新鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视频？盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开的水中(zhōng)浸(jìn)泡，泡好后装(zhuāng)入到可以密封(fēng)的(de)坛(tán)子中，可保存半年左右时间(jiān)的。关于新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频以及(jí)新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么(me)保存，鲜海蜇皮(pí)冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

海蜇皮(pí)是不是水母

　　是的，海蜇(zhē)皮(pí)是水母的。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用(yòng)水母，早在一(yī)千六百多年(nián)前的(de)晋代就已经开(kāi)始食用。

　　我国从辽东半岛直至广东(dōng)沿(yán)海均有分布，海蜇是(shì)我国沿海渔业的(de)重要捕捞对象。

　　而水母的这层(céng)皮，就是我们常吃的(de)海蜇皮(pí)了。并(bìng)非是所(suǒ)有(yǒu)水母都可以吃，在我国(guó)的东(dōng)南沿(yán)海(hǎi)，水母(mǔ)就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频

　　1、盐(yán)水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化(huà)开的(de)水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛(tán)子中，可保存半年左(zuǒ)右时(shí)间。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇(zhē)皮(pí)不能沾上淡水和(hé)其他污(wū)染物，直接放在(zài)盐中来回(huí)滚动，让它的表面(miàn)被盐包起来，把沾好(hǎo)盐的海蜇头(tóu)放在可以密封(fēng)的(de)罐子中，放在(zài)阴凉处，可保存半年(nián)到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注(zhù)意看外观色泽(zé)，优选呈白(bái)色(s特朗普为什么叫懂王吗？ 特朗普为什么称为懂王è)或黄色(sè)的，避免(miǎn)选择有红衣(yī)、红(hóng)斑、泥沙的次货还要闻一下是否(fǒu)带腥臭味，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择质(zhì)地坚韧的。

海(hǎi)蜇的保存方(fāng)法(fǎ)_鲜海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇作为一种食(shí)物(wù)在我们国家的历史非常悠(yōu)久，现在，海蜇已经成(chéng)为(wèi)了(le)一种(zhǒng)很常见的食(shí)物。

　　而对于海蜇的保存有一些(xiē)小的技巧，下(xià)面就来介绍有关海蜇保存的(de)一些 方法 ，希望能对朋(péng)友们有所(suǒ)帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将盐(yán)及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海(hǎi)蜇(zhē)故人，浸(jìn)好密封，可保存(cún)很长时(shí)间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场(chǎng)上买来的海(hǎi)蛰，不要(yào)让它沾上淡水或(huò)污物，要用(yòng)盐一层(céng)一层地将它胞(bāo)起来，存放在干净小(xiǎo)口的(de)坛(tán)子或罐(guàn)子里，上面一层要多放些盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇伤，一般可在(zài)数分(fēn)钟出(chū)现触(chù)电样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐渐出现触电样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐(zhú)渐出(chū)现线状排列的(de)有红(hóng)斑的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可(kě)出现红斑 水肿、 风团(tuán)、 水(shuǐ)泡(pào)、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏死(sǐ)。

　　患者全身(shēn)表现(xiàn)可有烦躁不安、发(fā)冷、腹(fù)痛、腹泻、精神不振及(jí)胸闷气短。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐白色或粉红(hóng)色泡沫痰，并伴(bàn)有脉(mài)数无力(lì)、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克(kè)征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这类蜇伤病(bìng)人(rén)可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要之处在于避免(miǎn)与海蜇(zhē)接触，尤其是作业渔民要做好个人防(fáng)护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工具而不直接接触(chù)海蜇(zhē)须，有特异敏(mǐn)感体质的人应禁止(zhǐ)下海作业(yè)。

　　海(hǎi)滨旅游地在(zài)海(hǎi)蜇汛(xùn)期应设(shè)浮标栏网，并在海边建立(lì)醒(xǐng)目宣(xuān)传警戒标(biāo)志，并配合防(fáng)伤害(hài)的科普 教育 宣传(chuán)广播，以提高(gāo)游(yóu)人自我(wǒ)防护的(de)知(zhī)识和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中乘船者若发现海蜇(zhē)千万不可碰触，更不能捕(bǔ)捞，因在海上(shàng)一(yī)旦发生意外，更不(bù)易(yì)抢救。

　　一旦(dàn)被海(hǎi)蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时到(dào)医院诊治，一般都能(néng)较快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤(shāng)者举措失当或大(dà)意麻(má)痹，则易出现溺水、跌伤或(huò)因救治(zhì)不及时(shí)而发生危(wēi)险和(hé)加重病情(qíng)。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海水中(zhōng)漂(piāo)着的海(hǎi)蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水冲(chōng)洗(xǐ)，因淡水可促使刺(cì)胞(bāo)释(shì)放毒液，应尽(jǐn)快(kuài)用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦(cā)去黏附在皮肤(fū)上(shàng)的触(chù)手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏(sū)打(dǎ))或明矾清洗伤处(chù)。

　　若损伤面积大，全身(shēn)反应严重者，要及时(shí)去医院治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉(liáng)拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)放凉(liáng)水中泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀(yún)，放(fàng)冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适量(liàng)、糖适量、麻酱(jiàng)适量(liàng)、香菜(cài)适(shì)量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞(lāo)出放(fàng)在(zài)黄瓜丝(sī)上(shàng)面，将蒜切成碎(suì)末放(fàng)在海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香(xiāng)菜(cài)切(qiè)成碎(suì)末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻(má)酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面(miàn)，放糖(táng)和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒(lì)，芫荽少(shǎo)许(xǔ)，油1汤匙(shi)。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用(yòng)水(shuǐ)浸2天(每天要(yào)换水2至3次(cì))，切(qiè)丝，放入热水中烫(tàng)一烫(tàng)，取出(chū)，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌料拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌(bàn)，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀(yún)上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜(guā) 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝(luó)卜去皮，洗干净切(qiè)块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽(tǔn)烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片(piàn)，煲滚后(hòu)以慢火煲(bāo)2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉(ròu)50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去(qù)泥沙和盐(yán)分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒(jiāo)丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同放入盆特朗普为什么叫懂王吗？ 特朗普为什么称为懂王中，加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油、米(mǐ)醋拌匀，装(zhuāng)盘即(jí)可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原(y特朗普为什么叫懂王吗？ 特朗普为什么称为懂王uán)料：海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成适(shì)量大小(xiǎo)，与黑木耳一起整(zhěng)齐(qí)摆在汤碗内(nèi)，加入捞汁，将(jiāng)菜(cài)品(pǐn)完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入(rù)鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香菜碎(suì)、泰椒圈来补充口味。

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