhōng)生长。 由于(yú)刀鱼有洄游习性，它们(men)不仅能适应淡水(shuǐ)环境(jìng)，还能(néng)在海水(shuǐ)中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡(dàn)水。 繁殖成功后(hòu)，它们会将小鱼带入海(hǎi)水中生长。 因(yīn)此，很多刀鱼(yú)生活在淡水(shuǐ)和海水(shuǐ)的交界处，比如(rú)我国的渤海、黄海和东(dōng)海都有它(tā)们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度最快的(de)鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍有些粗，占体(tǐ)长的三分之(zhī)二。

　　成鱼体(tǐ)长(zhǎng)可达(dá)米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个大的(de)半(bàn)月(yuè)形鳍，鱼体表面光(guāng)滑，没有(yǒu)鳞(lín)片。

　　刀(dāo)鱼生(shēng)活在(zài)热带和温(wēn)带水域，但夏季有时可游到巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而长(zhǎng)，前部(bù)高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯(jù)齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼前缘较距吻(wěn)端为(wèi)近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂(liè)斜(xié)行(xíng)。

　　幼鱼时(shí)上颌(hé)骨短，向后伸到(dào)鳃盖附近；成鱼时上颌骨向(xiàng)后伸达胸鳍基(jī)底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不摄食(shí)，入东平湖后，又(yòu)重新摄食。

　　至6月初（芒(máng)种前(qián)后(hòu)）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回(huí)海(hǎi)，一部(bù)分继续在湖区摄食(shí)一(yī)段时间之后再降(jiàng)河入(rù)海。

　　长江刀(dāo)鱼含有丰富(fù)的蛋白(bái)质、脂肪，肌肉氨基(jī)酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤(yóu)其是脂(zhī)肪显(xiǎn)著高于一般名(míng)特优鱼类，脂肪(fáng)酸以(yǐ)不饱和脂肪酸为(wèi)主；在肌肉游离氨基(jī)酸中，含有丰(fēng)富(fù)的(de)鲜味氨基(jī)酸，尤(yóu)其含有高比(bǐ)例的活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼(yú)是人类的一(yī)种营养(yǎng)均(jūn)衡、味道鲜美、对人体(tǐ)健康有(yǒu)益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌(cí)大雄(xióng)小，体(tǐ)形(xíng)狭长扁平似刀。

　　据《辞(cí)海》记载：“春夏集群溯河，分别到河流上(shàng)游(yóu)或在河(hé)口(kǒu)产卵，形成(chéng)渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游从南京(jīng)到南通的水道(dào)，通常是刀鱼(yú)鱼群出(chū)入的最佳(jiā)地段。

　　江阴(yīn)地处长江河口入海处的南岸，是鱼群回游的(de)“黄金水(shuǐ)道”，拥有的河岸线长途上百里(lǐ)，又有(yǒu)相当规模的捕捞能力(lì)，所以，每年上市的刀(dāo)鱼，其产量在长(起飞前多久停止登机，起飞前多久停止登机口zhǎng)江(jiāng)下游各县市(shì)中雄居榜首(shǒu)。

　　往往春节一过，渔船竞发(fā)，渔人(rén)的兜(dōu)篓里就银白(bái)一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫卖(mài)的人一招引(yǐn)，围者如堵(dǔ)，争相选购，称(chēng)秤的、收(shōu)钱的就会忙得不亦乐乎。

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