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凤凰(huáng)单丛茶是归于(yú)什么茶

　　凤凰单丛茶是归(guī)于(yú)乌龙茶 的。

　　凤凰(huáng)单枞(cōng)是(shì)青茶的(de)种类之(zhī)一，归(guī)归于(yú)乌龙茶类(lèi)，为半(bàn)发酵茶，是我国茶树(shù)中花香(xiāng)最狷介、花香类型最(zuì)多(duō)样的(de)茶树种类(lèi)，

　　产自气候温(wēn)文(wén)、雨(yǔ)水(shuǐ)充分、土壤肥美深(shēn)沉的广东省(shěng)凤凰(huáng)镇乌岽山茶区(q怎么测信息素，免费测abo性别和信息素气味ū)，冲泡之后有(yǒu)兰花香(xiāng)气，滋味浑(hún)厚(hòu)鲜(xiān)爽(shuǎng)，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频(pín)

　　1、温(wēn)杯(bēi)。

　　运(yùn)用沸水(shuǐ)冲(chōng)刷茶具，不只能(néng)够(gòu)清洗茶杯，还能够温(wēn)杯，以此来进步茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰单枞投到茶杯里边，茶(chá)量8克，榜首(shǒu)遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量(liàng)在七八(bā)分左右(yòu)，三秒后(hòu)饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛(cóng)茶是一种具有中国(guó)特(tè)色(sè)的茶(chá)，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广(guǎng)东省潮州市凤凰镇，以当地的一座(zuò)凤凰(huáng)山命名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)具有天然花香、汤(tāng)色橙黄（原茶）或金黄（精(jīng)制茶(chá)）、透(tòu)亮浑厚、耐久回(huí)甘、极耐(nài)泡等(děng)特色，那么怎(zěn)么冲(chōng)泡凤凰单(dān)丛(cóng)茶(chá)？

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶(chá)冲泡办法：

　　茶具：引荐(jiàn)白瓷碗(wǎn)和潮汕功夫茶(chá)杯(bēi)。

　　你也能(néng)够(gòu)多预备些(xiē)茶(chá)杯(bēi)、茶巾(jīn)、茶(chá)匙(shi)、水碗、过(guò)滤器、热水壶和(hé)风箱（电(diàn)磁(cí)炉(lú)或(huò)酒精(jīng)灯都能(néng)够），以增强泡茶的趣(qù)味。

　　沏(qī)茶(chá)用水(shuǐ)：自古以(yǐ)来，喝茶(chá)就(jiù)十(shí)分重视水(shuǐ)质，水的质量将直接影(yǐng)响茶(chá)汤的滋味。

　　一般来说(shuō)，无色无味、含氧(yǎng)量(liàng)高的水最适合泡茶，以山泉(quán)水、井水和溪流最好，纯(chún)净(jìng)水次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能(néng)够先把(bǎ)水(shuǐ)烧开，然后放凉一点(diǎn)。

　　茶(chá)叶投进(jìn)量(liàng)：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当(dāng)多放些茶。

　　喜(xǐ)爱(ài)喝清淡的朋友(yǒu)则放少些茶，依(yī)据自己的品味，投进量多怎么测信息素，免费测abo性别和信息素气味试几回，就能把握自己(jǐ)喜爱(ài)的茶汤(tāng)浓度了。

　　凤凰单(dān)丛(cóng)的(de)冲泡(pào)流(liú)程

　　一、温杯冲(chōng)茶(chá)

　　直接用白(bái)开水洗净茶(chá)具，然后在余温散尽前，投进茶叶并把100度(dù)的(de)开水进(jìn)步(bù)入(rù)盖碗，使茶叶滚动，入水只(zhǐ)需水盖过茶叶即可，不宜(yí)过多。

　　之所(suǒ)以要温杯是为了避免冲茶过程中，水杯招引了开(kāi)水的(de)热量(liàng)，导致水温不行泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫又称春风拂面(miàn)，在(zài)倒(dào)入开水3秒左右，用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮(fú)的白泡沫，即(jí)可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快(kuài)。

　　一(yī)般不要超越6秒(miǎo)，把泡后的茶(chá)水(shuǐ)顺次巡回注入并排的茶杯(bēi)里，可视泡数的添加恰当增(zēng)出汤(tāng)的时(shí)刻，茶水倒(dào)到少量时要一点一点均匀滴到各茶杯(bēi)里。

　　这样冲(chōng)泡(pào)出的茶(chá)汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四(sì)、赏茶品汤(tāng)

　　悄(qiāo)悄的闻杯中的茶香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯(bēi)中(zhōng)的茶汤色彩(cǎi)，品啜(chuài)甘霖，先嗅其(qí)香后品(pǐn)味其味确是(shì)一种日子艺(yì)术享受

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