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牛肉能(néng)够天天(tiān)吃吗

　　牛肉是不能够天天吃的。

　　一般不主张天天吃牛肉，尽管牛肉养分价(jià)值较高、口感鲜美，但牛肉胆固(gù)醇含量(liàng)和(hé)嘌呤含量较高(gāo)，长时间过量食(shí)用或许会导(dǎo)致胆固醇升高、尿酸升高。此(cǐ)外(wài)，许多食(shí)用牛肉还(hái)或(huò)许会呈现胃肠道不适的现象，所(suǒ)以主张(zhāng)适量食用。

　　1、胆固醇升高(gāo)：牛肉(ròu)中的胆(dǎn)固醇含量较高，人每天摄入胆固(gù)醇(chún)应尽量不要超越300mg，天(tiān)天吃(chī)牛肉或(huò)许会(huì)导致胆固醇摄入过多，诱发机体肥(féi)壮，严峻(jùn)时还或许引起高脂血(xuè)症以(yǐ)及心脑血管(guǎn)问题(tí);

　　2、尿酸升高(gāo)：关于尿酸较高、患(huàn)有(yǒu)痛风的人(rén)群而(ér)言，应尽量防(fáng)止每天食(shí)用(yòng)牛肉，防止引起尿酸升高，加剧病况(kuàng)，能够偶然食用或少数食用牛(niú)肉，添加机体的养分(fēn);

　　3、胃(wèi)肠道不适：食(shí)用过多(duō)的牛肉，机体来(lái)不及代谢、消(xiāo)化，就会堆积(jī)在胃(wèi)肠(cháng)道内，对胃肠黏膜发生不(bù)良的影(yǐng)响，然后引(yǐn)发腹胀、厌恶、胃口减退等消化不良的体现，因而(ér)胃(wèi)肠功用紊乱(luàn)的人群应削减牛(niú)肉的食用(yòng)量，防止(zhǐ)天天吃牛肉。

牛肉罩饼是(shì)哪里(lǐ)的特产做(zuò)的

牛肉罩饼的做法(fǎ)

　　1、用(yòng)牛肉(ròu)3斤，选择(zé)上脑部分，然后(hòu)切(qiè)片，把葱打结，酱油，八角(jiǎo)，肉蔻，砂(shā)仁，山楂干，桂圆干(gàn)，下入用美极鸡精调好的(de)大约5升的(de)高汤之中。

　　2、牛肉(ròu)片上滴上任何一种(zhǒng)北方白(bái)酒少(shǎo)量(liàng)入(rù)味，然后下锅，用大火1小(xiǎo)时之后中火2小时之(zhī)后一向用小火坚持欢腾状况。

　　3、用嫩葱切细丝，然后找来家里放(fàng)干的烙(lào)饼切(qiè)片，把葱丝放在大汤勺里，在肉汤中过一下，码在饼(bǐng)上，然后拿出牛肉片(piàn)若干，淋上肉汤，这便是正宗的(de)牛肉罩饼。

牛肉(ròu)罩饼几罩几怎样分

　　“几罩几(jǐ)”前面(miàn)的是肉(ròu)的量、后边的(de)是饼(bǐng)的量。

　　比方“二罩二”便是指二两(liǎng)牛肉，二两荷(hé)叶饼。

　　能够依据自己(jǐ)的(de)食量和喜爱(ài)吃肉的程度来点(diǎn)餐。

　　牛(niú)肉罩(zhào)饼是带着汤汁吃的，牛肉罩饼(bǐng)简略了解，便是把牛(niú)肉(ròu)盖(gài)在荷叶饼上面(miàn)，然后(hòu)浇(jiāo)上(shàng)汤汁、洒上葱丝、香菜(cài)、胡椒粉(fěn)等就能够享用了。

保定特征美(měi)食

　　河北省保定(dìng)市，坐(zuò)落河北省的中心方位，一说到保定，我们(men)或许(xǔ)第一印象便是驴(lǘ)肉。

　　可(kě)是保定可(kě)不止驴肉这(zhè)一种美食，还有许多的美食(shí)也很好吃。

　　例如：牛肉罩饼、金丝杂面、锅(guō)包肘子、白(bái)肉罩火(huǒ)烧等。

　　1、牛肉罩饼

　　牛(niú)肉罩饼，河北特征(zhēng)小吃，始于清朝年(nián)间，相传(chuán)嘉庆皇帝南(nán)巡路过保定，闻(wén)异香而振神，问左右，”何物(wù)发此香，”左右答，”牛肉罩饼(bǐng)。

