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  榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的?看尖刺:根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成熟,尖刺越疏果肉(ròu)越厚,反(fǎn)之尖刺越(yuè)密(mì)果肉(ròu)越少(shǎo)的(de)。关(guān)于榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的,榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜甜的(de),榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不甜,买榴莲应该怎么(me)挑比较甜,软糯(nuò)的榴(liú)莲怎么挑等问题(tí),农商网将为你整理以下的生活知识:

榴(liú)莲(lián)可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

  榴莲是(shì)可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏的。

  可以的。榴(liú)莲作为一(yī)种热带(dài)地区的(de)水果,主(zhǔ)要集中(zhōng)在夏(xià)季食用,而榴(liú)莲中的营(yíng)养(yǎng)物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而(ér)导致(zhì)其变质(zhì)的,

  因此生活中要是不能及时将榴莲吃完(wán),那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低温条件(jiàn)下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的

  1、看尖刺:根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟(shú),尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚,反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

  这(zhè)些布(bù)满尖刺的榴莲(lián)基部较大,方向平缓向上的口感较绵密肉过(guò)较少,反之尖刺又小又细(xì)则榴莲(lián)还未(wèi)成熟,果肉较少(shǎo)。

  用手(shǒu)轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此,通(tōng)过尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬程度,若(ruò)能(néng)够轻(qīng)轻捏动说明(míng)榴莲(lián)成熟可以(yǐ)食用,若是很难(nán)靠拢,感觉(jué)十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟,这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)就不好(hǎo)吃(chī)。

  2、看柄:通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的(de)成(chéng)熟(shú)度,如果榴莲(lián)柄(bǐng)较(jiào)粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新鲜,而关节(jié)脱落的榴莲柄已(yǐ姝妤怎么念,姝妤字怎么读音是什么)经熟透(tòu)了,果肉(ròu)较烂气味较浓(nóng),关节(jié)连接完好无(wú)损的话(huà)则榴莲较生,这样的榴莲口感生涩,不太好吃。

  刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕迹,而果柄较小的榴莲,说(shuō)明采(cǎi)摘下(xià)来储存很久了,这样的(de)榴莲既不新(xīn)鲜也(yě)不好吃。

  3、闻气味:拿起(qǐ)一个微微开裂的(de)榴(liú)莲,通过(guò)裂缝中传出(chū)的气味判断榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

  若榴莲闻起来气味过淡,有(yǒu)一股青涩的味道,则说(shuō)明榴莲还未成熟,可以(yǐ)多放(fàng)几天再(zài)食用;若榴莲闻(wén)起来(lái)有一股酒精味(wèi),是因(yīn)为榴莲中的糖分(fēn)解(jiě)了,说明此榴莲已经熟过头甚至变质,吃起来会(huì)有(yǒu)微微(wēi)发苦的感(gǎn)觉(jué)。

  而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

  4、摇(yáo)一摇(yáo):将榴莲轻轻的拿(ná)起来,注意榴莲的尖刺别(bié)扎到(dào)手,新(xīn)鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲(lián)能听到果肉晃动的声音,说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

   怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香姝妤怎么念,姝妤字怎么读音是什么又甜(tián)

   怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜,榴(liú)莲是(shì)水果之王,吃(chī)榴莲可以为人体提供大量(liàng)的营养元素,可是(shì)有些人(rén)在买(mǎi)榴莲的时候,不会(huì)挑选,挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法的,那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜呢?

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

   榴莲挑选小技巧(qiǎo):

   技巧(qiǎo)一——看大小:最好是(shì)选(xuǎn)择个头比较大的,因为它吸收的阳(yáng)光(guāng)比较多(duō),而且(qiě)榴莲的核也(yě)比较小,吃起来口感相(xiāng)对(duì)起来要好很多,而且(qiě)肉肉(ròu)巨(jù)饱满;

   技巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè):最好是选择(zé)土黄色和金黄色的,这两个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟了,要(yào)是选择绿(lǜ)色的,这就意味(wèi)着榴莲还没(méi)熟,不过颜色也不能发黑(hēi),要是发(fā)黑的(de)话就意味着榴莲太熟了;

