关于(yú)肠粉用什么粉(fěn)做最好,肠粉一般(bān)用什么(me)粉做(zuò)的,做肠粉用(yòng)什么粉的(de)最新(xīn)生活经验(yàn)内(nèi)容如下：

　　肠(cháng)粉(fěn)用(yòng)什么粉做最好布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨(mó)粘米(mǐ)粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀(diàn)粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添加各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一(yī)般不会添(tiān)加(jiā)馅料，是搭配各种不同的(de)酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米研磨(mó)成米浆，再(zài)加(jiā)上(shàng)澄面(miàn)粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比(bǐ)例混合制(zhì)成，这种制作(zuò)方(fāng)式比较(jiào)复杂，但(dàn)口感很不(bù)错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水(shuǐ)里(lǐ)面揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会留在水(shuǐ)里(lǐ)，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制(zhì)成的，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用什么粉做最好布拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘米粉(fěn)为主要原(yuán)料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类(lèi)型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土夷洲今是何地，夷洲是哪里豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添(tiān)加(jiā)各种馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉式肠(cháng)粉：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般不会添(tiān)加馅料，是搭配各种不(bù)同的酱油(yóu)来食用(yòng)的。

　　3、传(chuán)统的(de)肠粉：用(yòng)陈年(nián)的米研(yán)磨(mó)成(chéng)米浆(jiāng)，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例(lì)混(hùn)合制成，这种制作方式比较(jiào)复杂，但口感(gǎn)很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面(miàn)粉加(jiā)水揉(róu)成团，然后在水(shuǐ)里(lǐ)面揉搓，揉搓出来(lái)的(de)淀(diàn)粉(fěn)会留(liú)在水里(lǐ)，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的(de)，这种粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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