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特利迦奥特曼的脚底痒怎么办，奥特曼的脚怕痒吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管(guǎn)理专业是学些(xiē)什么的，酒(jiǔ)店管理专业是学(xué)些什么(me)内(nèi)容(róng)

　　三年内北京(jīng)酒店(diàn)也将达800家(jiā)，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人(rén)才抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　酒店管理专业(yè)是全球十大热门行业之一，高级酒店管(guǎn)理人才(cái)在全球都是一直很紧缺(quē)的，近年来(lái)，在国(guó)际人才市(shì)场上，酒店管理人才(cái)出现了供不应求的局面(miàn)。

　　随着2008北(běi)京奥运会，2010上海世博会和越来越多的国(guó)际大型(xíng)活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管(guǎn)理(lǐ)专业人才的(de)需求也日益(yì)增大，所以(yǐ)你(nǐ)大可不必为就业犯愁(chóu)。

　　预(yù)计(jì)到2010年，高级酒店管理人才将成(chéng)为职场(chǎng)上(shàng)炙(zhì)手可热的高薪阶层。

　　国内酒店从(cóng)业人员，以(yǐ)高薪(xīn)阶层为多。

　　酒店管理人员(yuán)在中国十大百万年薪职业中排名第(dì)六。

　　酒店、旅游业将成为上海(hǎi)服务(wù)产业的支柱。

　　目前，全世界(jiè)已有17个(gè)国际(jì)酒店管理集团在上海(hǎi)投资或管理高星级酒店，酒店(diàn)行业在不断扩充，对人(rén)才的需求也不断增加，每年(nián)都需要数以千计(jì)的国际(jì)化酒店管(guǎn)理人才(cái)。

　　三年(nián)内北京酒店也将达800家(jiā)，高(gāo)级酒店管理人才抢手。

　　一、培养目标(biāo)与要求本专业培(péi)养拥护(hù)党的基本路(lù)线(xiàn)，适(shì)应生产、建设、管理、服(fú)务第(dì)一线的，德智(zhì)体美等(děng)全面发展的中等职业技术应用(yòng)性专门人才。

　　要求学生掌握(wò)经济管理基础理(lǐ)论，酒店、餐饮与旅游基础知识(shí)，具(jù)备酒店(diàn)基本管(guǎn)理与服务能力。

　　学生毕业后(hòu)主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理(lǐ)及餐(cān)饮、客房服务工(gōng)作。

　　本专业注重学生(shēng)综合素质(zhì)的培(péi)养(yǎng)，主要(yào)学(xué)习经济管理基础知识(shí)、酒店基(jī)本理(lǐ)论。

　　本(běn)专业突(tū)出技能培(péi)训(xùn)，学(xué)生(shēng)在(zài)学习期间(jiān)，将接受(shòu)酒店、宾(bīn)馆的餐饮(yǐn)、客房顶岗实习实训等(děng)多方面的技能训练。

　　二、主要课程酒店管(guǎn)理概(gài)论(lùn)、现代(dài)酒店(diàn)管理、酒(jiǔ)店心理学、旅游学概论、前厅(tīng)客房服务与管理、餐饮服务与(yǔ)管理(lǐ)、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理(lǐ)、会(huì)议服务与管理(lǐ)、康乐(lè)服务与管(guǎn)理。

　　三、毕业应掌握的技(jì)能(néng)与就业方向 1、具(jù)有诚信、坚毅的品格和敬业、负(fù)责的职业道德与(yǔ)团队(duì)协作精神；

　　 2、具有较好的专业基(jī)础知识(shí)和自(zì)学能力、进取(qǔ)创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现代服(fú)务业发展趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒店前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐等部门的(de)业务知(zhī)识(shí)；

　　 5、熟(shú)悉我国酒(jiǔ)店业发展的方针、政策和法规；

　　 6、具(jù)有酒店的前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐(lè)、会展等管理与基本服务(wù)能力(lì)；

　　 7、具有(yǒu)较强的(de)计(jì)算机操作、文字表达、人际沟(gōu)通(tōng)能力以及一定的职业外(wài)语表达能力。

　　济南,和北京都有专业(yè)的(de)学校.

酒店(diàn)管理(lǐ)专业都学什(shén)么呢？

　　酒店管理专(zhuān)业(yè)，也称(chēng)招待管理学，顾名思义(yì)，以后发展(zhǎn)方向为酒店管理方(fāng)面的人才，但刚(gāng)从酒店(diàn)管理专业毕业，需要从最基础的岗(gǎng)位前(qián)厅、餐饮等等职位做起(qǐ)，具备(bèi)一定(dìng)的(de)实际(jì)经验才有机会晋(jìn)升为管理层(céng)。

　　虽然前期起点低，但随(suí)着目(mù)前国内外旅游业飞速发展，高级酒店管理人才在全(quán)球范围内都需求量很大(dà)，前景还(hái)是不错，以(yǐ)下是酒店(diàn)管(guǎn)理专(zhuān)业及就(jiù)业的相关详细内容！

　　一、酒(jiǔ)店(diàn)管理必修的课程，野旅主要有以下四大方(fāng)向

　　1、食品营运：酒店管理专业(yè)中食(shí)品营运(yùn)研(yán)究(jiū)占比非(fēi)常(cháng)大，酒管专(特利迦奥特曼的脚底痒怎么办，奥特曼的脚怕痒吗zhuān)业的同学们会学习到食品相(xiāng)关的科学、食物(wù)的选配、如(rú)何正确地储存食(shí)品、如何正确地处理各种(zhǒng)食物等(děng)了解食物的各方(fāng)面理论知(zhī)识，不仅仅(jǐn)在酒店餐饮行业，在日常(cháng)生(shēng)活中也非常适用(yòng)。