   也(yě)可以捏刺来判断(duàn)!选两根相邻的尖刺,用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼此“靠近”,说明榴莲较软,比较熟;如果(guǒ)手(shǒu)感非常坚实(shí),根本(běn)就无法捏动,说明榴莲比较生。

  

   技巧三—— 看形状:一般来说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长尖形的(de),这样的榴莲(lián)肉非常饱满(mǎn),皮也比较薄;

   技巧四(sì)—— 看开(kāi)裂的地方:如果榴莲熟了(le)的话(huà),就会出(chū)现开裂,在选(xuǎn)择的时候需要注意,裂口也不能太(tài)大,开裂太大(dà)的话,很有可能果肉已经出现了(le)变质的现象;

   技巧五—— 闻气(qì)味:要是发(fā)现有(yǒu)股酒精的味道,这个就(jiù)最好不要购(gòu)买,很有可能这个榴莲已(yǐ)经(jīng)出现变质的(de)情况;

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜(tián)2

   榴(liú)莲挑选

   一:捏(niē)尖刺(cì)

   成熟度好的榴莲(lián),才能又甜又糯;如果不小心买到不(bù)成熟(shú)的榴莲,它的(de)果肉往往又(yòu)硬(yìng)又涩,无法(fǎ)下(xià)口。

  想知道榴莲成熟(shú)度怎么(me)样,通过一(yī)个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

   这个胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上面,布满了密密的(de)尖刺,选两根相临的(de)尖刺(cì),用手捏(niē)住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软,成熟度也(yě)比较(jiào)好;如(rú)果(guǒ)感觉手感非常(cháng)坚实,根本就(jiù)无法(fǎ)捏动(dòng),就证明榴莲比(bǐ)较生。

   二(èr):看大小(xiǎo)

   通(tōng)过(guò)辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色,也能识别榴(liú)莲(lián)是否成熟。

  和挑西瓜的原理一样,一般来说,体(tǐ)型比较(jiào)大的(de)榴莲成熟度(dù)会好一些。

  从外壳的(de)颜(yán)色(sè)来(lái)看,成熟的好榴(liú)莲呈(chéng)较通透的(de)黄色,如(rú)果青色比较多,则证明不姝妤怎么念,姝妤字怎么读音是什么够成熟。

   三:看开裂(liè)度(dù)

   很多(duō)人认为(wèi),自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲,其实也不(bù)尽然。

  如果喜欢使用这种方法,则(zé)要注意辨识几(jǐ)种情况。

  一(yī)般来说,已通过(guò)上面”窍门一”和(hé)”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方(fāng)法检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲,都会比较不(bù)错,不一定非要开口不(bù)可。

   如果(guǒ)你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的,那最好选择裂(liè)口不要太(tài)大的,也就是(shì)刚刚开始裂口的,因(yīn)为如果果实早(zǎo)已裂口,那暴露在外的(de)果肉就容易受到污染,也容易变(biàn)质。

   如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲,那最好回(huí)到家后(hòu)尽快享用,不要再长时间放置(zhì),否则(zé)容(róng)易变(biàn)质。

  

   四:闻气味(wèi)

   五:看外(wài)观

   会挑(tiāo)榴莲的(de)人,还有一个聪明的(de)办(bàn)法,就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而(ér)微隆的”小山(shān)”中,正是香(xiāng)甜芳香的果肉,”小山(shān)”越多,当然就(jiù)是果肉(ròu)越多啦!

