怎么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生？外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风味和特点(diǎn) 的。关(guān)于怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)以及怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如(rú)何挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃(chī)，女生想(xiǎng)吃葡(pú)萄等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿酒的。

　　可(kě)以，不同的(de)葡萄(táo)酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选购葡萄时，可以(yǐ)挑选(xuǎn)一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散落的葡萄也不(bù)要紧。这些葡萄(táo)一是容易发酵，二(èr)是价位相对较低。常见的葡萄(táo)、提子(zi)、马奶(nǎi)子等，都(dōu)是可(kě)以用来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮很可(kě)能残留农药(yào)，清洗葡萄的环(huán)节就相当重(zhòng)要，最好(hǎo)能够逐颗清洗，再用自(zì)来水反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一些爱(ài)干(gàn)净的人，喜欢把葡萄去皮后(hòu)酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄(táo)皮特有的营(yíng)养。

　　第三(sān)步：晾干(gàn)葡萄把葡萄(táo)盛(shèng)在能漏水(shuǐ)的容(róng)器当中，等葡(pú)萄表面没有(yǒu)水珠就可以倒入酒坛了。

　　第(dì)四步：选择容器酒坛子可(kě)以(yǐ)是陶瓷罐子，也可以是玻(bō)璃瓶(píng)，但(dàn)不主(zhǔ)张用塑料容(róng)器，因为(wèi)塑料很可能会与酒(jiǔ)精发生化学反(fǎn)应，并产生(shēng)一些有毒物质，危(wēi)害(hài)人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器(qì)双(shuāng)手洗净(jìng)后(hòu)，直(zhí)接(jiē)捏葡萄(táo)，操作办(bàn)法是抓起一把葡萄使劲一(yī)握(wò)，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄(táo)上面，葡(pú)萄和(hé)糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的(de)朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不(bù)能不(bù)放糖，因为糖是葡(pú)萄发酵的(de)重要因素)。

　　第(dì)六步(bù)：加封保(bǎo)存将酒坛子密封，如(rú)果(guǒ)是陶瓷罐的话，可以到(dào)买黄酒(jiǔ)的小店(diàn)要点酒(jiǔ)泥，加(jiā)水后糊(hú)住封口。加封后，酒坛(tán)子需(xū)放在阴(yīn)凉处保存，平时不(bù)要随意(yì)去翻动或打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天(tiān)热时(shí)，葡萄发酵(jiào)时间需要20天至一个月左右，现(xiàn)在这个季节(jié)做葡萄(táo)酒，发(fā)酵时间需要40天左(zuǒ)右。启(qǐ)封后，捞出浮在上面的(de)葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡(pú)萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需(xū)延迟(chí)启封时间就行(xíng)了。启封后，每一(yī)次舀出葡萄(táo)酒(jiǔ)后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风味(wèi)和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意外观新鲜(xiān)，果穗大小(xiǎo)适当整齐(qí)，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品(pǐn)质(zhì)最好(hǎo) 。

　　当用(yòng)手轻轻提起(qǐ)新鲜葡(pú)萄(táo)时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜(yán)色:一般成熟度(dù)适中的果穗和籽粒颜色较深，较亮(liàng)；比如(rú)玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄(táo)果肉(ròu)丰富，味甜，香(xiāng)气(qì)浓(nóng)郁；劣质葡(pú)萄(táo)汁汁(zhī)少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的(de)时(shí)候试试耳(ěr)朵里的底葡(pú)萄，因为一般(bān)来(lái)说，底葡萄是最不甜(tián)的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡(pú)萄整穗(suì)都是(shì)甜的 。

怎么(m直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸e)挑选葡萄，什(shén)么样的葡(pú)萄甜(tián)？

　　答：（1）看(kàn)外观(guān)。

　　外(wài)观新(xīn)鲜，大小均(jūn)匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜的，一般比(bǐ)较好(hǎo)。

　　另外(wài)，葡萄用手(shǒu)轻轻提起(qǐ)时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落，说明葡萄(táo)不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般(bān)成熟度适(shì)中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄(táo)为(wèi)黑紫色(sè)，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有香气，就(jiù)是好(hǎo)葡(pú)萄。

　　与此相反，不(bù)好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不(bù)好与成熟度有关，一串葡萄中最(zuì)下(xià)面的一(yī)颗(kē)往往由于(yú)光(guāng)照程(chéng)度(dù)最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最下面那颗是最不(bù)甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生(shēng)素C损(sǔn)失多许多(duō)人相信，自(zì)己制作(zuò)的(de)鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不(bù)加热，其中的维生素能最大限(xiàn)度地保(bǎo)存下来，还能排毒(dú)，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁代替水炒菜和(hé)煮菜(cài)。

　　为检验这种观点(diǎn)的真实性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜(cài)榨汁(zhī)后(hòu)，营养素(sù)保留(liú)的情况(kuàng)进行了测(cè)定。

　　以最容(róng)易损(sǔn)失的(de)维(wéi)生素C为指标，选(xuǎn)用(yòng)最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试(shì)验(yàn)对象，用榨汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试(shì)验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜(cài)直(zhí)接榨(zhà)汁之后，维生素C的(de)损失率高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜的维生素C损(sǔn)失(shī)率只(zhǐ)有30%～50%，炒青(qīng)椒只有(yǒu)20%左右，而炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损失(shī)率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还(hái)会有一个明显(xiǎn)的变化(huà)：果蔬汁的(de)颜(yán)色(sè)逐渐变深。

　　在这(zhè)个过(guò)程中，果(guǒ)蔬的(de)抗氧化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中都(dōu)存在(zài)维(wéi)生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等很多氧化酶类(lèi)，它们在细胞(bāo)中平日独居(jū)一室(shì)，不和维生素C、多酚类物(wù)质等抗(kàng)氧化(huà)成分见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨汁(zhī)机(jī)，细胞(bāo)被绞(jiǎo)碎破(pò)坏，这些成分就(jiù)会混在(zài)一(yī)起，发生(shēng)反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只需(xū)瞬间(jiān)，维生素C就会(huì)大量损失(shī)，有保健作用的多酚类物质(zhì)也会(huì)被迅速破坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时去(qù)掉渣(zhā)子，还会(huì)损失(shī)大量膳(shàn)食纤(xiān)维。

　　如榨(zhà)菠(bō)萝汁时，去掉果渣会损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬菜在制(zhì)作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会有(yǒu)很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候(hòu)不吃青菜，而用自(zì)制鲜榨果蔬汁来替代的方法(fǎ)是错误的。

　　建议每天(tiān)要吃两(liǎng)盘(pán)少油(yóu)烹调的(de)熟(shú)蔬菜，在此之(zhī)外，可(kě)以再加两杯(bēi)鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自(zì)制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好(hǎo)用沸(fèi)水短(duǎn)时快(kuài)速焯(chāo)烫一下之后(hòu)再榨(zhà)汁，能灭活一(yī)些酶类，减少(shǎo)营养(yǎng)物质的损失。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少抗氧化物质(zhì)氧化(huà)分解的时间。

　　滤去(qù)的果渣应尽量利用，可直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸以加一点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成高纤维小甜食，味(wèi)道其(qí)实(shí)很不错。

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