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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是不(bù)可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可(kě)以解酒，牛(niú)奶中主要含有丰富的蛋白质(zhì)，蛋(dàn)白质(zhì)与酒精并不(bù)能(néng)结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓解由饮酒所引起(qǐ)来(lái)的胃(wèi)部不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏(nián)膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜(mó)保(bǎo)护屏障，阻止酒精(jīng)对胃黏膜的继续(xù)刺激损伤，达到(dào)保护胃黏膜(mó)的作(zuò)用。

请问纯牛奶可(kě)以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以将包装牛奶直接(jiē)放入不超过50度的温水中，浸(jìn)泡(pào)5-10分钟，不能泡太(tài)久，以(yǐ)免(miǎn)牛(niú)奶里的营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)失去活(huó)性。

　　注意不(bù)要将纯牛奶直接倒(dào)入锅中加热，这样(yàng)会(huì)使牛(niú)奶的蛋白质(zhì)成分发(fā)生变性(xìng)反应，大量维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且(qiě)钙、磷(lín)比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分(fēn)有水、脂(zhī)肪、磷脂(zhī)、蛋(dàn)白质(zhì)、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质(zhì)主要是(shì)含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高(gāo)质量(liàng)的脂肪，品(pǐn)肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西质最好，它的(de)消(xiāo)化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖(táng)，是(shì)最(zuì)肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西容易消化吸收(shōu)的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质(zhì)和微量元素都是溶(róng)解状态的，而且各(gè)种矿(kuàng)物质的(de)含量比例，特别(bié)是钙、磷(lín)的(de)比例比较合适，很容易消化(huà)吸(xī)收。

　　市场(chǎng)上销售的(de)主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要到合格的大市场(chǎng)选购外，还要看(kàn)看(kàn)包装是否完好(hǎo)无(wú)损，标(biāo)签内容是否齐全(quán)，特别(bié)注(zhù)意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的(de)感觉，可能(néng)存在变质情况。

纯牛奶可以加(jiā)热(rè)吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热方法：将包装牛奶(nǎi)直接放入(rù)不(bù)超(chāo)过50度的温(wēn)水(shuǐ)中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒(dào)入锅(guō)内(nèi)，用(yòng)慢火煮，边(biān)煮(zhǔ)边搅拌，煮至表面有(yǒu)热气即可；牛奶倒入微(wēi)波(bō)炉专用杯中(zhōng)，或者将盒装(zhuāng)奶打开盒(hé)口直接(jiē)放(fàng)入(rù)微(wēi)波炉内(nèi)，加(jiā)热两分(fēn)钟即可。

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