   通过”狼牙(yá)棒”的尖刺(cì),也可以了解果(guǒ)肉(ròu)的(de)多少(shǎo),如果狼(láng)牙棒上多为平缓的(de)、底面较(jiào)大的椎(chuí)形尖刺,证明(míng)榴(liú)莲果肉较多,成熟度较好;反之,如果尖刺(cì)多为又尖又细的形状(zhuàng),就(jiù)证明果实不太成熟(shú)。

   看(kàn)外观时,还(hái)有一点需要(yào)注意,就(jiù)是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也(yě)就(jiù)是果柄(bǐng)。

  粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足,且品(pǐn)质(zhì)新鲜,是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

   六:摇一摇

   小心地将双手的手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺(cì)之(zhī)间的凹陷处,把榴莲(lián)轻轻地拿起(qǐ)来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰撞的(de)感(gǎn)觉,或稍(shāo)稍有声音,则证明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟并脱离果壳(ké),这样的(de)榴莲,就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)3

   1、榴莲(lián)的营(yíng)养价(jià)值(zhí)

   一(yī)只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%,糖分13%,蛋白(bái)质3%,还(hái)有脂(zhī)肪、维生素(sù)C以(yǐ)及(jí)钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素,营(yíng)养相(xiāng)当丰富。

   在“榴莲(lián)之乡”的泰国,经常(cháng)用榴(liú)莲给病后患(huàn)者、产后的妇女补养身子(zi)。

  榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品,而果(guǒ)核和(hé)内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤,此汤有(yǒu)益(yì)补(bǔ)气,能去胃(wèi)寒,也可做妇女滋补汤。

   2、榴莲(lián)的选购窍门

   1、选(xuǎn)榴莲先看它(tā)的外观,黄色就是熟的表(biǎo)现(xiàn),青的还是生的。

   2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺(cì)往内挤一(yī)下,如(rú)果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴(liú)莲也就差不多(duō)是熟(shú)的了(le)。

   3、用手(shǒu)往(wǎng)下(xià)按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮(pí)厚(hòu)的(de)按不动。

   4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖尖,如果有细(xì)裂缝的最好,这是(shì)榴莲熟了的标志。

  如果(guǒ)榴莲是生的,就是用(yòng)菜刀也砍不(bù)动。

   5、选(xuǎn)榴莲外形要(yào)圆,每(měi)一个鼓包凸出得多最好。

   6、用鼻子嗅一下,熟了(le)的榴莲嗅起来(lái)很(hěn)香,(吃得(dé)来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。

  如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那(nà)就(jiù)是熟过头(tóu)了,这(zhè)种不好吃。

  

   3、榴莲吃不完怎么办

   1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃不完,就要把榴莲(lián)妥善保存(cún)。

  保(bǎo)存榴莲时,要去除外壳(ké),将果(guǒ)肉放到(dào)保鲜盒(hé)内,放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

  最(zuì)理想的(de)冷藏温度为12摄氏度左右,同时,最好(hǎo)能在(zài)3-5天内将其吃(chī)完。

   2、榴莲买多了,除了放冰箱,还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层。

  等要吃的时候呢,可以拿出来,解冻后吃,和(hé)新鲜的味(wèi)道一样。

   3、榴莲的核可(kě)以洗干净,用(yòng)微波(bō)炉叮(dīng)来吃,别有(yǒu)一番风味。

   4、做成(chéng)榴莲冰激凌,放(fàng)进保鲜盒冷冻(dòng),这样(yàng)想什么时候(hòu)吃就什么时(shí)候吃。

   4、快速开榴(liú)莲方法

   1、榴莲成熟(shú)后,都(dōu)是自然(rán)裂(liè)开(kāi)口(kǒu)的,这个时候我们(men)顺着(zhe)裂开(kāi)的口子(zi)掰(bāi)开或者(zhě)用刀切开就(jiù)能(néng)够吃到榴莲(lián)的果肉了。

   2、没(méi)有自然裂开口(kǒu)的榴(liú)莲,都(dōu)是没有完全(quán)成熟的。

  可以(yǐ)放几(jǐ)天等它自然开口(kǒu),当然如果等不及品尝,也可(kě)以切(qiè)开榴(liú)莲皮。

  (青色的榴莲都是成熟的不好的,要是吃也要选择那些(xiē)黄色区域比较大的榴(liú)莲)首先是用刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿,这(zhè)个时候就能(néng)够看到里面(miàn)的(de)纹路了。

   3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路切开(kāi)一(yī)块儿,然后用手掰(bāi)开就可以吃到美味的榴莲肉了。

  (注意,用手(shǒu)掰(bāi)的时候小心榴莲(lián)的刺)

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