　　”知府行将牛肉罩饼献上(shàng)，嘉(jiā)庆甚喜(xǐ)，吃(chī)后称誉，”色、香、味”三绝。

　　特点是色(sè)泽光润(rùn)，肉(ròu)质肥嫩(nèn)，香气扑(pū)鼻，越(yuè)嚼越香，滋味(wèi)鲜美。

　　从此，牛肉罩(zhào)饼即成(chéng)了(le)历任知府款(kuǎn)待各(gè)路来宾(bīn)的(de)美(měi)食。

　　2、金丝杂面(miàn)

　　金丝杂面是一种河(hé)北保定闻(wén)名(míng)的传统面(miàn)食(shí)小吃。

　　金丝杂面(miàn)归(guī)于(yú)绿豆面(miàn)。

　　绿豆(dòu)、小(xiǎo)麦、芝麻磨成(chéng)细粉，用(yòng)香油、白糖、蛋(dàn)清和适量的水(shuǐ)和成(chéng)面团，饧置。

　　将饧好的面团擀成(chéng)薄纸相(xiāng)同的大面(miàn)片，略凉至不(bù)干不(bù)湿，折(zhé)不断，卷不沾时，叠起切细丝。

　　色黄通(tōng)明，形如金丝，寄存期长，耐煮(zhǔ)不烂，幽香(xiāng)爽口。

　　3、柴沟堡(bǎo)熏肉(ròu)

　　柴沟堡熏(xūn)肉是有名的熟肉(ròu)制品，是河北省怀(huái)安县柴沟堡镇传统的(de)特征名吃。

　　距今已有200多(duō)年(nián)的前史。

　　它用柏木熏(xūn)制而成，肥不腻口、瘦不塞(sāi)齿是其一绝(jué)，且(qiě)皮(pí)烂肉嫩，表里一(yī)致，色(sè)泽(zé)艳丽，滋味醇香，肥不(bù)腻口，瘦(shòu)不塞(sāi)齿，风味共同(tóng)，养分(fēn)丰(fēng)厚(hòu)。

　　种类首要(yào)有熏猪肉(五花肉、猪(zhū)头、猪排骨、下水)，熏羊肉、熏鸡(jī)肉(ròu)、熏兔肉、熏狗肉等。

　　4、骨酥鱼

　　酥(sū)鱼又称骨酥鱼(yú)，是一道河北省的特征传统(tǒng)名菜，归于冀菜。

　　鱼(yú)酥烂，味醇香。

　　起源(yuán)于我(wǒ)国骨酥鱼(yú)之乡(xiāng)河北赵家，魏晋时期由(yóu)民(mín)间传入(rù)宫中(zhōng)，北宋初年被太(tài)祖赵匡胤颁旨御封，从(cóng)此(cǐ)敬称”圣旨骨酥(sū)鱼”。

　　制造骨酥(sū)鱼，要害在料窨和秘制中(zhōng)心料。

　5公里世界纪录多少 5公里世界纪录是几分钟　5、手(shǒu)掰肠

　　手(shǒu)掰肠是保定的一种特征美食，有点像哈尔(ěr)滨的(de)红(hóng)肠。

　　肠体(tǐ)绯红(hóng)油亮(liàng)，带着诱(yòu)人的(de)香(xiāng)味，看(kàn)着(zhe)就比(bǐ)一(yī)般腊肠好(hǎo)吃。

　　用手悄悄(qiāo)一掰(bāi)，肠身应声而断，肠(cháng)衣裂开(kāi)时带(dài)着脆(cuì)脆的轻响(xiǎng)，咬在嘴(zuǐ)里，脆而不硬(yìng)，微带弹性，添了几分咀嚼的趣味。

