榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感甜的(de)？看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖(jiān)刺(cì)的(de)疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜不(bù)甜(tián)，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

榴莲可(kě)以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏的。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地(dì)区的(de)水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易(yì)滋(zī)生(shēng)细菌以(yǐ)及(jí)微生(shēng)物从而导致其变质(zhì)的(de),

　　因此生(shēng)活中要是不能及时(shí)将榴莲(lián)吃完,那么可以将其(qí)置于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件(jiàn)下(xià),可(kě)以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴(liú)莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部(bù)较大，方向(xiàng)平缓向上的口感较(jiào)绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未(wèi)成熟(shú)，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够(gòu)轻轻捏(niē)动说(shuō)明(míng)榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)可以食用，若是(shì)很难(nán)靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱(tuō)落的榴(liú)莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无(wú)损(sǔn)的话则(zé)榴莲较(jiào)生，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴(liú)莲，说明(míng)采摘下来储存(cún)很(hěn)久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的(de)味(wèi)道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几天再(zài)食用；若(ruò)榴(liú)莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了，说明(míng)此榴莲已经熟(shú)过头(tóu)甚至变质，吃起来会有(yǒu)微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到(dào)手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉(ròu)晃动(dòng)的声音(yīn)，说明榴莲(lián)已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以(yǐ)为人体提供(gōng)大量的营养元(yuán)素，可是(shì)有些人(rén)在买榴莲的时(shí)候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好莲又香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个(gè)头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核(hé)也比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好很(hěn)多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色(sè)说明榴莲(lián)已(yǐ)经非常(cháng)成熟了，要是(shì)选(xuǎn)择绿色的，这就(jiù)意(yì)味着(zhe)榴莲(lián)还没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发(fā)黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可(kě)以捏刺来判断(duàn)！选两根(gēn)相邻的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的(de)榴(liú)莲肉(ròu)非(fēi)常饱满(mǎn)，皮(pí)也比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时(shí)候需(xū)要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果(guǒ)肉已经(jīng)出现了(le)变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这个就(jiù)最好(hǎo)不要购(gòu)买，很(hěn)有可能这个榴莲已经出现变质(zhì)的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)度怎(zěn)么样(yàng)，通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相(xiāng)临的(de)尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲(lián)较软，成熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观颜色(sè)，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色(sè)，如果青色(sè)比(bǐ)较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴(liú)莲(lián)，其(qí)实也(yě)不尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜(xǐ)欢(huān)使(shǐ)用这(zhè)种(zhǒng)方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不(bù)可(kě)。

　　 如果你要挑选外(wài)壳(ké)已经裂口(kǒu)的，那(nà)最好(hǎo)选择裂口不要(yào)太(tài)大的，也就(jiù)是(shì)刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实(shí)早已裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受(shòu)到污染，也(yě)容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那(nà)最好回到家后尽快享用，不(bù)要再(zài)长时间(jiān)放置，否(fǒu)则容易变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而(ér)微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是(shì)果肉越(yuè)多啦(la)！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的(de)尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的(de)、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又(yòu)细的(de)形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有(yǒu)一点需要注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明(míng)它营(yíng)养(yǎng)充足，且品(pǐn)质新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手(shǒu)指分别放在(zài)榴(liú)莲两侧(cè)的尖刺(cì)之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如(rú)果(guǒ)感到里面有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞的感觉(jué)，或稍稍有声音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳(ké)，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇(fù)女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的(de)滋(zī)补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可(kě)做妇(fù)女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的(de)外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两手(shǒu)指在(zài)榴莲(liá古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好n)的刺往内挤一下，如(rú)果手(shǒu)感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按(àn)榴莲的皮(pí)，有弹性就(jiù)说明皮(pí)薄，就(jiù)好(hǎo)，皮厚(hòu)的按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝(fèng)的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了(le)的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是(shì)香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来(lái)有酒的(de)味道(dào)那(nà)就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不(b古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好ù)完(wán)，就要把榴莲(lián)妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃(chī)的时候(hòu)呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌(líng)，放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候(hòu)吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开(kāi)口的(de)，这个时候(hòu)我们顺着(zhe)裂开(kāi)的口子掰开或者(zhě)用(yòng)刀切开就能够吃(chī)到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全成(chéng)熟的(de)。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当然如果等不及(jí)品尝，也(yě)可以(yǐ)切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成(chéng)熟的不好的，要是吃也要(yào)选(xuǎn)择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这个时候(hòu)就能(néng)够看到里(lǐ)面的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰(bāi)开(kāi)就可(kě)以吃(chī)到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用(yòng)手掰(bāi)的(de)时候小心榴莲的刺）

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