紫菜不属于(yú)海鲜的(de)。关(guān)于紫菜(cài)是不(bù)是(shì)海鲜以及紫(zǐ)菜是不是(shì)发物，海带是(shì)不是(shì)海鲜，海(hǎi)带紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫(zǐ)菜是不是海鲜类的食物(wù)等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

紫(zǐ)菜是不是海鲜

　　是紫菜不(bù)属于(yú)海鲜(xiān)的(de)。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上(shàng)隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带的海藻，其(qí)分布(bù)范围涵盖了寒(hán)带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜(cài)是世界上产值最高(gāo)的栽(zāi)培(péi)海(hǎi)藻，在(zài)中国、日(rì)本(běn)和韩(hán)国被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主导(dǎo)品种之一(yī)。

　　2016年我国(guó)紫(zǐ)菜产(chǎn)量(liàng)约13.53万吨，产值(zhí)超(chāo)过100亿(yì)元。

　　干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)中卅是什么意思，卅是什么意思,读音粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富(fù)含(hán)膳食纤维(wéi)、多(duō)种维(wéi)生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元(yuán)素，还含藻类(lèi)特有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的营(yíng)养价值，是一种不可多得的海(hǎi)洋食(shí)材，也(yě)是我国东南沿海农村(cūn)经济的支柱(zhù)产品(pǐn)。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜(cài)亚属藻(zǎo)体的细(xì)胞层(céng)数为(wèi)1层，且单个细胞含1个星状色素(sù)体，中国的(de)紫(zǐ)菜属物种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎等根据藻体(tǐ)边缘细胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜(cài)组，叶片边缘(yuán)平滑(huá)，边缘(yuán)细胞(bāo)形态(tài)与其(qí)他(tā)营养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘(yuán)由几排退化细胞所组成。

主要价(jià)值

　　紫菜营养丰富、味道鲜(xiān)美(měi)，富含蛋(dàn)白质、无机化合物(wù)、不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸、维生(shēng)素和矿物(wù)质，其(qí)中蛋白(bái)质的成(chéng)分高达(dá)25%~50%，所以在食品(pǐn)和医(yī)药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻(zǎo)胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血(卅是什么意思，卅是什么意思,读音xuè)和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富营(yíng)养化的(de)修复和改善也有重要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚(yà)热带和热带海域均有分布，但亚热带至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜(cài)在中国的地(dì)理(lǐ)分布也遵(zūn)循这个规律，主要分布在黄渤海到东南(nán)沿海的潮(cháo)间带，另外，也有(yǒu)少数紫菜物种分布在(zài)台湾(wān)和海(hǎi)南岛沿海，且它们的(de)分布具有(yǒu)区域(yù)性(xìng)特征。

　　在黄渤海自然(rán)分(fēn)布的(de)紫菜物种主要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫(zǐ)菜，在(zài)东南沿海主要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜(cài)等(děng)。

　　另外(wài)，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分(fēn)布(bù)较(jiào)广，从南到北均有其生长，是一个广(guǎng)温性种类。

　　以(yǐ)自然类群和生境环境为基础(chǔ)，在中国形(xíng)成了长江以北(běi)的条斑紫菜(cài)和长江(jiāng)以(yǐ)南的坛紫菜2大(dà)栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是我国(guó)独有(yǒu)的(de)暖温带紫菜(cài)栽培品(pǐn)种，产量(liàng)约占全(quán)国紫菜总产量的75%左右(yòu)，栽培区主要分(fēn)布在福建、浙(zhè)江、广东沿海，近年来随(suí)着坛(tán)紫菜价(jià)格的攀升以及养殖技术(shù)的提高(gāo)，养殖(zhí)范(fàn)围(wéi)逐渐(jiàn)北移到江苏南通(tōng)和(hé)连云(yún)港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产(chǎn)量和出(chū)口量占全国条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海鲜类食物(wù)，其属于(yú)海产品(pǐn)，紫菜中含有丰富(fù)的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质以及(jí)不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，其(qí)可以起到延(yán)缓衰老、预防甲状腺疾(jí)病、抗(kàng)凝血以及(jí)降(jiàng)低血脂等(děng)作(zuò)用。

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