距(jù)离苏(sū)丹爆发武装冲突已(yǐ)有月余。据路透社报道(dào)，苏(sū)丹武装(zhuāng)冲突不(bù)仅造成了(le)人(rén)道主义危机(jī)，也意外地让全球碳酸饮料制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹(dān)盛产的阿(ā)拉伯胶，是制(zhì)造碳酸饮料的(de)关键材料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯胶产量约占全(quán)球的70％，如(rú)果阿拉伯胶(jiāo)出口中断，包(bāo)括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮(yǐn)料将面临断(duàn)供(gōng)风险。

　　据红星新(xīn)闻5月24日(rì)报道(dào)，因原材料(liào)问题供应不(bù)稳定(dìng)，可口(kǒu)可乐系列产(chǎn)品在北(běi)京市场的友(yǒu)宝无人零(líng)售渠道已断(duàn)货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北(běi)京等地可(kě)口可乐(lè)相关产品出(chū)现涨(zhǎng)价的情况，涉及多(duō)个渠道，有(yǒu)四(sì)川的采(cǎi)购(gòu)商表示，可口可(kě)乐(lè)工厂在上(shàng)个月涨(zhǎng)价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿货价(jià)上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口(kǒu)可乐告别3.5元(yuán)时代(dài)”等消息在网络上快速传播(bō)，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全(quán)球主要(yào)碳酸饮(yǐn)料(liào)生产商可能在几个(gè)月(yuè)内(nèi)就会面临阿拉伯胶断供的风(fēng)险。

　　据了(le)解，阿拉伯胶在食品工业中主要作为稳定(dìng)剂使用，它可(kě)以使食用香(xiāng)精、食用色素、蔗糖等配料(liào)“和谐共(gòng)处”，也可(kě)以让汽水中的二氧化碳更(gèng)稳定地存(cún)在于液体(tǐ)之中。

　　据路(lù)透社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值(zhí)11亿美元，它们大部分产(chǎn)自(zì)于横贯非(fēi)洲的“树胶带(dài)”，主要产国包括埃(āi)塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚(yà)等，其(qí)中，苏丹的阿拉伯胶品(pǐn)质较(jiào)好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界(jiè)已经出(chū)现了明胶、卡拉胶等其他(tā)添加剂，但(dàn)对于可口(kǒu)可(kě)乐、百(bǎi)事这样体(tǐ)量的公司，更(gèng)换添加剂意味着配方(fāng)和生产(chǎn)线的大幅调整。

　　改(gǎi)造生(shēng)产(chǎn)线产生的巨额花费还是其(qí)次，配(pèi)方的更改可能(néng)带来(lái)的口感变化才让巨头头(tóu)疼(téng)。网络上关于哪(nǎ)个品牌可乐更好喝的(de)提问常常会(huì)引来“红蓝党”的激(jī)情对局，对于汽水爱好(hǎo)者来说，有没(méi)有“那味儿”才(cái)是(shì)选购产品的关(guān)键因素。

　　另(lìng)据英国超市连锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然很(hěn)多产品(pǐn)在(zài)配料表中并未明确标明，但实际上都使用了阿拉(lā)伯(bó)胶。除了(le)可乐之(zhī)外(wài)，雀巢、联合(hé)利(lì)华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和行业消息人士表示，由于担心苏丹战火持续(xù)带(dài)来的风(fēng)险，如可口可乐(lè)、百事可乐(lè)这样(yàng)依赖(lài)阿拉伯胶的公司，长期以来一直在(zài)储存阿拉伯胶，有些(xiē)公司(sī)会保持(chí)三至六(liù)个(gè)月的存储量(liàng)，以(yǐ)免(miǎn)出现(xiàn)供(gōng)应短缺。但全球碳酸饮料(liào)的消耗庞大，一旦(dàn)库存耗(hào)尽(jǐn)，可能(néng)将冲击全球的碳酸饮料(liào)生产(chǎn)线。

　　冲(chōng)突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮料、药(yào)品(pǐn)及日化行业来(lái)说(shuō)至关重要，即便在早年美(měi)国对苏(sū)丹实施经济(jì)制裁时(shí)期，该类目(mù)也始(shǐ)终(zhō走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受ng)被(bèi)排除在(zài)外。

　　美国财经媒体指出，由于(yú)国际“中(zhōng)间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤货(huò)，终端厂商还(hái)不至于立马(mǎ)库存告罄。但如果苏丹国(guó)内局(jú)势不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶(jiāo)的价格可(kě)能会急速上涨，成本压力也(yě)会从原料(liào)上(shàng)游传导到消(xiāo)费品(pǐn)价格上(shàng)。

