年糕太(tài)厚蒸不熟(shú)怎(zěn)么办呢？在蒸年糕(gāo)时(shí)发现年糕还没有蒸熟，可以在锅里加点水(shuǐ)，然后把(bǎ)年糕(gāo)放进去(qù)再蒸一(yī)会的。关(guān)于年糕太厚蒸不熟(shú)怎么办呢(ne)以(yǐ)及年糕太厚蒸不熟怎么办呢，年(nián)糕(gāo)太厚蒸(zhēng)不熟(shú)怎么办视(shì)频(pín)，年糕太厚蒸不(bù)熟怎么办窍门，蒸(zhēng)年糕(gāo)蒸不熟怎么办，年糕(gāo)没蒸熟怎么办等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知(zhī)识(shí)：

年糕已婚男人睡完你后的心态，已婚男的得到你一次之后是(shì)大米做的吗

　　是的，年糕是大米做(zuò)的。

　　年糕是用大米或(huò)糯米做(zuò)的。年糕多用(yòng)糯米磨(mó)粉制成，而糯(nuò)米是江南的特产，在北方有糯米那样黏性的谷(已婚男人睡完你后的心态，已婚男的得到你一次之后gǔ)物，

　　古(gǔ)来首推黏黍。这种黍脱壳磨粉(fěn)，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且还甜。其制作方法是(shì)，将糯米粉用绢罗(luó)筛过后，

　　加水(shuǐ)、蜜和(hé)成硬一点的面团，将(jiāng)枣和(hé)栗(lì)子等贴在粉(fěn)团上，用箬叶裹起蒸熟即成。这种(zhǒng)糯米糕点颇具(jù)中原特(tè)色。

　　用大(dà)米(mǐ)制(zhì)作年糕(gāo)的代表(biǎo)是弋阳年糕(gāo)，弋阳年糕(gāo)以弋阳大禾(hé)谷米为原料，采(cǎi)用“三(sān)蒸(zhēng)两百锤”的(de)独特(tè)工艺制作而成。

年糕太(tài)厚蒸(zhēng)不熟怎么(me)办呢

　　在蒸年糕时发现年糕还(hái)没有蒸熟，可以(yǐ)在锅(guō)里加(jiā)点水，然后把年糕放进(jìn)去再蒸一会。

　　要判断年糕是否蒸好，只需要把(bǎ)一根筷(kuài)子戳进去再拿出(chū)来，如(rú)果发现筷子表面是干燥的，说明年糕就蒸好了，如果筷(kuài)子上沾了一点年糕，并(bìng)且很黏，就(jiù)是还没有蒸(zhēng)熟。

　　年糕有(yǒu)红、黄、白(bái)三色，象征(zhēng)金银，年糕又(yòu)称年(nián)年糕，与(yǔ)年(nián)年高谐音，寓意着小孩身高一年(nián)比一年高。

　　所以前人有诗称(chēng)年糕：年(nián)糕寓意稍云深，白色如银黄色金。

　　年岁盼(pàn)高时(shí)时利，虔(qián)诚默(mò)祝望财临。

　　据说年糕是从春秋(qiū)战国时期吴国(guó)都城(chéng)（现(xiàn)江(jiāng)苏省苏州市）传递到四面八方。

　　宁波(bō)一带民间有年(nián)糕年(nián)糕年年(nián)高，今年更比(bǐ)去年好的民谚。

　　人们还用年糕印(yìn)板压(yā)成五福、六宝、金(jīn)钱、如意(yì)等(děng)等形状外观，象征吉(jí)祥如意(yì)、大吉大利；有的则做成玉(yù)兔(tù)、白鹅等小动物，构成真正(zhèng)意义上的内(nèi)容与形式的完美(měi)结(jié)合。

　　有经(jīng)验(yàn)的年糕师(shī)傅说，要想做出好(hǎo)的(de)年糕，最重要的(de)是注(zhù)意水和油的运用。

　　除(chú)此，糯米(mǐ)粉是否纯(chún)也很重(zhòng)要，一(yī)般市场上买(mǎi)的糯米粉大多是掺杂了别(bié)的米粉，所以吃起来不够(gòu)软糯。

　　年糕应直(zhí)接(jiē)用(yòng)糯米做，为的是保正年糕(gāo)的纯正度和原汁原味。

　　做(zuò)年糕很简单(dān)，年(nián)糕可以做成很多种口味(wèi)，但都(dōu)是(shì)在最基(jī)本的原味年糕上加入个人喜欢的其它材料，如红(hóng)枣(zǎo)等。

年糕太(tài)厚蒸(zhēng)不熟怎么办

年(nián)糕太厚蒸不(bù)熟(shú)怎(zěn)么办(bàn)？切(qiè)片。

蒸年(nián)糕怎(zěn)么做好吃又简单窍(qiào)门(mén)

　　食材：糯米粉50克、粘米粉(fěn)100克(kè)。

做法

　　1.将糯(nuò)米粉(fěn)和粘米粉同时倒进一(yī)个宽敞的容(róng)器，用刮刀或者筷子混合均匀。

　　2.准(zhǔn)备一(yī)碗(wǎn)温水(shuǐ)，用量大约为粉重量的70%左(zuǒ)右，将混合粉揉成面团，醒大约3分钟(zhōng)。

　　3.将醒后的面团(tuán)分成大小均(jūn)匀(yún)的几块，具体多(duō)大根据(jù)自己喜好。

　　4.把小(xiǎo)面团搓成喜欢(huān)的样子(zi)，可以(yǐ)是条状也可以是馒(mán)头状，上锅蒸，水开后蒸20分钟(zhōng)。

　　5.出(chū)锅就可以吃(chī)了，如果喜欢吃甜口的，可(kě)以蘸蜂蜜或白糖。

小窍(qiào)门

　　1、水的(de)用量不(bù)用那么机(jī)械，加(jiā)水的时候慢慢加，水多了(le)就加点(diǎn)点(diǎn)粉，面干了就加(jiā)一点点水，和成面团不开裂(liè)能成(chéng)型就可以了。

　　2、粘米(mǐ)粉(fěn)和糯米粉2：1，由于(yú)糯米粉的量少些，因此不会特别(bié)糯，更(gèng)多的是米香味，如果喜欢吃糯一些的，可以调整两种(zhǒng)粉的(de)比例。

　　3、一次不必做太(tài)多，可以想吃的时候根(gēn)据个人食量做点，每次都吃现做(zuò)的，味道更好。

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