怎么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃(chī)好(hǎo)吃点(diǎn)呢？看：从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的。关(guān)于(yú)怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢以及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑(tiāo)南瓜比较(jiào)甜，如何挑选甜的南(nán)瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等(děng)问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

南瓜可以生吃吗

　　南(nán)瓜(guā)是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南(nán)瓜中含有丰(fēng)富的(de)胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价值，但建议控(kòng)制(zhì)摄入量，以免造成胃肠道(dào)不适，日(rì)常(cháng)适量生吃南瓜，对(duì)于(yú)改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘(mì)发生等有一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄色(sè)的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越(yuè)鼓越(yuè)好。

　　而若(ruò)是买已切开的，则要挑果肉的橘黄(huáng)颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有(yǒu)一(yī)种清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一(yī)种(zhǒng)菜(cài)瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜，挑选的时(shí)候，选沉重(zhòng)的那一(yī)个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在(zài)手上，用另(lìng)一只手去拍，如果声音发闷(mèn)，感觉南瓜的内部(bù)结构非常紧(jǐn)实，就(jiù)证明(míng)南瓜的成熟度(dù)比较高(gāo)。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯(nuò)又甜南瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的(de)就(jiù朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗)要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北(běi)京的品种(zhǒng)，挑选要找颜(yán)色(sè)深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色(sè)准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南(nán)瓜的(de)形状看(kàn)出来(lái)，有(yǒu)的南(nán)瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的(de)是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形状完整的，有凸起或(huò)斑点(diǎn)的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自(zì)己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜(guā)的(de)外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时(shí)要(yào)找老南瓜，用手掐南(nán)瓜(guā)外(wài)皮，如果比较(jiào)坚(jiān)硬，那(朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗nà)就(jiù)是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那(nà)就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手去轻轻的(de)拍打，辨别一下南(nán)瓜(guā)的声(shēng)音(yīn)，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切开南瓜的一(yī)瞬间(jiān)也能判(pàn)断出(chū)来。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜(guā)瓤(ráng)比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的(de)南瓜吃起(qǐ)来既面又糯(nuò)还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够(gòu)，口感也要略差一些。

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