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西方的几何学来源于什么的勾股之学，认为西方的几何学来源于什么的勾股之学酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些(xiē)什么的，酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专业是学些(xiē)什么内容是三年内北(běi)京酒店也将达800家，高级(jí)酒店管(guǎn)理(lǐ)人才(cái)抢手的。

　　关(guān)于酒店管理专(zhuān)业(yè)是(shì)学些什么的，酒店(diàn)管理专业是学些什么内容以及酒(jiǔ)店管理专业是学(xué)些什么的，酒店管理(lǐ)专业是学些什么(me)课(kè)程，酒(jiǔ)店管理专业是学(xué)些什么内容，酒店管理(lǐ)专业主要学什么(me)？，酒店管理专业是做什(shén)么的？等问(wèn)题，小编(biān)将为你整理(lǐ)以下知(zhī)识：

酒店管理专(zhuān)业是学些(xiē)什么的，酒店(diàn)管理专业是(shì)学些什么内容

　　三(sān)年内北京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒(jiǔ)店管理人才抢(qiǎng)手。

　　酒店管(guǎn)理专业是全球十大热门(mén)行业(yè)之一，高(gāo)级酒店管理人(rén)才在(zài)全球(qiú)都(dōu)是(shì)一直很紧缺的，近年来，在国际人(rén)才市(shì)场上，酒店管理(lǐ)人才出现了供不应求的局面。

　　随着2008北京奥运(yùn)会，2010上海世博会和越来越多(duō)的国际大型活动将在中国举(jǔ)行，中国对旅游、酒(jiǔ)店管理专业人才的需求也日益增(zēng)大，所(suǒ)以你大(dà)可不必为就(jiù)业犯愁。

　　预计(jì)到2010年，高级酒店管理人才将成为职(zhí)场上炙手可热的高(gāo)薪阶(jiē)层。

　　国内酒店从业人员，以高薪(xīn)阶层为(wèi)多。

　　酒店管理人员(yuán)在中国十大(dà)百万年薪职业中排名(míng)第六。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成为上海服务(wù)产业的(de)支柱。

　　目前，全世界(jiè)已(yǐ)有17个(gè)国(guó)际酒店(diàn)管理集团在上海(hǎi)投(tóu)资或管理高(gāo)星级酒(jiǔ)店，酒店行业(yè)在(zài)不断扩充，对人才的(de)需求(qiú)也(yě)不断增加(jiā)，每(měi)年都(dōu)需要(yào)数以千计的国(guó)际化(huà)酒店管理人才。

　　三年内(nèi)北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　一、培养目标与要求(qiú) 本专业培养拥护党(dǎng)的基本(běn)路线(xiàn)，适应生产、建设、管理、服(fú)务第一线的，德(dé)智体美等全面发展(zhǎn)的中(zhōng)等职业技术应用性专(zhuān)门人才。

　　要(yào)求学(xué)生掌(zhǎng)握经济管理基础(chǔ)理论，酒店、餐饮与旅游基(jī)础知识，具备酒店(diàn)基本管理(lǐ)与服(fú)务能力。

　　学生毕业后(hòu)主要去(qù)各饭店、酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆从(cóng)事酒(jiǔ)店基层管理及餐饮、客(kè)房服务工作。

　　本专(zhuān)业注重(zhòng)学生综合素质的培养(yǎng)，主要学习(xí)经济管(guǎn)理基础知识、酒店基(jī)本理论(lùn)。

　　本(běn)专业(yè)突出技能(néng)培(péi)训，学生在学习期间，将接(jiē)受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

　　二、主(zhǔ)要课(kè)程酒(jiǔ)店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅(lǚ)游学概(gài)论(lùn)、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒西方的几何学来源于什么的勾股之学，认为西方的几何学来源于什么的勾股之学(jiǔ)水(s西方的几何学来源于什么的勾股之学，认为西方的几何学来源于什么的勾股之学huǐ)、酒店英语、现代酒店营销(xiāo)、酒店财(cái)务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

