绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量(liàng)是每100克45大(dà)卡的。关(guān)于(yú)绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少(shǎo)大卡(kǎ)以及一(yī)碗绿豆汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(lià为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正ng)是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量是多少大卡(kǎ)等问(wèn)题，小编将为你整理以下的(de)知识答案(àn)：

绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两(liǎng)千余年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸等(děng)多(duō)种氨基酸(suān)；在所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酰肌(jī)醇(chún)、磷(lín)脂(zhī)酰甘油(yóu)，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维(wéi)生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸(suān)甘油、磷(lín)脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃(wèi)，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所(suǒ)以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆子一(yī)起吃(chī)进(jìn)去，就(jiù)可(kě)以达到很(hěn)好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说为了(le)解毒，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效(xiào)果较差，但清热解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆(dòu)与其他食品(pǐn)一起烹调，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服(fú)用。

促(cù)进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中(zhōng)含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理(lǐ)活性物质，对人类和动(dòng)物的生理代谢活动具有重要的促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一(yī)只(zhǐ)不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时(shí)的(de)汤为绿色，澄清(qīng)透(tòu)明。

　　这(zhè)就是(shì)绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类(lèi)黄酮与金(jīn)属离子(zi)发(fā)生反应，会(huì)干扰绿豆的(de)抗氧化能(néng)力(lì)及食疗功(gōng)效(xiào)，并且(qiě)汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然(rán)脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉(diào)，这样做实(shí)在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味(wèi)甘，能解热毒，它的(de)清(qīng)热解毒(dú)功(gōng)效比(bǐ)绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗氧化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议(yì)绿豆(dòu)与水(s为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正huǐ)的比(bǐ)例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味(wèi)道、口感很(hěn)好，绿豆还能分解肉(ròu)制品中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，放入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒(lì)会(huì)胀大变软，拿手掐掐看看软不软(ruǎn)，如(rú)果软了再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就需要继续泡，这样泡好的(de)绿豆(dòu)煮起来就很容易(yì)酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话(huà)，其所含(hán)热量约为(wèi)135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭(fàn)的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非(fēi)常(cháng)适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人(rén)担心绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)问题，下面我们就来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以及其它辅料的(de)话，每100克(kè)绿豆汤的(de)热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减(jiǎn)肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的情(qíng)况下，本身就(jiù)属于(yú)一种低热量的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖(pàng)，还有助于(yú)减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其(qí)中(zhōng)所含的高纤维(wéi)可以(yǐ)促(cù)进肠道蠕动，有利于肠道废物(wù)的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿(niào)、解(jiě)毒消炎的功效，平(píng)时任(rèn)何(hé)时候饮用(yòng)都(dōu)是可以(yǐ)的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的(de)。关于绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有多(duō)少(shǎo)热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆(dòu)粥的热(rè)量是(shì)多少大卡等(děng)问(wèn)题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

绿豆汤的热量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆是豆(dòu)科植物绿豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等(děng)，在(zài)中国已经有两千余(yú)年的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含(hán)磷(lín)脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤维(wéi)4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质(zhì)主要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少(shǎo)，绿豆的(de)磷脂成(chéng)分中(zhōng)，有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清热(rè)解毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草(cǎo)木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以(yǐ)说为(wèi)了清热(rè)，煮绿豆汤时不要(yào)久(jiǔ)煮。

　　这样(yàng)熬(áo)出(chū)来的绿(lǜ)豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把(bǎ)豆子一(yī)起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆(dòu)汤色泽浑(hún)浊，消暑(shǔ)效果较差，但清(qīng)热解(jiě)毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品一(yī)起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银(yín)花30克(kè)，水(shuǐ)煎服(fú)用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液(yè)中含有生物(wù)碱、香豆素、植(zhí)物甾(zāi)醇等(děng)生(shēng)理活(huó)性(xìng)物质(zhì)，对人(rén)类(lèi)和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用(yòng)。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟(zhōng)，以清澈(chè)绿汤(tāng)为佳(jiā)。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入(rù)绿豆(dòu)，盖(gài)上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出(chū)里(lǐ)面(miàn)的汤，放在(zài)白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色(sè)，澄清透明。

　　这(zhè)就(jiù)是绿豆皮煮(zhǔ)出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免(miǎn)用(yòng)铁锅煮，因(yīn)为(wèi)绿豆中的类黄酮与(yǔ)金属离子发生反应，会干(gàn)扰(rǎo)绿豆(dòu)的抗氧化能力及(jí)食疗(liáo)功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样(yàng)做实在(zài)可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的清热解毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在开(kāi)水中煮成绿色清(qīng)汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不(bù)仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时(shí)的绿(lǜ)豆捞出(chū)煮(zhǔ)粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿(lǜ)豆还能分解肉制品中(zhōng)的毒(dú)素。

　　快(kuài)速(sù)煮烂(làn)绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保温瓶中，倒入(rù)开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手(shǒu)掐掐(qiā)看看软不软，如果软了(le)再下锅煮，就很容(róng)易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很(hěn)容易酥烂(làn)。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加(jiā)糖)的热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一碗米(mǐ)饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷(gǔ)杂粮的(de)一种，将绿豆熬成汤非(fēi)常适合夏(xià)季饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人(rén)担(dān)心绿豆(dòu)汤的热量问(wèn)题，下面(miàn)我们就(jiù)来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及其(qí)它辅料的话，每100克绿豆汤的热(rè)量(liàng)约为(wèi)45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的话，其所含(hán)热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适(shì)合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖的情况下，本身(shēn)就属(shǔ)于(yú)一(yī)种低热量的(de)食物，减肥人群(qún)食用后不仅不会发(fā)胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的(de)圣(shèng)品(pǐn)，其中(zhōng)所含的高纤维(wéi)可以促进肠道蠕动，有利(lì)于(yú)肠(cháng)道(dào)废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消(xiāo)暑、利水利(lì)尿(niào)、解毒消炎的功效(xiào)，平时任(rèn)何时候(hòu)饮用(yòng)都(dōu)是可以的。

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