1、选择比较圆(yuán)润的小西(xī)红(hóng)柿。

　　越圆润的越好吃(chī)，甜度高许(xǔ)多，汁水也许多，这种(zhǒng)小西(xī)红柿(shì)成长时吸收的养(yǎng)分比(bǐ)较足够，才会长得那(nà)么圆(yuán)润丰(fēng)满，所(suǒ)以买小西红(hóng)柿选择圆润的最好。

　　2、选择硬一点的小西红柿(shì)。

　　摸起来硬一(yī)点(diǎn)的更好吃，这种口感好甜度(dù)也高，而(ér)那种(zhǒng)软(ruǎn)软的，口感很(hěn)差，还(hái)或许(xǔ)很酸，或许(xǔ)有怪味儿，所以不主张挑软的。

　　3、选择色彩深的小西(xī)红柿。

　　从(cóng)色彩上选择(zé)很(hěn)简单，色彩越深的越好吃(chī)越甜，而那种(zhǒng)色(sè)彩淡的八成(chéng)不(bù)怎样好(hǎo)吃(chī)，不(bù)主张(zhāng)买。

　　别的有(yǒu)的小西红(hóng)柿外表还能看到一(yī)些小绒毛，阐明这种小西(xī)红柿十分新鲜，遇(yù)到(dào)了这样的能够从中(zhōng)多选择出一些甜的。

　　4、选择果蒂是绿(lǜ)色的小西红柿。

　　不管什么(me)生(shēng)果新鲜的最好，小西红柿(shì)也不破例，新鲜的(de)小西(xī)红(hóng)柿它的果蒂是绿色，没有色彩改变，这(zhè)样(yàng)的更(gèng)好(hǎo)吃，新鲜甜(tián)润。

　　而果蒂现(xiàn)已变蔫了、变黑了，这(zhè)种类型的都不怎样好吃，新鲜度不高(gāo)，那么遇到了降价也不买。

怎(zěn)样选择小西红柿

　　 　　导语：小西红柿，便是咱(zán)们(men)常说(shuō)的圣女果，小西红柿可(kě)中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵不是一种蔬(shū)菜，而是一(yī)种生果，能够当(dāng)成零食吃的生(shēng)果，这(zhè)个(gè)生果(guǒ)很便利(lì)，一口吃一个，并(bìng)且还不(bù)会打脏手，关键是小西(xī)红柿跟西红(hóng)柿中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵的养(yǎng)分都差不多，假如直接(jiē)吃小(xiǎo)西(xī)红柿的(de)话(huà)，那么就会(huì)得到这个小西红柿(shì)的养分和成(chéng)效，首要是具(jù)有美白淡斑的作用(yòng)，常常(cháng)吃到话还(hái)能够(gòu)弥补(bǔ)维(wéi)生素，那么怎(zěn)样来选择(zé)小西红柿呢?

　　怎(zěn)样选择(zé)小西红柿

　　 　　选(xuǎn)圣女果要(yào)看好产地

　　 　　圣(shèng)女果是(shì)许多家庭的日常生果，一般隔(gé)三差五就买上(shàng)一(yī)次。

　　可有时分买回来的(de)圣女(nǚ)果甜，有时分买的发酸，今日教(jiào)您选(xuǎn)择(zé)圣女果的办(bàn)法。

　　 　　一家大(dà)型超(chāo)市蔬果科(kē)的负(fù)责人(rén)说，市场上的圣女果首要分为(wèi)3大(dà)类，一种是(shì)当地产的樱桃(táo)西(xī)红柿(shì)，特点是圆而红，口感甜润;还有一种产自寿光的千禧红果，色彩粉红带沙(shā)，形状是圆形的，西红柿(shì)味比较浓;量(liàng)比较大(dà)的是来自海(hǎi)南的圣女果，个头稍大长形的居(jū)多，色彩是大(dà)赤色。

　　 　　催熟(shú)圣(shèng)女果咋区(qū)分

　　 　　这位负(fù)责人提示，体型长并(bìng)且发硬的(de)圣女果大多(duō)是催熟的.，催熟西红柿多为反季(jì)节上(shàng)市，其特点是(shì)带绿(lǜ)头或发黄，手感很硬。

　　将圣女果剥开，可(kě)发(fā)现籽呈绿色或没有长籽，皮内发空，果(guǒ)肉无汁、无沙，尝之无酸甜(tián)感(gǎn)。

　　天然老练的圣女果籽粒是土黄色，肉质(zhì)赤色，起(qǐ)沙、多汁，且尝之口感好(hǎo)，有酸(suān)甜感(gǎn)。

　　 　　正常的圣女(nǚ)果应该是巨细适中、软硬适度、通(tōng)体一色，切开后(hòu)多汁，平放时果蒂着地。

　　主张选购(gòu)时尽(jǐn)量选择那些色泽均匀鲜亮、果实圆正(zhèng)的(de)圣(shèng)女果。

　　 　　圣女果养分因(yīn)色而异

　　 　　圣女(nǚ)果有许多种类，赤(chì)色浓重(zhòng)的，富含西红柿红素，对防(fáng)备癌症很有优点。

　　浅黄色的只含少数胡(hú)萝(luó)卜素，不(bù)含有西红柿红素。

　　粉色的西(xī)红柿(shì)红素含量少(shǎo)，但胡萝(luó)卜素含量高一些。

　　樱桃(táo)西红(hóng)柿类黄(huáng)酮含(hán)量显着高(gāo)于一般(bān)大(dà)西(xī)红柿，由于它和阳光的接触(chù)面比较大。

　　从维生(shēng)素C来说，由于果外(wài)表的份额较高，维生素C丰厚(hòu)的部分也(yě)随之添(tiān)加，比(bǐ)大西红柿(shì)更有优势。

　　 　　现(xiàn)在咱们都知道了究竟该怎样来选择这个小西红柿好了吧，选(xuǎn)择小西红(hóng)柿的时(shí)分月底要(yào)看看(kàn)色彩，还要(yào)摸一(yī)下，假如(rú)太软了，那么这样(yàng)的小西红柿(shì)就要坏掉(diào)了，小西(xī)红柿也是欠好(hǎo)保(bǎo)存的(de)生(shēng)果，所以说(shuō)买回来最好是(shì)一次性吃完，假如吃不完的话就要放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里边，最(zuì)好是不要过夜。

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