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　　马铃薯怎样(yàng)挑甜的(de)好吃(chī)些呢视(shì)频？看马铃薯形状的(de)。关(guān)于马铃薯怎样挑甜的好吃些呢(ne)视频以及马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑甜的好吃些呢视(shì)频，马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑甜(tián)的好吃些呢(ne)图(tú)片，马铃薯怎样挑(tiāo)甜的(de)好吃(chī)些呢，马铃薯做甜的好吃(chī)吗(ma)，哪种马铃(líng)薯比较甜(tián)等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你收拾以下(xià)的(de)日子知识：

马铃薯可以(yǐ)当主食吃吗

　　马铃(líng)薯是(shì)可以当主食吃的。

　　马铃(líng)薯一般(bān)能当主食，可以弥补身体所需养(yǎng)分及热量，与(yǔ)米饭、面(miàn)食(shí)等(děng)主食相同可(kě)增强饱(bǎo)腹感，在吃的时分(fēn)要适量(liàng)，不宜多吃，并(bìng)且还可以吃一些其他的食物，留意(yì)荤素调配(pèi)，确(què)保养分均衡(héng)。

　　马铃薯中碳水化合物、纤维素含量丰厚，还含(hán)有一定量的蛋白质、脂肪(fáng)、维生(shēng)素，以及多种矿物质，如钙、铁(tiě)等，

　　适量吃简单被(bèi)机体所吸收，因而马(mǎ)铃薯(shǔ)可以作为主(zhǔ)食。不(bù)只可以弥补养分成分，还(hái)可以促(cù)进(jìn)胃肠活动，口感也较(jiào)好。

马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)甜(tián)的好吃(chī)些呢视(shì)频

　　1、看(kàn)马铃薯形状。

　　在挑马铃薯(shǔ)的(de)时分，会发现有圆圆(yuán)的、长长的马铃薯(shǔ)。

　　形状(zhuàng)不(bù)同的马铃薯(shǔ)，多多少少有点不(bù)同，越圆的马铃(líng)薯，越好剥皮(pí)。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马(mǎ)铃薯不(bù)要挑有黑色相似瘀青(qīng)的部分(fēn)，里边多半是坏的；而(ér)冻伤或腐朽(xiǔ)的马铃薯，肉(ròu)色变(biàn)成灰色或呈黑斑，水(shuǐ)分缩短(duǎn)，最好不要挑(tiāo)选。

　　购买马铃薯时，主(zhǔ)张挑(tiāo)选那种皮干的马铃(líng)薯。

　　假如发现马铃薯有水泡过(guò)，主张不要(yào)购买。

　　由于这种被水泡过的马铃薯(shǔ)不简单保存，并(bìng)且保存时刻也很短，口感也欠好(hǎo)。

　　假(jiǎ)如是起皮(pí)的(de)马铃薯，会比(bǐ)较面(miàn)、甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是表皮比(bǐ)较润滑的马铃薯，口感比较实、脆，适(shì)宜(yí)拿(ná)来(lái)炒(chǎo)马铃薯(shǔ)丝。

　　所(suǒ)以，选购马(mǎ)铃薯要(yào)学会从自(zì)己的实践需求动(dòng)身。

　　3、看马铃薯是否发(fā)绿。

　　当挑选马铃(líng)薯时，看见(jiàn)发(fā)芽的马铃薯就不要(yào)拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒(dú)素(sù)，就不适宜再(zài)吃，外表现已变绿的(de)也是。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)发芽(yá)不能吃，是最基本的知识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃薯(shǔ)的(de)果肉分为两种色彩(cǎi)，一种是黄色的(de)，一(yī)种是白(bái)色的。

　　一(yī)般来说，黄色肉质的马铃薯(shǔ)比较粉(fěn)、面，而白色肉质的马铃(líng)薯一(yī)般感(gǎn)觉(jué)比(bǐ)较甜。

　　所以，选购(gòu)马铃薯时也(yě)要留意掌握好这一点细节(jié)。

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃

　　马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑选才好吃

　　马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃(chī)，马铃薯作为日常(cháng)食(shí)用频率十(shí)分高(gāo)的蔬菜，以其多变的口感和丰厚的烹饪办法(fǎ)而(ér)广(guǎng)受咱(zán)们(men)的喜欢。

　　马铃(líng)薯养(yǎng)分丰(fēng)厚，易于消(xiāo)化，种类(lèi)也十分(fēn)的多样(yàng)，那(nà)，马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃？

