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铁(tiě)观音是红茶吗

  不是的(de),铁(tiě)观(guān)音(yīn)不(bù)是红茶的。

  铁观音是半发酵茶,介于红茶和(hé)绿茶之间,归于乌龙茶种类,

  铁观音(yīn)依发酵(jiào)程度能够分为清香型、浓香型和陈(chén)香型,其间陈香型(xíng)的铁观音口(kǒu)感特质接近于(yú)红茶(chá)中的(de)普洱(ěr),日(rì)常饮用有(yǒu)提神、养颜(yán)和促消化的成效。

铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)

  1、观(guān)叶底(dǐ):经(jīng)沸水冲泡过的(de)尽管的关联词后面是什么,尽管的关联词表示什么关系茶叶倒入(rù)盛有(yǒu)清(qīng)水的(de)盘(pán)中,调查叶底,凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品,反之为(wèi)次品。

  2、看汤色:看茶汤的色彩深(shēn)浅、明暗(àn)、清(qīng)浊等(děng),凡(fán)汤色橙黄亮(liàng)堂的(简称绿豆汤)的(de)为(wèi)上品(pǐn),暗浊的为次(cì)品。

  3、嗅香气:先嗅香气是否杰出,再差异香气凹凸、长短、强(qiáng)弱(ruò)、钝浊,嗅香时选用热嗅(xiù)、温(wēn)嗅、冷嗅相结合的办法,凡香气杰出、香气狷介(jiè)、馥韵悠(yōu)长(zhǎng)的(de)均为上品,反之为(wèi)次品(pǐn)。

  4、看外形:主要是调查铁观音的外形、色(sè)泽、匀(yún)净度(dù)和闻茶米的香(xiāng)气,凡外(wài)形肥(féi)胖(pàng)、重实、色泽砂绿、干(gàn)茶(茶米)香气纯洁(jié)的即观(guān)音特征(zhēng)显(xiǎn)着均(jūn)为上(shàng)品茶(chá),反之为次品茶。

  5、尝味(wèi)道:用(yòng)茶匙(shi)舀取适量的茶汤进口(kǒu)(必定(dìng)不要太(tài)多),经过舌头在口腔中作(zuò)吸吮打(dǎ)转(zhuǎn)翻滚,使口腔各部位的(de)味细胞作出(chū)归(guī)纳的味道感应,凡味道浑厚、醇而带爽(shuǎng)、厚而不涩、赋有种类“神韵(yùn)”特(tè)征的均(jūn)为上品,反之为次品(pǐn)。

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