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薯类都(dōu)有哪些食物，薯类(lèi)都有哪些(xiē)图片

　　薯类作(zuò)物又称根茎类作物(wù)，主要(yào)包(bāo)括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这类作物的产(chǎn)品(pǐn)器官是块根和(hé)块茎，具(jù)有生(shēng)长前期和块根(gēn)膨(péng)大期两(liǎng)个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯(shǔ)、山(shān)芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积和(hé)总产量均占(zhàn)世界首(shǒu)位(wèi)。

　　甘薯的根分为(wèi)须根(gēn)、柴根和块根(gēn)，其中块根是贮藏养分的器官，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒(tǒng)形、球形(xíng)和块形等多种形(xíng)状。

　　块(kuài)根(gēn)还具有根出芽的(de)特性，是育(yù)苗繁(fán)殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋(dàn)等(děng)，其块(kuài)茎可(kě)供食用，是重要的粮食、蔬(shū)菜兼用作物(wù)。

　　产量高，营养丰富(fù)，对环境的适应性较(jiào)强，现已遍布世界(jiè)各地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食或蔬(shū)菜(cài)。

　　3、木薯：原卧室放wifi有什么危害知乎，wifi放在卧室里有害吗(yuán)产于美(měi)洲热(rè)带，全(quán)世(shì)界热带(dài)地(dì)区广为栽(zāi)培。

　　其块(kuài)根可食(shí)，可磨木薯粉、做面(miàn)包、提(tí)供木(mù)薯(shǔ)淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒(jiǔ)精饮料。

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