怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观(guān):不同的葡萄品种有不同(tóng)的风(fēng)味(wèi)和特点 的(de)。关(guān)于怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生以及怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎么挑甜的，如(rú)何挑(tiāo)选(xuǎn)甜(tián)葡萄，葡萄太甜了怎(zěn)么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生活知识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡(pú)萄酒。

　　第一(yī)步(bù)：买葡萄选购葡萄时，可以(yǐ)挑选(xuǎn)一些(xiē)熟透(tòu)的(de)葡(pú)萄，哪怕(pà)是一颗颗散落(luò)的葡萄也不(bù)要(yào)紧。这些葡萄(táo)一(yī)是容易发(fā)酵，二是价(jià)位相对较低。常见的(de)葡(pú)萄、提子、马(mǎ)奶(nǎi)子等，都是可以用来制作葡(pú)萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由(yóu)于葡萄表皮很可(kě)能残留农药，清洗葡萄的环(huán)节就相当重要，最好能够逐颗(kē)清洗，再用自来水反(fǎn)复冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人(rén)，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不(bù)可，但是(shì)少了一些葡萄皮特有的(de)营养。

　　第(dì)三(sān)步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛(shèng)在能漏水的容器当中，等(děng)葡萄表面没(méi)有水珠就可(kě)以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择(zé)容器酒坛子可以是陶瓷罐(guàn)子，也可(kě)以是玻(bō)璃(lí)瓶，但不(bù)主张用塑料容器，因(yīn)为塑料很(hěn)可能(néng)会与(yǔ)酒(jiǔ)精发(fā)生化学反应(yīng)，并产(chǎn)生一些有毒(dú)物质，危害人(rén)体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄放进(jìn)容器双手(shǒu)洗净后(hòu)，直接捏葡(pú)萄，操作办法(fǎ)是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒(jiǔ)坛中(zhōng)，再把糖(táng)放在葡(pú)萄上面，葡萄和糖的比(bǐ)例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋友，可(kě)以放2斤糖，但是不(bù)能不放(fàng)糖，因为糖是葡萄发酵的重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加封(fēng)保存将酒坛(tán)子密封，如果四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思是(shì)陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒(jiǔ)泥，加(jiā)水后糊住封口。加(jiā)封(fēng)后，酒(jiǔ)坛子需放在阴(yīn)凉处保存，平时不要随意去翻动(dòng)或打(dǎ)开盖子(zi)。

　　第(dì)七(qī)步：启封天(tiān)热(rè)时，葡(pú)萄发(fā)酵时间需要20天至(zhì)一个月左右(yòu)，现在这个(gè)季节做葡萄酒，发酵时间(jiān)需要40天左右。启(qǐ)封后，捞出(chū)浮(fú)在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意(yì)，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封(fēng)时间(jiān)就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖(gài)子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同(tóng)的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当整齐，果梗(gěng)新(xīn)鲜(xiān)坚挺(tǐng)，果(guǒ)粒饱(bǎo)满，大(dà)小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外(wài)面有霜的品(pǐn)质最好(hǎo) 。

　　当用(yòng)手轻轻提起(qǐ)新鲜葡萄时(shí)，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒(lì)纷(fēn)纷脱(tuō)落，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色(sè):一般成(chéng)熟度适(shì)中的果穗和(hé)籽粒颜色较深(shēn)，较亮；比(bǐ)如(rú)玫瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质(zhì)好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣(liè)质葡萄(táo)汁汁少或多但味少，无(wú)香气，酸味明(míng)显(xiǎn) 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵里的底葡(pú)萄，因为(wèi)一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的(de)，说明葡萄整穗(suì)都是甜(tián)的 。

怎(zěn)么(me)挑选葡(pú)萄，什么样的葡(pú)萄(táo)甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新(xīn)鲜(xiān)，大小均匀、整(zhěng)齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗(kē)粒饱满(mǎn)，外有白(bái)霜的，一般(bān)比(bǐ)较好。

　　另外，葡(pú)萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄(táo)为(wèi)黑(hēi)紫色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香(xiāng)。

　　果汁多(duō)而浓，味(wèi)甜，有香气，就是好葡萄。

　　与(yǔ)此(cǐ)相反，不(bù)好的葡萄往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不好与成熟度有关，一串葡萄(táo)中最下面的一颗往往由于光照程度最差(chà)，成熟度(dù)不佳(jiā)。

　　所以在一般情况下(xià)，最(zuì)下面(miàn)那(nà)颗是最(zuì)不甜(tián)的。

　　选购(gòu)时，就试吃最下(xià)面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素C损失多许多(duō)人相信，自己制作的鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)是最健康的。

　　因为完全不(bù)加热，其中的维(wéi)生素能最(zuì)大限(xiàn)度地(dì)保存下来(lái)，还能(néng)排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人(rén)用(yòng)鲜榨果蔬(shū)汁代(dài)替水炒菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这(zhè)种观点的真实性(xìng)，专家对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后(hòu)，营养(yǎng)素保留的(de)情况进行(xíng)了测定。

　　以最容(róng)易损失的维生素C为指(zhǐ)标，选用(yòng)最常用来(lái)制(zhì)作蔬菜(cài)汁的番(fān)茄和黄瓜(guā)为试(shì)验对象，用榨(zhà)汁机榨汁(zhī)，进行(xíng)测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨(zhà)汁之后，维生素C的(de)损失率高达80%以上(shàng)。

　　而数据(jù)显示(shì)，炒青菜的(de)维生(shēng)素C损(sǔn)失(shī)率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而(ér)炒番茄(jiā)则低于(yú)10%。

　　结(jié)果显示，鲜(xiān)榨蔬(shū)菜汁的(de)维生素C损失(shī)率，甚(shèn)至比炒青(qīng)菜更(gèng)大。

　　同时(shí)，榨(zhà)汁之(zhī)后，还(hái)会(huì)有一(yī)个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的(de)抗(kàng)氧化能力会逐渐(jiàn)下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬(shū)中都存在维生素(sù)C氧化酶、酚(fēn)氧(yǎng)化(huà)酶(méi)等很(hěn)多氧化酶(méi)类，它(tā)们在细胞中(zhōng)平日(rì)独居一(yī)室，不和维生素C、多酚类(lèi)物质等抗氧化(huà)成分见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁机，细(xì)胞被(bèi)绞(jiǎo)碎破坏，这些成分就会混(hùn)在一起，发生反应。

　　酶的(de)催化反应十分(fēn)迅速，只需瞬间，维生(shēng)素C就(jiù)会大量损失，有保健作用的多酚类物质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果(guǒ)在(zài)榨果汁(zhī)时去掉渣子，还会损(sǔn)失大(dà)量膳食纤(xiān)维。

　　如榨(zhà)菠萝汁(zhī)时，去掉果(guǒ)渣会损失(shī)90%以上的纤维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬菜在(zài)制作鲜榨(zhà)汁之后，维(wéi)生素C和其他抗氧化(huà)物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时(shí)候不吃(chī)青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来(lái)替代的(de)方法是错误的。

　　建议每天要吃(chī)两盘(pán)少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以(yǐ)再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前(qián)，最(zuì)好用沸(fèi)水短时(shí)快速焯烫一(yī)下(xià)之(zhī)后再榨汁，能灭活一些(xiē)酶类(lèi)，减(jiǎn)少(shǎo)营养物质的(de)损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物质氧化分解的(de)时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利用，可以加(jiā)一(yī)点蜂蜜和柠(níng)檬汁调味(wèi)，做(zuò)成(chéng)高纤(xiān)维小甜食，味道其实很不错。

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