　　过往消息显示，苏(sū)丹以往(wǎng)的冲(chōng)突(tū)多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编(biān)者注：该地区位于苏(sū)丹西部(bù)，与(yǔ)中非(fēi)、乍得(dé)、南(nán)苏丹接壤，为冲突(tū)多发地带(dài)），此次冲突爆发(fā)地则在首(shǒu)都(dōu)喀土穆(mù)（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏丹大部分存储阿(ā)拉伯胶的(de)设施(shī)位于喀土穆和临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发(fā)地区，产自北科尔多(duō)凡州(zhōu)乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无(wú)法运往喀土穆和红海沿(yán)岸的(de)苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向(xiàng)德国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要么被(bèi)卡在仓库里，要(yào)么被(bèi)卡在生产(chǎn)地(dì)。“由(yóu)于苏(sū)丹军(jūn)队(duì)和(hé)准军事(shì)组织快速支援部队之间的冲突，超(chāo)过(guò)5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产量的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国际(jì)价格(gé)将相应上涨。”穆(mù)萨说。

　　据《走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受阿拉(lā)伯新(xīn)闻》报道，自冲突开(kāi)始以来，达尔富尔(ěr)和科(kē)尔多凡经喀(kā)土(tǔ)穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影响(xiǎng)。估计有5万苏丹人（约占该(gāi)国人口的11％）直接或间(jiān)接依赖生产(chǎn)这种宝贵(guì)资源所产生的收入。

　　南(nán)苏丹(dān)地区专(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏丹正在进行的战争不迅速停止，它将严重影响那些收(shōu)集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官方(fāng)调价(jià)信息披露，但距离两大可乐公司上一轮调(diào)价的时间并不算遥(yáo)远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调(diào)价(jià)，包(bāo)括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬达在内(nèi)的(de)多(duō)款产品(pǐn)零售价上调，其(qí)中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月(yuè)底，百事可乐官方发布调价(jià)告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可(kě)乐（原味/无糖）、美(měi)年达(dá)及七喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可口(kǒu)可乐保持(chí)价格(gé)一致。两大(dà)巨头(tóu)公司给出的(de)理由(yóu)皆是“应对成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等碳酸饮料的唯一原材料(liào)，水、白砂糖、咖啡(fēi)因等(děng)添加剂的使(shǐ)用给(gěi)可乐带来(lái)了不同的风味，也在影(yǐng)响着其成本(běn)价格。

　　受印度等(děng)产糖国因干(gàn)旱下调产量预测或(huò)实际产量(liàng)不(bù)及(jí)预期，巴西甘蔗作物(wù)收获进度缓(huǎn)慢，国际原油价格上涨导(dǎo)致(zhì)甘蔗制乙醇的需(xū)求增加等(děng)因素叠加(jiā)影响，近期白糖的价格(gé)呈现(xiàn)持(chí)续快速上涨趋(qū)势(shì)。据(jù)联合国粮(liáng)农(nóng)组织(zhī)5月5日发(fā)布的数据(jù)，粮农组织(zhī)食糖价格(gé)指数4月(yuè)平均为149.4点(diǎn)，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年(nián)10月以来新高。

　　也有业内人士表示(shì)，相比单一原材料涨价，通胀背景(jǐng)下各个供应(yīng)链环节的(de)成本高涨，也会引(yǐn)发(fā)可乐的实际(jì)价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐发布(bù)了2023年第(dì)一季度财报。其中提到，第一季(jì)度全球价格(gé)平均上涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨了(le)20％以上。可口可乐(lè)公司称，通货膨胀导致了运输和原材(cái)料成本的增加。

　　不过，可口可乐(lè)总(zǒng)裁兼首席(xí)财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一(yī)些领域的(de)缓解，如石(shí)油现货价格和运(yùn)费，公司预计价格(gé)上涨将放(fàng)缓。“今(jīn)年下半年(nián)，我们(men)的预期是大多(duō)数市(shì)场的(de)通(tōng)胀将(jiāng)放缓，与过去12至(zhì)18个月相比，这(zhè)将导(dǎo)致(zhì)一个(gè)‘更正常’的(de)定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合(hé)利华等在内的食品、日化公(gōng)司最近几个季度也都提高(gāo)了(le)价格，以应对成本上升。

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