　　肠肉色泽透红(hóng)养(yǎng)眼(yǎn)，肉质肥美软嫩。

　　吃一(yī)口，浓(nóng)郁(yù)的香味、细润(rùn)的感觉占满了口腔(qiāng)，丰满扎实，不由人称心(xīn)如(rú)意、沉溺其间。

　　6、阜平烧饼

　　阜平烧饼产自阜平。

　　阜平县坐落河(hé)北省保定市，特产有大枣、枣酒(jiǔ)、蜂蜜等，可(kě)是最好吃的仍是要数美味可(kě)口的”阜(fù)平烧饼(bǐng)”。

　　阜平烧饼是河(hé)北保定传统小吃，阜平烧饼有两种(zhǒng)：一种厚，滋味(wèi)纯粹；一种薄(báo)，酥(sū)脆可口(kǒu)。

　　制造办法是(shì)把烧饼温水和面，折成烧饼形状(zhuàng)，放入炉中(zhōng)烘烤，烹调办法(fǎ)也很(hěn)特别，且酥(sū)脆可口、不油不腻。

　　7、冰糖(táng)葫芦

　　保定(dìng)的(de)冰糖葫芦是一道美味(wèi)可(kě)口的名小吃(chī)，在(zài)河北(běi)省(shěng)内家喻户晓。

　　在宋代和(hé)明代，就呈现了蘸糖的单个红果(guǒ)，叫(jiào)作”糖堆(duī)儿”，到(dào)了清(qīng)代，为食(shí)用便利，呈现了穿(chuān)成串(chuàn)的糖(táng)葫芦。

　　现(xiàn)在，糖葫芦种类把(bǎ)戏许多，有(yǒu)悉(xī)数(shù)山楂的、山楂加(jiā)红豆沙馅(xiàn)、山楂加绿豆(dòu)沙馅(xiàn)、麻山(shān)药的等(děng)等(děng)，款款诱人(rén)，成(chéng)为一种大众化(huà)的街头食(shí)物。

　　大(dà)文学家(jiā)鲁迅先生(shēng)曾写过”我赠爱人双明珠，爱人(rén)赠(zèng)我(wǒ)冰糖葫芦”的名句。

　　8、朱家螺丝豆(dòu)腐

　　朱家螺丝豆腐是(shì)保定传统风(fēng)味小吃(chī)，原产(chǎn)自”朱玉和(hé)豆腐坊”。

　　这家豆(dòu)腐房生意不大，可名望不小，许(xǔ)多大饭店、熟肉店都经销朱(zhū)家螺(luó)丝豆腐(fǔ)，当年仍(réng)是保(bǎo)定六味(wèi)斋六味(wèi)名吃中的一(yī)味(wèi)。

　　朱掌柜(guì)是唐山丰盈(yíng)人，祖上(shàng)就做(zuò)豆(dòu)腐生意。

　　9、漕河驴肉

　　漕河(hé)驴肉是(shì)河北(běi)省传统(tǒng)名菜。

　　驴肉补血(xuè)、补(bǔ)气、补(bǔ)虚，阿胶滋阴补血、补肺润燥。

　　可见(jiàn)驴肉(ròu)不只滋味鲜(xiān)美，还(hái)有(yǒu)保健(jiàn)功用。

　　火烧的发祥(xiáng)地(dì)为保定市(shì)徐水县漕河镇(zhèn)。

　　漕河(hé)系河(hé)北省保定市徐(xú)水县境内河流称号，漕河镇(zhèn)以漕河(hé)命名。

　　漕5公里世界纪录多少 5公里世界纪录是几分钟河(hé)驴(lǘ)肉火烧前史悠久(jiǔ)。

　　漕河驴肉先(xiān)以大(dà)火后以温火炖(dùn)，配以(yǐ)近(jìn)20种调料，烹煮时(shí)间长，熟度透彻，色泽光润，肉香而不柴，香味漫(màn)长，松软(ruǎn)适口。

　　10、白肉罩火烧(shāo)

　　白肉罩(zhào)火烧，是(shì)河北保定的当地名(míng)吃之一，起(qǐ)源于清末，在中(zhōng)华旅行(xíng)社出书的(de)《中华小吃》中，它赫然夺目。

　　它仍是保(bǎo)定名楼(lóu)义春楼的首(shǒu)要名(míng)吃之一(yī)。

　　它的制(zhì)造5公里世界纪录多少 5公里世界纪录是几分钟工(gōng)艺精深(shēn)，选择新鲜的猪肉，经(jīng)重复(fù)冲刷熬制，并(bìng)将煮熟的肉片切成(chéng)薄片，再配以撕成彩云(yún)状(zhuàng)的火(huǒ)烧，用开(kāi)过(guò)头汤重复浇制(zhì)而(ér)成。

　　它的吃法考究三吃六味，即以(yǐ)白肉罩火烧合(hé)作不同的辅料，便(biàn)能够(gòu)吃出(chū)不同的风味来，真是让人耐人寻味。

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