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青椒(jiāo)可以冰箱保存吗

　　青椒是(shì)可(kě)以冰箱保(bǎo)存的。

　　青椒(jiāo)可以(yǐ)放在冰(bīng)箱里储存，，如果家里的温度(dù)不是特别高，

　　买回来只(zhǐ)需要放在通风阴凉处保(bǎo)存就可(kě)以(yǐ)，建议少买一些(xiē)，尽量(liàng)控制购买的(de)量，青椒大概在冰箱里(lǐ)可(kě)以储存3~5天左右。

新鲜青椒(jiāo)怎么做存放(fàng)时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻(dào)谷(gǔ)壳）是空心(xīn)的壳质物，内含(hán)的空气相对稳(wěn)定，有良好的绝缘性，可保(bǎo)持埋藏环境(jìng)温度的稳定。

　　谷糠的体重比较轻(qīng)，对辣椒的压力较小。

　　但其缺点是吸水(shuǐ)性(xìng)强，易吸水(未置可否和不置可否的区别在哪，未置可否的置是什么意思shuǐ)变红色。

　　谷糠藏法(fǎ)在(zài)包装、堆码、管(guǎn)理等过程与(yǔ)埋(mái)藏法相同。

　　此(cǐ)法只适宜短期贮(zhù)藏辣(là)椒，且以耐(nài)藏(cáng)性较好(hǎo)的尖(jiān)椒(jiāo)类(lèi)为(wèi)主。

　　2、埋藏法。

　　这种方(fāng)法比较简单，但是(shì)主要(yào)利用青椒(jiāo)本身不喜欢热而喜欢凉的环境。

　　首(shǒu)先应该准备一个箱(xiāng)子，然后在箱子底下放入3cm厚度(dù)的(de)沙土(tǔ)，然后把青椒进(jìn)行消(xiāo)毒处理，擦干青(qīng)椒表面的水(shuǐ)分，然后将青椒放入箱子里。

　　还需要注意放一层青椒(jiāo)，然后铺一层泥沙(shā)。

　　最后将箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这种方法(fǎ)在民间比较常用，首先取一口缸(gāng)，然后在(zài)缸(gāng)底放入细(xì)沙。

　　还是需(xū)要将青椒进行消毒，然后放(fàng)入缸中(zhōng)，一层青椒一层纱，摆满之后(hòu)，需(xū)要进行封口，可(kě)以用干净的塑料布将(jiāng)缸口(kǒu)封(fēng)紧(jǐn)。

青椒(jiāo)怎么保存新鲜青(qīng)椒怎样长(zhǎng)期保存(cún)好

　　1、青椒(jiāo)保(b未置可否和不置可否的区别在哪，未置可否的置是什么意思ǎo)存环(huán)境(jìng)，青椒不适合冰箱冷藏，冰箱的(de)冷藏温度(dù)一般(bān)在1-8摄(shè)氏度，青椒(jiāo)最低的保存温度在10摄(shè)氏度，青椒放在冰箱中因为(wèi)过于潮(cháo)湿的环(huán)境，也会让青(qīng)椒提(tí)前变(biàn)瘪(biě)，还(hái)有可能提早腐(fǔ)烂，所以青椒需要在干燥环(huán)境下保存(cún)。

　　青椒(jiāo)也(yě)要避免(miǎn)阳光直射时间过长，最(zuì)好放在避光的位置。

　　2、保(bǎo)存方法，青椒最直接的保存方法就是放在阴凉通风的地方，不要清(qīng)洗青椒，也不要去掉果蒂，直(zhí)接将青椒放(fàng)入塑料(liào)袋中，排出(chū)大(dà)部分空气后，在塑(sù)料袋(dài)表面扎(zhā)几个小孔，然后装入清(qīng)水(shuǐ)盆中(zhōng)，保证清水(shuǐ)盆中的水不要(yào)进入塑料袋中。

　　3、避光密封法保存青椒，将(jiāng)青椒用保鲜膜包裹起来，放入一个盒子中，再把箱子用(yòng)透明(míng)胶带(dài)密封(fēng)起(qǐ)来，最后把箱子放入阴(yīn)凉(liáng)通风的地方，隔(gé)段(duàn)时间就翻动一次，这个方法(fǎ)保存青椒可(kě)达一个月不坏，这(zhè)样的方式适合长途运输。

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