大闸蟹吃(chī)公(gōng)的(de)好还(hái)是母(mǔ)的好(hǎo)，大闸蟹公的好还(hái)是母(mǔ)蟹好不管(guǎn)是哪(nǎ)种螃蟹它都(dōu)是(shì)会有公(gōng)母区分的，那么大闸蟹是买公(gōng)的比较好吃还是(shì)母(mǔ)的好(hǎo)吃一些？在(zài)吃大(dà)闸蟹的时候要(yào)注意有什么地(dì)方是不能吃(chī)要扔掉(diào)的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的好还是母的好，大(dà)闸蟹公(gōng)的好还是母蟹(xiè)好(hǎo)

大闸蟹吃公(gōng)的好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹公的还是母(mǔ)的好(hǎo)吃(chī)都可以，主要根(gēn)据自身(shēn)喜好(hǎo)进(jìn)行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两(liǎng)者口(kǒu)感都是很好(hǎo)的，主(zhǔ)要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可以根(gēn)据自身喜好进行(xíng)选择，觉得蟹(xiè)黄好吃的，那么可(kě)以选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏(gāo)好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么(me)地(dì)方不能(néng)吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不(bù)能(néng)吃

　　蟹腮是大(dà)闸(zhá)蟹的主要呼吸器官，里面存在着(zhe)很多脏东西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样属于条状而且还是白色，千万别(bié)把它当做肉一(yī)起吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹(xiè)肠一般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间有一(yī)根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹(xiè)胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹盖的(de)时候，蟹黄里有一个长(zhǎng)的似三角(jiǎo)形的(de)东西就是(shì)蟹胃，这(zhè)里面也是蟹的排泄物，有很多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳(ké)后可以看到(dào)一层黑色单亲家庭是什么意思东西(xī)，蟹心(xīn)就在黑(hēi)色东西上面，是一个六角形的白色(sè)片装，是最寒的(de)东西一(yī)般情况不(bù)要去吃(chī)，会对(duì)胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上的(de)毛不(bù)能吃

　　有(yǒu)的(de)大闸蟹腿上会长有(yǒu)毛，但(dàn)是(shì)不(bù)小心会(huì)吃(chī)进嘴(zuǐ)里面，这个是千万不(bù)能吃(chī)的，因为含有很多细菌。

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般香辣蟹(xiè)是用(yòng)海(hǎi)蟹(xiè)做的,但用河蟹(xiè),如(rú)大闸蟹味道一(yī)样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清(qīng)甜(tián)鲜美,蟹肉(ròu)也更(gèng)多一些,不像海蟹吃进嘴里除了(le)两个夹(jiā)子肉(ròu)多点,基本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸(zhá)蟹也更好吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属(shǔ)于寒(hán)性(xìng)的食(shí)物,可以清热解毒(dú),滋补肝(gān)肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质及微(wēi)量元素(sù),对(duì)身体有(yǒu)很(hěn)好(hǎo)的(de)滋补作用。

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