　　三(sān)、毕业应掌握的技能与(yǔ)就业(yè)方向 1、具有诚信、坚(jiān)毅(yì)的品格和敬业、负(fù)责的职业道德与团队协(xié)作(zuò)精神；

　　 2、具有较好的(de)专业基础(chǔ)知识和自学能力、进取(qǔ)创新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现(xiàn)代服务(wù)理念(niàn)，了解现代服务业发展(zhǎn)趋势(shì)；

　　 4、熟悉(xī)酒店前(qián)厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知(zhī)识；

　　 5、熟悉我国酒店业(yè)发展(zhǎn)的方针(zhēn)、政策(cè)和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐(lè)、会展等管理与基本服务能力；

　　 7、具有较强的计算机(jī)操作、文字表(biǎo)达、人际沟通能力(lì)以及一定(dìng)的职(zhí)业外语表达能力。

　　济南,和北京都有(yǒu)专业的学校.

酒店管(guǎn)理专业都(dōu)学什么(me)呢？

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)专业，也称(chēng)招待管理学，顾名思义，以后(hòu)发展方向为酒店管理方面的人才(cái)，但刚(gāng)从(cóng)酒店管理专(zhuān)业毕(bì)业，需要从最基础(chǔ)的岗位前厅、餐饮(yǐn)等等职位做起，具备(bèi)一定的实际经验才有机会晋升为管理层。

　　虽然前期起点低(dī)，但随着(zhe)目前国内(nèi)外旅游业(yè)飞速发展，高级酒店管理人(rén)才在(zài)全球(qiú)范围内都需求量很大，前景还(hái)是(shì)不错，以下是酒店管理专业及就(jiù)业(yè)的相关详(xiáng)细内容！

　　一、酒店管理必修的课程，野旅主要有以(yǐ)下四大方向

　　1、食(shí)品营运：酒店管理专业(yè)中食品营运研究占比(bǐ)非常大，酒管(guǎn)专业(yè)的同学们(men)会(huì)学习到食(shí)品相关(guān)的(de)科(kē)学、食物的选配、如何正确(què)地储存食品(pǐn)、如何正确地处(chù)理各种食物等了解食物(wù)的各方(fāng)面理论(lùn)知识(shí)，不(bù)仅仅(jǐn)在酒店(diàn)餐饮行业，在(zài)日常生活中也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注(zhù)重实用经验的college，对于烹饪(rèn)和服务都有很大比重的(de)实践教学(xué)，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生都(dōu)必须亲身扮演侍应生和厨师的角色(sè)，学习服务(wù)客人的各种不同的角色，例如(rú)门(mén)口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍应(yīng)生。

　　在厨(chú)房(fáng)大家也要学(xué)习如何烹(pēng)制(zhì)凉菜(cài)、甜点、热(rè)炒(chǎo)和烧(shāo)烤等(děng)不同(tóng)的菜式，了解(jiě)厨房的运作(zuò)。

　　调酒课(kè)：这是比较有意(yì)思的(de)一门课，学生们要了解(jiě)酒类(lèi)的(de)历史知识，并且学习如何亲自调制鸡(jī)尾酒，品尝各种不(bù)同的酒类，还要(yào)学会自己调制鸡尾酒(jiǔ)，统一需(xū)要考(kǎo)取可以在(zài)正规餐饮场(chǎng)所销(xiāo)售酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解(jiě)酒(jiǔ)店行业的营(yíng)运，房务、渡假村、财务(wù)控管、房间、销(xiāo)售、市场营销、酒店建筑(zhù)规划也都是必修，在此(cǐ)也(yě)需要懂得一些(xiē)商(shāng)业(yè)相关的(de)知识(shí)，了解酒(jiǔ)店行(xíng)业运行的规(guī)则。