马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选才(cái)好吃1

　　 1、挑好剥的(de)马铃(líng)薯:在挑(tiāo)马铃薯的(de)时分，你(nǐ)会发现有(yǒu)圆圆的、长长的。

　　形状不(bù)同的马铃薯多(duō)多少少有点不(bù)同，像越圆的马铃薯，则越(yuè)好(hǎo)剥皮。

　　假如用来(lái)煮的、炒(chǎo)的，最(zuì)好挑圆圆的(de)马铃(líng)薯。

　　 2、发芽的(de)马铃薯(shǔ)不要拿:当(dāng)在挑选的马铃薯(shǔ)的时(shí)分，看见有发芽的马铃(líng)薯，就不能(néng)拿了。

　　长芽的(de)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)都含有毒素，就不适宜再吃了，皮外表(biǎo)现已变(biàn)绿(lǜ)的也是哦(ó)。

　　马铃薯发芽的(de)不能吃，都是些最(zuì)基本(běn)的知识(shí)。

　　 3、选皮(pí)干的马铃(líng)薯:挑选马铃(líng)薯的(de)时分，要拿皮干的马铃薯，好吃一(yī)点。

　　水(shuǐ)泡过的(de)马铃(líng)薯，不能(néng)放得太久，还影响马铃(líng)薯的口(kǒu)感。

　　在(zài)色彩(cǎi)方面，则挑淡(dàn)黄色(sè)的马铃薯，养分高也(yě)比较好吃。

　　 4、转一圈(quān)看有没有(yǒu)坏掉的:马铃薯在(zài)运输过程中，也有或许有些碰在一同，撞伤了。

　　所以在挑选(xuǎn)的马铃薯(shǔ)的(de)时分，转一(yī)圈看看，有没有撞伤的。

　　要不然买回去，吃不了就白白(bái)浪费钱了(le)。

　　怎(zěn)样挑选好(hǎo)的马铃薯

　　 1、看(kàn)马铃(líng)薯形状——在挑(tiāo)马(mǎ)铃薯的时分，会发现有圆圆的、长长的(de)马铃(líng)薯。

　　形状不同的马铃(líng)薯，多多少(shǎo)少(shǎo)有点(diǎn)不同，越圆的马铃薯(shǔ)，越好剥皮(pí)。

　　 2、看马铃薯外皮——马铃薯不要(yào)挑有黑(hēi)色相似瘀青(qīng)的(de)部分(fēn)，里边多半(bàn)是坏的；而冻(dòng)伤或腐(fǔ)朽的马铃薯(shǔ)，肉色变成灰(huī)色或呈黑斑，水(shuǐ)分缩短(duǎn)，最好不(bù)要挑(tiāo)选。

　　购(gòu)买马铃薯时，主张挑选那种皮(pí)干的马铃薯。

　　假(jiǎ)如(rú)发现(xiàn)马铃(líng)薯(shǔ)有(yǒu)水泡过，主(zhǔ)张(zhāng)不要购买。

　　由于这种(zhǒng)被水泡过的马铃(líng)薯不简单保存，并(bìng)且保存时刻也很短，口(kǒu)感也欠好。

　　假如是(shì)起皮的马铃(líng)薯，会比较(jiào)面、甜，适宜(yí)拿来蒸或(huò)许炖；假如是表皮比较润滑的马(mǎ)铃薯，口感(gǎn)比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马铃薯要(yào)学(xué)会(huì)从(cóng)自己的实践需求动身。

　　 3、看马铃(líng)薯是否发绿——当料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗挑(tiāo)选马铃薯时，看见发芽(yá)的马铃薯就不要拿。

　　长(zhǎng)芽(yá)的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)都含有毒(dú)素，就不(bù)适宜(yí)再(zài)吃，外表(biǎo)现(xiàn)已变绿(lǜ)的(de)也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是(shì)最基本(běn)的知识(shí)。

　　 4、看马(mǎ)铃薯色彩——马铃(líng)薯的果(guǒ)肉分(fēn)为两(liǎng)种色彩，一种是黄色(sè)的(de)，一种是白色的(de)。

　　一般来(lái)说(shuō)，黄色(sè)肉质的马铃(líng)薯比较粉、面，而白(bái)色肉质的(de)马(mǎ)铃(líng)薯一般感觉(jué)比较甜。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)时也要(yào)留意掌握好(hǎo)这一(yī)点细节。

