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杨志性格特点及主要事迹概括，杨志性格特点及主要事迹100字牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什么部位图(tú)片？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的(de)主动(dòng)脉血管的。关于牛心管是(shì)牛的什么部位图(tú)片以及牛心(xīn)管(guǎn)是牛的什么部位(wèi)图(tú)片(piàn)，牛杨志性格特点及主要事迹概括，杨志性格特点及主要事迹100字心管是牛的哪(nǎ)个部位？，牛心(xīn)管是什么东西(xī)，牛心(xīn)管是(shì)啥(shá)，心管是牛的哪个部位等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识：

牛(niú)心顶是黄喉吗

　　牛心顶是(shì)黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区(qū)别:

　　1、来(lái)源(yuán)不同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜的大(dà)血(xuè)管，一般为主动(dòng)脉，又称心(xīn)管。牛的心脏顶部(bù)连接血脉(mài)和心脏的组织。韧性较高，可(kě)以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主(zhǔ)要成分是平滑(huá)肌，属蛋白质，相对(duì)于肝、胃(wèi)等内脏营养价(jià)值高一些。牛心定(dìng)的主要成分是(shì)组织杨志性格特点及主要事迹概括，杨志性格特点及主要事迹100字(zhī)。

　　3、口感不同

　　黄喉较(jiào)厚，口感(gǎn)比猪黄喉(hóu)口感更好。但牛黄(huáng)喉处理起来较为麻(má)烦(fán)，若处(chù)理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动，不过专业(yè)吃货很(hěn)多都爱吃牛黄喉。牛心(xīn)顶(dǐng)由于它的韧性很高，所(suǒ)以用酱炒出来后口感既脆嫩又爽口。

牛心管是牛(niú)的什么部位图片(piàn)

　　1、牛心管(guǎn)（牛黄喉）是牛心脏(zàng)的主动脉血管(guǎn)。

　　2、黄喉是(shì)火锅中的一种食物，来自(zì)于(yú)猪、牛等家畜的(de)大血(xuè)管(guǎn)，一般(bān)为主动(dòng)脉，又称心管(guǎn)，常被误(wù)解(jiě)为食管或气管，在(zài)火锅菜肴中又分为发(fā)制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点(diǎn)就是爽脆。

　　3、火锅涮烫(tàng)菜(cài)品中，牛黄喉较厚(hòu)，口(kǒu)感比(bǐ)猪黄喉(hóu)口感更(gèng)好。

　　但牛黄喉(hóu)处(chù)理(lǐ)起来较为麻烦，若处(chù)理不(bù)好，口感很(hěn)绵，嚼(jué)不(bù)动。