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苹果是酸(suān)性还是碱性

　　苹(píng)果是碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于(yú)碱性(xìng)食物，苹果燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗(guǒ)虽(suī)口味偏酸，但(dàn)将苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱(jiǎn)性，故苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物。日(rì)常适量吃苹果可为机体补充燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗(chōng)一定营养燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗成分，有(yǒu)利消化(huà)。

　　酸(suān)性或(huò)碱性食物并非(fēi)依(yī)据食物(wù)口味或汁液酸碱(jiǎn)程(chéng)度判定，不能仅以苹果口味(wèi)偏酸，将苹(píng)果认定为酸性(xìng)食物。

　　碱性食物指进行(xíng)食物化(huà)学(xué)研(yán)究，食物(wù)燃烧后的灰(huī)分(fēn)在(zài)水(shuǐ)中呈碱性的食物，碱性食物多(duō)含有(yǒu)丰富钾元素、钠(nà)元素(sù)、钙(gài)元(yuán)素、镁元素等成分。苹果属于碱性(xìng)食物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品都(dōu)属于碱(jiǎn)性食物。

怎(zěn)么(me)挑苹(píng)果又大又甜的

　　1、看(kàn)颜色(sè)和纹路。

　　苹果在自然(rán)生长的环境下因光照角度(dù)和树叶遮(zhē)挡面积等(děng)因素的影响下苹果会(huì)呈现出不同(tóng)的颜色，所(suǒ)以(yǐ)果(guǒ)皮呈现红黄相间的颜色且带有(yǒu)麻点(diǎn)，纹路(lù)错综复杂的苹果(guǒ)才说明(míng)它受到的光照(zhào)充足，果肉会较黄，汁水(shuǐ)也(yě)比较多。

　　2、摸(mō)一摸(mō)手(shǒu)感。

　　在挑选(xuǎn)苹(píng)果(guǒ)的时候，我们可以摸(mō)一摸苹果的表皮(pí)，如果手感软硬适中且有(yǒu)一(yī)点粗糙感就说明苹(píng)果(guǒ)成熟度刚刚(gāng)好。

　　太(tài)软(ruǎn)会(huì)没(méi)有脆(cuì)感，适合老年人食(shí)用，太(tài)硬且表面光滑(huá)的苹(píng)果吃(chī)起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量(liàng)。

　　把两个个头差不多的苹果放(fàng)在手里掂(diān)一掂，个头不大又有分量就说明(míng)水分充足。

　　在买苹(píng)果时(shí)，尽量(liàng)选择中(zhōng)果，那(nà)种个(gè)头圆润(rùn)的(de)苹(píng)果比长(zhǎng)得歪瓜(guā)裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑选的时候，可以看下(xià)苹果(guǒ)蒂和苹果(guǒ)脐，苹果蒂是连接根部的(de)地方，若是(shì)呈现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿，难(nán)以折断，代表这个(gè)苹果是新(xīn)鲜(xiān)刚(gāng)采摘的；若是呈(chéng)现黑褐色，根(gēn)蒂很干，说明(míng)已经不新鲜了(le)。

　　而苹果脐是凹(āo)陷状的，果(guǒ)脐凹陷越深苹(píng)果就越好(hǎo)吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口感(gǎn)就(jiù)会(huì)越差。

苹果如何挑(tiāo)选甜(tián)的

　　1、看苹果的(de)新鲜程度。

　　如(rú)果(guǒ)苹果蒂周(zhōu)围没(méi)有(yǒu)褶皱(zhòu)的，就说明这是刚摘下(xià)来的(de)新鲜苹果，反(fǎn)之苹果蒂(dì)皱纹越多越深，就说明摘(zhāi)下(xià)来有一段时间了，肯定不新(xīn)鲜了。

　　2、看苹果的(de)条纹。

　　挑选苹(píng)果的(de)时候要看一下苹果(guǒ)的条纹(wén)，条纹(wén)越多，苹果(guǒ)就越(yuè)好吃，反之条(tiáo)纹(wén)少的苹果(guǒ)既不脆(cuì)而(ér)且又不甜。

　　3、看苹果的重量(liàng)。

　　不知道怎(zěn)么(me)挑选的时候，可以用手(shǒu)来掂一下它的重量，一(yī)般来说(shuō)苹果(guǒ)越重就说明里面(miàn)的水分就越多，吃(chī)起来也就越甜越(yuè)清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分人都(dōu)是专挑(tiāo)红色的苹果买(mǎi)，其实不对，很多红(hóng)色的苹果可(kě)能是用了染色剂。

　　应该挑选黄(huáng)里透红，而且(qiě)看上(shàng)去有一丝(sī)丝透红的(de)，这样的苹果(guǒ)都很甜(tián)，而(ér)且(qiě)水分充(chōng)足口感也会(huì)非常(cháng)好。

　　5、看苹果(guǒ)的凹槽处。

　　如果它的凹陷比较(jiào)浅(qiǎn)，苹果就(jiù)会很酸。

　　挑选凹陷处(chù)比较深的，这样苹果才会更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　6、看苹(píng)果的手感(gǎn)。

　　可以用手按一按苹果(guǒ)，如果轻轻一按发现按不动，这样的苹果会有点偏酸，不够成熟。

　　如(rú)果比较容易(yì)按(àn)下(xià)去，就说(shuō)明这样的苹果比较甜。

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