　　4、会(huì)计：很多学(xué)生一(yī)听会计是拒绝的，不(bù)过酒管(guǎn)专(zhuān)业的会(huì)计知识相对来(lái)说已(yǐ)经(jīng)算是最基础的(de)了，学生(shēng)只需要比(bǐ)较基(jī)本地学习(xí)如何计算酒店(diàn)餐厅的运(yùn)营成(chéng)本、利润等(děng)等东(dōng)西，并且能很快的运用到工作中去，相当实用(yòng)。

　　二、酒店(diàn)管理就业发展方向,总体来说有两个：

　　1、是以理论学习为主(zhǔ)的，通常不太注重实(shí)践操作方面，主要学习(xí)的是酒店业的未来(lái)发展、餐饮业的(de)运营方(fāng)式和财务管理等等。

　　按照这个(gè)方向学习的人(rén)未(wèi)来(lái)的(de)发(fā)展方向可以是研究酒店的学着也可以(yǐ)直接成为酒(jiǔ)店的(de)高层管(guǎn)理(lǐ)者，特别是制定(dìng)战略发展方(fāng)向的重要人物。

　　2、另外(wài)一个(gè)方向就是(shì)注重操作、运营和实(shí)践的学习，除了学习理论方(fāng)面的内容，还(hái)会了解到每个部门的具体操作(zuò)方法，细致到餐厅的托盘如何拿、中西餐如何正确服务客人等，也就是提问(wèn)者口中所说的“打杂”。

　　怎么选择发展方(fāng)向(xiàng)呢?从(cóng)就业来(lái)说，以实践为主的学习(xí)方向(xiàng)比较推荐，因为在酒店工作(zuò)过(guò)就可以发现，酒店里的运营高层(céng)基本都是从(cóng)基(jī)层(céng)部门(mén)干出来(lái)的，很少有专门研究酒店运营(yíng)或单(dān)纯学习(xí)理论的(de)，因为酒店这(zhè)个行(xíng)业是一个(gè)操作性非常强的行(xíng)业，光有(yǒu)理论是(shì)远远不够的(de)，懂的每个部门、每(měi)个职位的工作流程和标(biāo)准，才是王道。

　　所(suǒ)以(yǐ)颂咐凳，

　　三(sān)、给想从(cóng)事(shì)酒店管(guǎn)理(lǐ)行业人士(shì)的建议：

　　1、酒店这个行当，经(jīng)验比学历重要(yào)，学习能力强比经验重要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着(zhe)经验的积累，做到了酒店的(de)高层。

　　3、任何一个企业，都只为你西方的几何学来源于什么的勾股之学，认为西方的几何学来源于什么的勾股之学的工作业绩(jì)而不是(shì)你的教(jiào)育(yù)背景买单

　　4、选择了酒店行(xíng)业，从技能(néng)学习开始锻炼自己，放平(píng)稳心态

　　5、不要企图你(nǐ)还(hái)没(méi)有基层的(de)经(jīng)验就想直接做(zuò)管理人(rén)员。

　　因(yīn)为你不从(cóng)底层的真正接触一个行业，那你永(yǒng)远也不知道这行(xíng)的(de)水有多深(shēn)，你永远也猜想(xiǎng)不到这(zhè)行(xíng)当里的各种猫腻

　　四、入住酒店管理面(miàn)临两大考验

　　1、

　　岗位多为(wèi)基础服务(wù)岗(gǎng)位，不是简猛(měng)高科技，不是高精尖，需(xū)要的是手把手踏踏(tà)实实(shí)的实(shí)践操作，目(mù)前(qián)大部分从(cóng)业者为低学历人员、甚至(zhì)大部分是农民工。

　　与其他行业相比基层(céng)服务人员所获得的收入、社会地位、个人成就感(gǎn)是(shì)相当(dāng)低的，前期必(bì)须能忍受(shòu)这种低(dī)薪、低创造力、低附加值、低(dī)社(shè)会地位的工作岗位。