　　2、厨房与招待：在注重实用经验(yàn)的college特利迦奥特曼的脚底痒怎么办，奥特曼的脚怕痒吗，对于烹饪和服务都有(yǒu)很大比重的实践(jiàn)教(jiào)学(xué)，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生都必须亲身扮演侍(shì)应生和厨师的(de)角色，学(xué)习服务客人(rén)的各种(zhǒng)不同的角色，例如门口迎宾的(de)host、饮料部的人员、传菜(cài)员还有侍(shì)应生。

　　在厨房大家也要学习如何烹(pēng)制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同(tóng)的菜式，了解厨房(fáng)的(de)运作。

　　调(diào)酒课：这是(shì)比较有意思的一门课，学(xué)生们要了解酒类的历(lì)史(shǐ)知识(shí)，并(bìng)且学(xué)习如何亲自(zì)调制鸡尾酒，品(pǐn)尝各种不同的酒类，还要学(xué)会自(zì)己调制鸡尾酒，统一(yī)需要(yào)考(kǎo)取可(kě)以在正(zhèng)规餐饮场所(suǒ)销(xiāo)售酒类(lèi)的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了解酒店行(xíng)业(yè)的营运，房务、渡假村、财务控管、房间(jiān)、销售、市场营销、酒店建(jiàn)筑规划也都是必修，在此也需(xū)要懂得一些(xiē)商业(yè)相(xiāng)关的知识，了解酒店(diàn)行业运(yùn)行的(de)规(guī)则。

　　4、会计(jì)：很多学(xué)生一听会计是拒绝的，不过酒管专业的会(huì)计知识相(xiāng)对来说已经算是最基础的了，学生(shēng)只需要比(bǐ)较(jiào)基本地(dì)学习如(rú)何计算酒店餐厅的运(yùn)营成(chéng)本、利润等等东西，并且(qiě)能很快的(de)运用到工作(zuò)中(zhōng)去(qù)，相当实用(yòng)。

　　二、酒店管理(lǐ)就业发展方向,总体来说有两个(gè)：

　　1、是以理论学习(xí)为(wèi)主的，通常不太注重(zhòng)实(shí)践操(cāo)作(zuò)方面，主要学习的是酒店业的未来发展、餐饮业的运营方式和财务管理等等。

　　按照这个方向学习的人未来的(de)发展方(fāng)向(xiàng)可以是(shì)研究(jiū)酒店的学着也可(kě)以直接成(chéng)为酒店的高层管理者，特别是制(zhì)定战(zhàn)略发(fā)展方向的重(zhòng)要人(rén)物。

　　2、另外一(yī)个方向就是(shì)注重操作、运营和实践的(de)学(xué)习，除了学(xué)习(xí)理论方面的内容，还(hái)会了解到每个部门的具体(tǐ)操作方法，细致(zhì)到餐厅的托盘如何拿、中(zhōng)西餐如何正确服务客人等(děng)，也就(jiù)是提问者口中所说的(de)“打(dǎ)杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从就业来说(shuō)，以实践为主的学习方向比(bǐ)较推荐，因(yīn)为在酒店工作过就可以(yǐ)发现，酒店里的运营高层基(jī)本都是(shì)从基层(céng)部(bù)门干出来(lái)的，很少有专(zhuān)门研究酒店运营或单(dān)纯学习理(lǐ)论的，因为酒店这(zhè)个行业是(shì)一个操作(zuò)性(xìng)非常强的(de)行业，光有理论(lùn)是远远不够的，懂的每个部门(mén)、每个(gè)职(zhí)位的工作(zuò)流程和标准，才是王道。

　　所(suǒ)以(yǐ)颂咐凳，

　　三、给(gěi)想从事酒店管理(lǐ)行业人士(shì)的建议：

　　1、酒店这(zhè)个行当，经验比学历重要，学习能(néng)力(lì)强比经验重要

　　2、很多学历不高的(de)酒(jiǔ)店人，凭着经验的(de)积累，做到了(le)酒店(diàn)的(de)高层(céng)。

　　3、任何一个企业，都只为(wèi)你的工作业绩而(ér)不是你(nǐ)的教育背景买单

　　4、选(xuǎn)择了酒店行业，从(cóng)技能学习开始锻(duàn)炼自己，放平稳心态(tài)

　　5、不要企图你还没有基(jī)层的经验就想(xiǎng)直接做管理人(rén)员。

　　因(yīn)为你不从底层的真正接(jiē)触(chù)一(yī)个行业，那你永远也不知道这行的(de)水有多深，你永(yǒng)远也猜(cāi)想(xiǎng)不到这行当里的各(gè)种猫腻

　　四(sì)、入(rù)住酒店(diàn)管理面(miàn)临两大考验

　　1、

　　岗位多为基(jī)础服务岗位，不是简猛高科技(jì)，不是(shì)高精(jīng)尖，需要(yào)的是(shì)手把手踏踏实(shí)实(shí)的实践操作，目前大部分从业者为(wèi)低(dī)学历人员、甚至大部分是(shì)农民特利迦奥特曼的脚底痒怎么办，奥特曼的脚怕痒吗工。

　　与其他行业(yè)相比基层(céng)服务人(rén)员所获得的收入、社(shè)会(huì)地位、个人成就(jiù)感是相当低(dī)的，前期必须能忍受这种低薪(xīn)、低创造力、低(dī)附加值、低社会地位的工作岗位。