刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢(ne)？刀鱼(yú)是体型最大和游(yóu)泳速度(dù)最快(kuài)的(de)鱼种之一的。关于刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢以及刀鱼的(de)特点有哪些呢，刀鱼的特点(diǎn)有哪些图片(piàn)，刀鱼(yú)有(yǒu)什(shén)么(me)特点，刀(dāo)鱼的知识，刀(dāo)片(piàn)鱼的特点是什(shén)么等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

刀鱼是(shì)海(hǎi)鱼还(hái)是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼，因为主要分布在长江、钱(qián)塘江、黄河等淡(d古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么àn)水地区，所(suǒ)以属于淡水鱼。

　　虽(suī)然它们是淡水鱼(yú)，但它(tā)们可以在海水(shuǐ)中(zhōng)生长。 由于刀鱼有(yǒu)洄(huí)游习性，它们不仅(jǐn)能适应淡水环境，还能在(zài)海水中正(zhèng)常(cháng)生长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼(yú)带入(rù)海水中生长。 因此，很(hěn)多(duō)刀鱼生活在淡(dàn)水(shuǐ)和海水的交界(jiè)处，比如我国的渤(bó)海、黄(huáng)海古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么和东(dōng)海都有它们的身影。

刀鱼的(de)特点有哪(nǎ)些(xiē)呢(ne)

　　刀鱼(yú)是体型最大和游(yóu)泳(yǒng)速度最快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼(yú)颚(è)尖，稍稍有些(xiē)粗，占(zhàn)体长的(de)三分(fēn)之(zhī)二。

　　成鱼体长可达米，体重(zhòng)约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有个大的半(bàn)月形鳍，鱼(yú)体表(biǎo)面光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和(hé)温带水域(yù)，但夏季(jì)有时可游到(dào)巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而长(zhǎng)，前部(bù)高，向(xiàng)后(hòu)渐低；背缘(yuán)平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼前缘较(jiào)距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨(gǔ)短，向后伸(shēn)到(dào)鳃盖附近；成鱼时上(shàng)颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不(bù)摄食，入东平湖后(hòu)，又重新(xīn)摄食(shí)。

　　至6月初(chū)（芒种前后）产卵，产卵后(hòu)部分亲鱼顺(shùn)流(liú)而(ér)下，陆续回海，一部分继续在湖区摄食一段时间之后再降河(hé)入(rù)海。

　　长江刀鱼(yú)含(hán)有丰富(fù)的蛋白质、脂(zhī)肪，肌(jī)肉氨基酸(suān)组(古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么zǔ)成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著高于一般名(míng)特优鱼(yú)类(lèi)，脂肪酸以不饱和脂肪酸(suān)为主；在(zài)肌肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有(yǒu)高(gāo)比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀(dāo)鱼(yú)是人类的一种营养均衡(héng)、味道鲜美(měi)、对人体(tǐ)健康有(yǒu)益(yì)的(de)动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光(guāng)闪烁(shuò)，一般长约30厘米左右，雌大雄小(xiǎo)，体形狭(xiá)长扁平(píng)似(shì)刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载：“春夏集群溯河，分(fēn)别到(dào)河流上游(yóu)或在河口产卵(luǎn)，形成渔汛，产卵后又返(fǎn)归海中。

　　”长江下游从(cóng)南京到南通的水(shuǐ)道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地处(chù)长江河口入海(hǎi)处的南岸(àn)，是鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥有(yǒu)的(de)河岸线长途上(shàng)百(bǎi)里(lǐ)，又有相(xiāng)当规模的(de)捕捞能(néng)力(lì)，所以，每年上市的(de)刀鱼，其产量在长江下游各(gè)县市中雄居榜(bǎng)首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人(rén)的(de)兜篓里就银白一片。

　　旺季(jì)来临时，大街小巷，只要叫卖的人一招(zhāo)引，围者(zhě)如(rú)堵，争相(xiāng)选购(gòu)，称秤的(de)、收钱的就会忙(máng)得不亦乐乎。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么