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选才好吃2

　　 1、看形状圆形(xíng)的(de)马(mǎ)铃薯归于粉质马(mǎ)铃薯，适宜(yí)用(yòng)来做沙拉或马铃薯泥；而细(xì)长的五月皇后(hòu)种类则(zé)属黏质，不简单煮(zhǔ)烂，适宜用来做咖哩。

　　外表过于高低(dī)不平的(de)防(fáng)止(zhǐ)购买。

　　 2、看外表挑马铃薯(shǔ)要挑表皮光亮的，芽眼较浅的。

　　这样(yàng)的马(mǎ)铃(líng)薯好剥(bō)皮，马铃薯利用得彻(chè)底。

　　要尽量挑(tiāo)选(xuǎn)肥壮而匀称的马(mǎ)铃薯，表皮(pí)无干疤和糙皮，无病(bìng)斑(bān)、虫(chóng)咬和机(jī)械外伤，不(bù)萎蔫、变软，无发酵(jiào)酒精气味的最(zuì)好。

　　 3、看(kàn)色彩要(yào)买黄皮(pí)的马(mǎ)铃薯(shǔ)，黄(huáng)皮马铃薯(shǔ)外皮暗黄(huáng)，内色呈淡黄色，淀粉(fěn)含量高(gāo)，含有胡(hú)萝卜(bo)素(sù)，口味(wèi)较好。

　　别的，还要留意皮(pí)层变绿的马铃薯不要购买和食用。

　　由(yóu)于(yú)其间含有的龙葵素有(yǒu)毒(dú)性(xìng)，加(jiā)热(rè)也不会被损坏，吃了(le)会中(zhōng)毒。

　　马铃(líng)薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄(jì)存在阴凉处即可(kě)，不行放在阳光下暴晒，也没(méi)必要放在冰箱里，温(wēn)度(dù)过高会导致马铃薯生芽或腐(fǔ)朽(xiǔ)，温度过低马铃(líng)薯易冻(dòng)伤不(bù)能食用。

　　 2、马铃(líng)薯在(zài)常温下保存(cún)，不(bù)需通过(guò)清洗，可以将马铃薯与苹(píng)果摆(bǎi)在(zài)一同，由于苹果会开释一(yī)种(zhǒng)使(shǐ)其它蔬果老化的乙烯气(qì)体，可以按捺马铃薯发(fā)芽。

　　 3、马(mǎ)铃薯要放在漆黑的旮旯，不然表皮变绿，食用后或(huò)许(xǔ)中毒。

　　马铃(líng)薯吃欠好(hǎo)，或(huò)许会(huì)中毒(dú)，因而(ér)妈妈要(yào)知道什么(me)样的马铃薯不能吃。

　　 1、发芽马铃薯(shǔ)吃料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗不得(dé)马铃薯发芽(yá)后，芽孔(kǒng)周(zhōu)围就会含(hán)有很(hěn)多的(de)有毒龙葵素，这是(shì)一种神经毒素，可按(àn)捺呼(hū)吸(xī)中枢。

　　最好不要食(shí)用发芽的马铃薯。

　　如要食(shí)用须深(shēn)挖及削(xuē)去芽邻近的皮(pí)层，再用(yòng)水浸泡(pào)2个(gè)小时，煮食时刻(kè)也须(xū)长一(yī)些(xiē)，发芽面积大、芽眼多的马铃薯(shǔ)最好丢掉(diào)不必。

　　 2、绿皮马铃薯(shǔ)吃不得绿皮马铃(líng)薯其生物碱毒性大大高于马铃薯芽眼窝(wō)的毒素。

　　马铃薯生芽，只需(xū)抹(mǒ)去(qù)芽胚，把皮刮掉，就可以食(shí)用(yòng)。

　　而绿皮马(mǎ)铃薯则(zé)不行食(shí)用。

　　假如吃马铃薯时(shí)口中有点(diǎn)发(fā)麻的(de)感觉，则(zé)标明该马铃薯(shǔ)中还含有较多的龙葵素，应立即(jí)中止食用，以防中毒。

　　能购(gòu)买到甘旨和养分(fēn)的食物也可(kě)以让(ràng)心境变得(dé)十分的好，上面(miàn)便是对什(shén)么(me)样的(de)马(mǎ)铃薯好的一些介绍，这样咱们在购买食材的时分可以(yǐ)依照上面的(de)办(bàn)法去试一下，这样制造起来或(huò)许吃起来的时分就可以更好(hǎo)地品(pǐn)味它的滋(zī)味了。