怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先观察小明王是谁的后代 小明王是男是女(chá)南瓜的颜(yán)色的。关于怎么(me)挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以(yǐ)及怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜(guā)视频(pín)，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗(ma)等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)小明王是谁的后代 小明王是男是女下的生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨(ān)基酸及果胶(jiāo)等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其营养价值，但建议控制摄(shè)入量，以免造(zào)成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便(biàn)秘发(fā)生(shēng)等有一定的(de)辅助作用(yòng)。

怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜(yán)色是(shì)不(bù)一样(yàng)的(de)。

　　市场上常卖的(de)两个(gè)品种，一个是蜜本(běn)南(nán)瓜，要面甜的就要(yào)挑(tiāo)选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感就好;还(hái)有一(yī)种京绿栗南瓜，北(běi)京的(de)品(pǐn)种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色深绿(lǜ)的(de)、所(suǒ)以(yǐ)，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜(guā)的形状看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有(yǒu)条纹(wén)的；有的是长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑(bān)纹(wén)线的(de)。

　　不管什么(me)形状的南(nán)瓜，在挑选的(de)时候(hò小明王是谁的后代 小明王是男是女u)，要找形状完整的，有凸起或斑(bān)点的(de)不影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫(chóng)害，保(bǎo)护(hù)自(zì)己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较(jiào)坚(jiān)硬，那(nà)就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜(guā)时，可将南(nán)瓜(guā)托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的(de)就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就(jiù)没(méi)那么(me)好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；绿色(sè)的南(nán)瓜，绿(lǜ)得发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不(bù)管什(shén)么品(pǐn)种，棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后(hòu)有一种清香(xiāng)气(qì)味，而没(méi)有成熟的嫩瓜(guā)有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜(guā)外皮比较坚硬紧(jǐn)实，如(rú)果南瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明成熟度不够。

　　另外(wài)，用手(shǒu)掐(qiā)一下南瓜上的那一小段茎，如(rú)果感觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜采摘(zhāi)的时(shí)机比较(jiào)合适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜还可以看(kàn)看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满(mǎn)也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资(zī)料(liào)

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃(wèi)的南瓜(guā)：南瓜是调养肠胃很好的(de)食(shí)物，南(nán)瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的维生素A原，可以参(cān)与(yǔ)胃内上皮组织的(de)正常代(dài)谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃疡(yáng)愈合;果(guǒ)胶则可以(yǐ)让(ràng)消(xiāo)化道免受粗(cū)糙食品的刺(cì)激，预(yù)防胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从(cóng)中医的角度(dù)认(rèn)为(wèi)：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研究证明，南瓜中的果胶(jiāo)帮助肝、肾(shèn)功能减弱的人(rén)增强肝肾细胞(bāo)的再(zài)生(shēng)能(néng)力。

　　三(sān)、南(nán)瓜与(yǔ)糖尿病(bìng)：南(nán)瓜富含(hán)维生素a、维生素(sù)c和(hé)维生(shēng)素(sù)e，能促进胰(yí)岛素(sù)的分泌(mì);南(nán)瓜中(zhōng)的(de)果胶可推迟食物排(pái)空、延(yán)缓肠道对(duì)糖(táng)类(lèi)的吸收，从(cóng)而控制(zhì)血糖升高(gāo)。

　　此外，南(nán)瓜所含(hán)有的矿(kuàng)物(wù)质(zhì)钴(gǔ)，是胰岛素细胞合成胰岛素所必(bì)需的(de)物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南瓜做的食(shí)物(wù)。

　　参考(kǎo)资(zī)料(liào)来源：人民(mín)网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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