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含盐率怎么求(qiú)公式，含(hán)盐率怎么(me)求(qiú)百分比

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成分，从(cóng)地下岩盐沉积物和天然卤(lǔ)水中提取(qǔ)的加工过的食(shí)用盐，不含(hán)低钠盐，含有(yǒu)少量的水(shuǐ)和(hé)杂质以及其他元(yuán)素(sù)。

　　盐(yán)在化学中，是指一类金属离(lí)子或(huò)铵根离(lí)子(zi)，属(shǔ)于(yú)化(huà)合物，溶于水会离解出所有的(de)离子。

　　复盐(yán)通常可由混合这两(liǎng)种盐饱和(hé)溶液并(bìng)结(jié)晶而(ér)制得。

　　在自(zì)然界中(zhōng)广泛(fàn)存在(zài)，如明矾(fán)就(jiù)是天然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐(yán)率=盐的数量(liàng)除以盐水的数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯化钠为主(zhǔ)要(yào)成分(fēn)，从海带冲水、地下岩（矿）盐(yán)沉积物和天然(rán)卤水（盐）水(shuǐ)中提取的(de)加工过的食用盐，不(bù)含低(dī)钠盐。

　　食盐的主要(yào)成分是(shì)氯化钠(nà)（NaCl），它含有少(shǎo)量(liàng)的(de)水和杂质以及其(qí)他(tā)元(yuán)素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名(zhǐ)一类金属离(lí)子或铵(ǎn)根离子(zi)（NH4，属于化(huà)合蠢颤歼物，溶于水会离解(jiě)出(chū)所有的(de)离子。

　　复盐通常可由混合这两(liǎng)种盐饱和(hé)溶液并结(jié)晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如(rú)明矾(fán)就是天(tiān)然而有(yǒu)广泛应用(yòng)的复盐(yán)。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)：

　　1、盐有多种颜色，不同颜(yán)色的盐(yán)对应(yīng)不同(tóng)的种类：

　　（1）黄色（例(lì)如(rú)铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例(lì)如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫酸(suān)铜、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例(lì)如(rú)氯化钠、硫酸(suān)镁(měi)），粉末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐(yán)的物(wù)理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同的味(wèi)觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食(shí)用会导致(zhì)铅中毒）、酸味(wèi)（酒石(shí)酸氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁）或鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐(yán)（强盐(yán)）是(shì)不(bù)可(kě)挥发的(de)，且(qiě)没有气味(wèi)。

　　而弱酸或弱(ruò)碱盐（弱(ruò)盐）则(zé)会(huì)根据共(gòng)轭酸碱洞族对而产生不同(tóng)的气味（例如醋酸盐则(zé)会(huì)有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐还(hái)会挥发和(hé)分解(jiě)，并且由于水解反应和弱盐合成的(de)反应是可逆反应，因此(cǐ)当有水分(fēn)存在时会加速弱盐的(de)分解。

　　（3）溶解(jiě)度(dù)

　　许多离(lí)子化合物(wù)都可以溶解在水或是(shì)类似的(de)溶剂中，化合物的溶(róng)解度(dù)和组成(chéng)的阴离子和阳离子(zi)以及溶剂都有关，因此有一特定的关系。

　　阳离(lí)子当(dāng)中，所(suǒ)有钠离子、钾离子及铵离(lí)子的(de)盐均(jūn)可溶于(yú)水(shuǐ)；而阴离子(zi)中(zhōng)，硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐(yán)离子的盐类(lèi)可(kě)在水中溶解。

　　除了(le)硫(liú)酸钡(bèi)、硫(liú)酸钙(gài)及硫酸铅(qiān)外，大(dà)部份(fèn)的(de)硫(liú)酸盐离子(zi)的盐类也都可(kě)以溶于水。

　　不(bù)过若离子之(zhī)间的键结很强，产生高度稳定的固体，在(zài)水(shuǐ)中也就不易溶解，例(lì)如大(dà)部份的碳酸盐就(jiù)不(bù)溶于水，例如碳(tàn)酸(suān)铅(qiān)及碳酸钡等。

　　参考资(zī)料来源(yuán)：百度百科 - 盐(yán)

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料来源(yuán)：百度百科(kē) - 化学(xué)方(fāng)程式

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