铁(tiě)观音怎(zěn)样分辩好坏？观叶底(dǐ)：经沸(fèi)水(shuǐ)冲泡过的茶叶(yè)倒入盛有清水的盘中，调查(chá)叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青(qīn吴亦凡还出得来吗g)蒂绿腹(fù)红镶边”显着的均为上品，反之为(wèi)次品的。关于铁(tiě)观音怎样分辩好(hǎo)坏以及铁观音怎样分辩(biàn)好坏，铁观音怎样分辩好坏(huài)图片，铁观(guān)音怎样(yàng)辨别好坏，铁观(guān)音怎样分辩好(hǎo)坏(huài)的(de)办法，怎样辨认铁观音(yīn)的(de)好坏等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

铁观音是(shì)红茶吗

　　不是的，铁(tiě)观音不是红茶的。

　　铁观音是半发酵(jiào)茶，介于红茶(chá)和绿茶之间，归于(yú)乌(wū)龙(lóng)茶种(zhǒng)类(lèi)，

　　铁观音依发酵程度能够分(fēn)为清(qīng)香型、浓香型和陈(chén)香型(xíng)，其间陈香型的铁(tiě)观音口感特质(zhì)接近于红茶中的普(pǔ)洱(ěr)，日常饮(yǐn)用有(yǒu)提神、养颜和促(cù)消化的成效。

铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶倒(dào)入盛有(yǒu)清水(shuǐ)的盘中，调查(chá)叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着(zhe)的均为(wèi)上品，反之为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看(kàn)茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等(děng)，凡(fán)汤色橙(chéng)黄亮堂(táng)的（简称绿豆(dòu)汤）的(de)为上(shàng)品，暗浊(zhuó)的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰(jié)出，再差(chà)异香气凹(āo)凸、长短、强弱、钝(dùn)浊，嗅香(xiāng)时选用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结合的办法，凡香气杰出(ch吴亦凡还出得来吗ū)、香气(qì)狷介、馥(fù)韵悠长(zhǎng)的均为上品，反之为次品。

　　4、看外(wài)形：主要是调查铁观音(yīn)的(de)外形、色泽、匀净度和闻(wén)茶米的香气，凡外形肥(féi)胖、重实、色泽砂(sh吴亦凡还出得来吗ā)绿、干茶（茶米）香气(qì)纯洁的即观音特(tè)征显着均(jūn)为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀(yǎo)取适(shì)量的茶汤进口（必定不要太多），经过舌头在口腔中作吸吮打转翻滚，使口(kǒu)腔各部位的味细(xì)胞(bāo)作出归纳的味道(dào)感(gǎn)应，凡味道浑(hún)厚、醇而带爽、厚而(ér)不涩、赋有种类“神韵(yùn)”特征的(de)均为上品，反之为次品(pǐn)。

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