榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的(de)榴莲怎(zěn)么(me)挑等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果(guǒ),主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很(hěn)容易(yì)滋生细菌以及微生物从(cóng)而导致(zhì)其变质(zhì)的(de),

　　因此(cǐ)生活中要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那(nà)么可(kě)以将其(qí)置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下(xià),可以延长榴莲的(de)保质期(qī)。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺(cì)越密(mì)果肉(ròu)越少。

　　这些(xiē)布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上(shàng)的口(kǒu)感较绵密肉(ròu)过(guò)较(jiào)少，反之尖(jiān)刺又小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺(cì)靠近彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻(qīng)捏(niē)动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若是很(hěn)难(nán)靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲(lián)还未成熟，这(zhè)样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根(gēn)部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)柄较(jiào)粗(cū)壮且完整说明(míng)此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果(guǒ)肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完(wán)好无损的话则榴莲较生，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲口(kǒu)感生涩(sè)，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴莲(lián)用(yòng)指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既(jì)不(bù)新(xīn)鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝(fèng)中(zhōng)传出的气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻(wén)起(qǐ)来气味过淡(dàn)，有一股青涩的(de)味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可(kě)以多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃起(qǐ)来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜成熟的榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来会有一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的(de)尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香(xiāng)切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天又(yòu)甜(tián)，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的(de)营养元(yuán)素，可是有些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择(zé)个头比(bǐ)较大的(de)，因为它吸(xī)收的阳光比较多，而且榴莲(lián)的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好很多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色：最好是(shì)选择土(tǔ)黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这(zhè)就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜(yán)色也不(bù)能发(fā)黑，要是发黑的话就意(yì)味(wèi)着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形(xíng)状(zhuàng)：一般(bān)来(lái)说最好(hǎo)是挑尾部形(xíng)状是长(zhǎng)尖形的，这样(yàng)的(de)榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出(chū)现(xiàn)开裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口(kǒu)也不能太大(dà)，开裂(liè)太大的话，很(hěn)有可能果肉已经出现了(le)变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味道，这(zhè)个(gè)就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好的(de)榴(liú)莲(lián)，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到(dào)不成熟的榴(liú)莲(lián)，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过一(yī)个”切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用(yòng)力将(jiāng)它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松就能(néng)让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观颜(yán)色(sè)，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样(yàng)，一般来(lái)说，体(tǐ)型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈(chéng)较通透的(de)黄色(sè)，如果青色(sè)比(bǐ)较多(duō)，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽然(rán)。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使(shǐ)用这种方法，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会(huì)比较不错(cuò)，不一(yī)定(dìng)非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外(wài)壳(ké)已(yǐ)经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口(kǒu)不要太(tài)大的，也(yě)就是(shì)刚(gāng)刚(gāng)开(kāi)始(shǐ)裂口(kǒu)的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露在外(wài)的果肉就容易受到污(wū)染，也容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚(gāng)开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否(fǒu)则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)的人(rén)，还有一个(gè)聪明(míng)的办法，就(jiù)是(shì)看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的(de)多少(shǎo)，如果狼牙棒(bàng)上多(duō)为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺(cì)多(duō)为又(yòu)尖又(yòu)细的形状，就证明果(guǒ)实(shí)不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观时，还有一点(diǎn)需要(yào)注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将(jiāng)双手的手指分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的(de)凹陷处，把(bǎ)榴(liú)莲轻(qīng)轻(qīng)地(dì)拿起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻(qīng)轻的(de)碰撞(zhuàng)的感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟(shú)并脱(tuō)离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营(yíng)养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等(děng)多种(zhǒng)微量(liàng)元素，营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病(bìng)后患者、产后的(de)妇(fù)女补养身(shēn)子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒，也(yě)可做(zuò)妇(fù)女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就是熟(shú)的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤(jǐ)一(yī)下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话(huà)，那榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这(zhè)是榴(liú)莲(lián)熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形要(yào)圆(yuán)，每一(yī)个鼓包凸(tū)出得多最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就(jiù)是熟(shú)过头(tóu)了(le)，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的(de)冷(lěng)藏温度为12摄氏(shì)度左(zuǒ)右，同(tóng)时，最好能在3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多(duō)了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可以洗(xǐ)干净，用微波炉(lú)叮来(lái)吃，别(bié)有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放进保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是(shì)自(zì)然裂开口的(de)，这个时(shí)候我们(men)顺着裂开的口子掰开或者用刀切开(kāi)就能够(gòu)吃到榴(liú)莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然开口，当然如果等(děng)不及品尝，也可(kě)以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都(dōu)是成熟的不(bù)好的(de)，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一(yī)块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹路(lù)切开一块儿，然后用手掰(bāi)开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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