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芒果是热性(xìng)仍是凉性

　　芒果是凉(liáng)性的。

　　芒(máng)果性凉(liáng)，归于(yú)凉性(xìng)的(de)生果。

　　1.芒(máng)果原(yuán)产地是温热带(dài)地区，是国际(jì)闻名热带生果之一(yī)，但(dàn)芒果不是(shì)热性生果。芒果(guǒ)在中(zhōng)医看来性(xìng)凉，味(wèi)甘、酸，无(wú)毒，具有(yǒu)清(qīng)热(rè)生津、解(jiě)渴利尿、益(yì)胃止呕等(děng)功能。适(shì)量(liàng)进食芒果(guǒ)是不会上火的，但也不宜许多进食芒果。

　　2.芒(máng)果的养分(fēn)丰厚，富含胡萝卜(bo)素、维生素C等，别的还含有糖(táng)、蛋白(bái)质、粗(cū)纤维等养分成分，有“热带生果之王”的美称。

　　3.尽(jǐn)管芒果的养分价(jià)值很(hěn)高，但不宜进食(shí)过(guò)量。部分人对(duì)芒果过敏，进食(shí)后或(huò)许(xǔ)呈(chéng)现厌(yàn)恶(è)、吐逆;口(kǒu)周皮(pí)肤(fū)瘙痒、红(hóng)肿、痛苦等。对芒果过敏者(zhě)禁食(shí)芒果。

　　综上，芒果归于凉性的生果，日常可适量进食，腹泻时应暂停进食(shí)芒果。

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　　1、看(kàn)表皮。

　　芒果表皮呈现了黑斑的，不能选择。

　　芒(máng)果的(de)果皮中含有多酚氧化(huà)酶，当芒(máng)果在运送(sòng)时遭到(dào)揉(róu)捏(niē)或许(xǔ)贮存(cún)时(shí)经过(guò)了冷冻，多(duō)酚氧化酶被氧化释放出来。

　　咱们要选(xuǎn)择摸(mō)起来表皮润匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么滑的，色泽金黄的，无黑斑的芒果。

　　2、摸(mō)硬度(dù)。

　　一些摸起来软趴趴的芒果，是现(xiàn)已(yǐ)十(shí)分老练的，乃至或许放良久(jiǔ)得了，或(huò)许过一两天就无法(fǎ)吃了。

　　摸起来太(tài)硬的(de)芒果(guǒ)，不太(tài)熟，也不太好吃。

　　所以咱们要选择软(ruǎn)硬适中，有弹(dàn)性的，既经放又能够随时食用，还(hái)比较甜美。

　　3、看果蒂(dì)。

　　看一(yī)看芒果的果蒂，最好选(xuǎn)择有小(xiǎo)尾巴的，由于有这样凸出(chū)来(lái)的果(guǒ)蒂，它(tā)的(de)果肉(ròu)会比(bǐ)较(jiào)鲜(xiān)甜。

　　有些芒(máng)果果(guǒ)蒂凹进去的，吃起(qǐ)来口感就没有那么好。

　　4、看(kàn)形状(zhuàng)。

　　果型(xíng)偏长的芒果(guǒ)的(de)果核会比(bǐ)较小，这样果肉也比较多。

　　而果形短(duǎn)粗的芒(máng)果(guǒ)，它的果核会比较大，所以咱们(men)在(zài)选择时(shí)，尽量(liàng)选择形状偏长(zhǎng)一些的芒果。

　　5、看巨细。

　　在选择芒(máng)果(guǒ)时(shí)要(yào)选择巨细适(shì)中(zhōng)的(de)，太小的果肉(ròu)比较(jiào)少，而太大的吃起来(lái)果肉没(méi)有那么甜。

　　所以(yǐ)在选择时，尽量(liàng)选(xuǎn)择(zé)巨细适中的芒(máng)果。

　　6、闻气味。

　　芒(máng)果是十分甜美的生(shēng)果，香(xiāng)味也是(shì)特别的浓郁，而好的(de)芒果一般(bān)闻(wén)起来都会有一股(gǔ)浓郁的芒果香气，让人闻(wén)着特别(bié)舒畅。

　　有些欠好(hǎo)的芒果，一般闻起来不(bù)甜(tián)美，吃起(qǐ)来(lái)口感也(yě)欠好。

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　　选择芒果时，首选果型饱(bǎo)满，果肚圆润的，相同大的(de)芒果，选手(shǒu)感重的(de)。

　　这样的芒果肉厚多汁，口感甜美。

　　第一种，看(kàn)巨细在许多人的(de)传统(tǒng)印(yìn)象中，选择(zé)生果是越大越好的，看着就(jiù)十分诱(yòu)人(rén)过瘾，但其实选择的芒(máng)果最(zuì)好(hǎo)选择巨(jù)细(xì)适(shì)中的，由于体型太小果(guǒ)肉不多(duō)，而体型太大滋味又没有那(nà)么甜美(měi)，所(suǒ)以一般适中的就很好吃。

　　第二种，看色彩(cǎi)其实芒果(guǒ)也分许多(duō)种类(lèi)，但青芒的(de)色彩就很难区分，除了青(qīng)芒(máng)以外，我们(men)常(cháng)见的黄色芒果就能看出不同，一般人都会选择色(sè)彩比较鲜亮的芒果，但其实色彩比较暗黄的芒果滋味(wèi)会愈加(jiā)甜美。

　　第三种，捏软硬其(qí)实芒果算是(shì)一种不耐贮存的(de)生(shēng)果，假如(rú)我(wǒ)们一(yī)般在选择(zé)的芒(máng)果的时分最好不必选太软(ruǎn)的，否则买回家放一(yī)两天就会烂(làn)掉，最好便是(shì)选(xuǎn)择(zé)软硬适中(zhōng)的芒果(guǒ)，口感既新鲜又甜美。

　　第四种，掂分量选择(zé)芒(máng)果除(chú)了要看之外，也要拿在手里衡量一下，假如是相(xiāng)同(tóng)巨细的(de)芒果一定(dìng)要选(xuǎn)重的买，重的芒果(guǒ)阐明(míng)它的水分愈(yù)加(jiā)足(zú)够(gòu)，分量(liàng)轻的就(jiù)阐(chǎn)明(míng)时刻(kè)放(fàng)得比较长了(le)。

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