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芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯(chāo)一(yī)下吗，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生(shēng)的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一下，因为(wèi)在芹菜表面会有很多的细菌，而(ér)且在表(biǎo)面还(hái)会(huì)有很(hěn)多的(de)泥污，所以必须(xū)要进行焯(chāo)水，这样才(cái)能(néng)够保证青菜的新鲜，同(tóng)时也可以去除表面的泥污，吃的时候(hòu)就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水(shuǐ)焯的具体方法为首先清洗干净，然(rán)后起锅烧水，将(jiāng)青菜放入到锅(guō)里面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出，就可以完(wán)成焯水，这样制作出来的味道就比较(jiào)好吃，而且也不(bù)会出现拉肚(dù)子的情况。

芹菜(cài)榨汁用生的好还(hái)是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的话不(bù)管是用生(shēng)的还是熟的(de)都是(shì)可以的。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以(yǐ)直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比较(jiào)重所以很多人都不能接(jiē)受。

　　要是(shì)不(bù)能(néng)接受的话也可以(yǐ)用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹(qín)菜虽都同属于(yú)芹菜，但是西芹(qín)和芹菜(cài)含(hán)水量(liàng)不(bù)一(yī)样且所含营养价(jià)值(zhí)空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗也不同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤维(wéi)成分比较多，榨出来的汁水所含的杂质比较多，难(nán)以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比(bǐ)较多，粗纤(xiān)维较少，所(suǒ)以西(xī)芹榨出来的汁水比(bǐ)较纤细浓稠，且不含太多杂(zá空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗)质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜(cài)汁时选(xuǎn)用西(xī)芹较好。

芹(qín)菜(cài)榨汁用芹(qín)菜叶(yè)吗

　　不用(yòng)把叶子去(qù)掉,叶(yè)子(zi)营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科学的(de),因为芹菜叶(yè)的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的胡(hú)萝卜(bo)素、维生素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物(wù)质的(de)含(hán)量都(dōu)高(gāo)于芹(qín)菜茎,其中(zhōng)个别营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分要高出(chū)芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有(yǒu)维生(s空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗hēng)素E,而(ér)芹(qín)菜茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水还是凉水

　　都(dōu)可(kě)以，根据口味(wèi)来(lái)决定。

　　 芹菜(cài)是一(yī)种(zhǒng)非常好好的药材蔬菜(cài)，它富含碳(tàn)水化(huà)合(hé)物和(hé)蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多(duō)人(rén)都会用(yòng)它来榨(zhà)汁(zhī)喝，一般都是直接切段榨汁即可，不(bù)喜欢味道的还可以添(tiān)加白糖(táng)或者先焯水榨(zhà)熟的。

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