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凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是归(guī)于什么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰单枞是青(qīng)茶的(de)种类(lèi)之一，归(guī)归于(yú)乌龙(lóng)茶类(lèi)，为半发酵茶，是(shì)我国茶树中花香最狷介、花香类型最多样的茶树种类，

　　产(chǎn)自(zì)气候(hòu)温文、雨(yǔ)水充(chōng)分、土壤肥(féi)美(měi)深沉(chén)的(de)广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰花(huā)香(xiāng)气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只(zhǐ)能够清洗(xǐ)茶杯(bēi)，还能够(gòu)温杯，以此来(lái)进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将(jiāng)凤(fèng)凰单枞投到茶杯里(lǐ)边，茶(chá)量8克，榜首(shǒu)遍冲(chōng)泡的茶(chá)汤倒掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水高(gāo)冲到盖碗里边焖泡(pào)，水量在(zài)七八(bā)分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛(cóng)茶(c拼多多10几块的美瞳可以用吗，拼多多ovolook品牌美瞳há)的冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一(yī)种具(jù)有中国特色的茶(chá)，归(guī)于闻(wén)名的(de)乌龙茶(chá)（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广东(dōng)省潮州市(shì)凤凰镇(zhèn)，以当地的一座凤凰山(shān)命名(míng)（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕区域榜(bǎng)首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单(dān)丛茶具有(yǒu)天然(rán)花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透(tòu)亮(liàng)浑厚、耐久回甘(gān)、极耐泡等特色，那(nà)么(me)怎么冲泡凤(fèng)凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)冲泡办(bàn)法(fǎ)：

　　茶具：引荐白瓷碗拼多多10几块的美瞳可以用吗，拼多多ovolook品牌美瞳和(hé)潮汕功夫茶杯。

　　你也(yě)能够多预备些茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤(lǜ)器(qì)、热水壶和风(fēng)箱(xiāng)（电磁炉或酒精(jīng)灯都能(néng)够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来，喝茶(chá)就十分重视水(shuǐ)质，水的质量将(jiāng)直接影(yǐng)响茶汤的滋(zī)味(wèi)。

　　一般来(lái)说，无(wú)色无味、含氧量高(gāo)的水(shuǐ)最适合(hé)泡茶，以山泉水、井(jǐng)水和溪流(liú)最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水(shuǐ)温控(kòng)制在95℃~100℃左右。

　　能够先(xiān)把水(shuǐ)烧开，然后放凉一(yī)点。

　　茶叶(yè)投进量：依据盖(gài)碗的巨(jù)细而(ér)定。

　　放5-8克茶(chá)比较适(shì)宜，喜(xǐ)爱喝浓茶的朋(péng)友能够恰当多放些茶(chá)。

　　喜爱喝清淡(dàn)的朋友则放(fàng)少些茶，依据(jù)自己的品味，投进量多试几回，就能把握自己喜(xǐ)爱的(de)茶汤浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲(chōng)泡流程

　　一、温杯冲(chōng)茶

　　直接用白开水洗净茶(chá)具，然后在余(yú)温散(sàn)尽前，投进茶(chá)叶(yè)并把100度的(de)开水进步入盖碗，使茶(chá)叶滚动(dòng)，入水只需水盖过(guò)茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要温(wēn)杯是为了避(bì)免冲茶过(guò)程中，水杯招引了开水的热量(liàng)，导致(zhì)水温不行泡茶(chá)不香。

　　二、刮沫(mò)闻香

　　刮沫又称(chēng)春风拂面，在倒入开水3秒(miǎo)左右，用茶盖悄悄(qiāo)刮去(qù)漂(piāo)浮的白(bái)泡沫，即可出(chū)汤

　　三、出汤

　　凤凰单(dān)枞茶出汤(tāng)要(yào)快。

　　一般(bān)不(bù)要超越6秒，把泡(pào)后的(de)茶水顺(shùn)次巡回注入并排的茶杯里(lǐ)，可视泡数(shù)的(de)添(tiān)加恰当增出(chū)汤的时刻，茶(chá)水(shuǐ)倒到少量时(shí)要一(yī)点一点均匀滴到各茶杯里(lǐ)。

　　这样(yàng)冲泡出的茶汤不苦不涩(sè)，滋味最宜。

　　四、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄的闻杯(bēi)中的茶(chá)香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶汤(tāng)色彩，品啜(chuài)甘霖，先嗅(xiù)其香后品(pǐn)味其味确是一种(zhǒng)日子艺术享受

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