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鸢尾花怎么读拼音，鸢怎么读一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于几个鸡(jī)蛋

　　一个鹅(é)蛋约等于(yú)3个鸡蛋的。

　　一(yī)个(gè)鹅(é)蛋的大(dà)小在(zài)225-280克，一(yī)个(gè)鸡(jī)蛋(dàn)大小在80克(kè)左右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的(de)三倍大，但营养价值上并(bìng)非成三倍增(zēng)长。

一个(gè)鹅蛋的热量是(shì)多少

　　是(shì)196大(dà)卡/100克(kè)的(de)。

　　一个鹅蛋的热量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家(jiā)禽(qín)鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆(yuán)形，个体(tǐ)很大，味道有些(xiē)油，必(bì)须(xū)用很新鲜的鹅(é)蛋稍(shāo)加烹煮后(hòu)食用。

　　鹅蛋每颗约重(zhòng)225～280克，较一(yī)般鸡蛋(dàn)约大四五倍。

　　表(biǎo)面较光滑(huá)，呈白色，鹅蛋中还含(hán)有多种维生素(sù)及矿(kuàng)物质，但(dàn)质地(dì)较粗糙，草腥味较重，食味(wèi)不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳(jiā)吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的(de)吃(chī)方式。

　　烹饪时(shí)，你可(kě)以准备两(liǎng)个鹅(é)蛋鸢尾花怎么读拼音，鸢怎么读，喝(hē)一个大碗。

　　用(yòng)清水清洗(xǐ)碗(wǎn)。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加入适量清水、少量食用盐和(hé)适量料酒搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　混合(hé)成蛋液(yè)后，你可以直接把蛋液放入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的盖子(zi)，用筷子不断搅拌，每两分(fēn)钟搅拌一次(cì)。

　　大(dà)约七八分钟后，锅里的鹅(é)蛋就(jiù)可(kě)以(yǐ)蒸了，然后把芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也是他(tā)最好的(de)吃方式(shì)。

　　制作时(shí)，你可以根据自己的(de)需要混合适量的绿色蔬(shū)菜(cài)。

　　例如，韭菜和黄瓜是(shì)炒鹅(é)蛋的(de)最(zuì)佳(jiā)组(zǔ)合(hé)。

　　做的时(shí)候，你应该把(bǎ)两(liǎng)个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成(chéng)块状，然(rán)后(hòu)把黄瓜切成(chéng)薄片，用油加热，加入葱花(huā)，翻(fān)炒(chǎo)到香味，然后把黄瓜薄片(piàn)翻炒到软，然后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适鸢尾花怎么读拼音，鸢怎么读量的食盐(yán)调味，然后就可以从锅里吃了(le)。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制(zhì)食(shí)用(yòng)，味道特别好。

　　在(zài)腌(yān)制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清(qīng)洗干(gàn)净，晾(liàng)干，用白酒浸(jìn)泡。

　　然后，鹅蛋的(de)表面应(yīng)该涂上适量的食用盐。

　　没有必要用塑料包(bāo)装，它应该(gāi)直(zhí)接放在一(yī)个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天(tiān)后，可以品尝，放在(zài)锅里煮(zhǔ)熟后食(shí)用。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又(yòu)轻(qīng)，蛋黄都沾(zhān)有油。

鹅蛋的(de)营养(yǎng)价(jià)值

　　鹅蛋里边含有(yǒu)丰富(fù)蛋(dàn)白质、脂肪，还有各种维(wéi)生素，另外鹅蛋中脂(zhī)肪绝大部分是集中在蛋黄内，含有很(hěn)多(duō)磷脂，其中一半(bàn)是卵磷脂(zhī)，卵磷脂对(duì)人脑和(hé)神经组织发(fā)育(yù)有很好作用(yòng)，另外鹅(é)蛋中矿物质主要(yào)含于蛋(dàn)黄(huáng)内，另外鹅蛋(dàn)里边铁、磷(lín)和钙含量(liàng)较(jiào)多，很容(róng)易被人体吸收，可以作为补钙一个辅助产(chǎn)品(pǐn)。

　　鹅蛋(dàn)里边维生(shēng)素(sù)含量也很丰富，含有(yǒu)丰富维生素A、D和一(yī)些核黄素，对(duì)人视(shì)力(lì)也有(yǒu)很好补益作用。