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一个鸡腿多重，一个鸡腿多(duō)重多少(shǎo夂叫什么部首怎么读，夂叫什么部首拼音)克

　　是鸡腿(tuǐ)的重量，主(zhǔ)要看鸡(jī)的大(dà)小，有大的(de)鸡，也有小的鸡，一(yī)般来(lái)说，小(xiǎo)的鸡腿大概有175克(kè)，大的鸡腿有250克左右(yòu)的。

　　鸡腿是所有鸡的部(bù)位(wèi)当(dāng)中最(zuì)受(shòu)人类欢迎的一部分，因为鸡腿上的(de)肉(ròu)比较紧实(shí)，而(ér)且肉质比较细化。

　　很多人在制作料理的时候会专门(mén)选择鸡腿，而(ér)不会选择整只的鸡(jī)。

　　鸡(jī)腿的重量(liàng)，主要看鸡的大小(xiǎo)，有大的鸡，也有小的鸡，一般(bān)来说，小的鸡腿大(dà)概(gài)有175克，大的鸡腿(tuǐ)有250克左右。

营养(yǎng)价值

　　1、鸡肉肉质细嫩，滋(zī)味鲜美，由于其(qí)味较淡(dàn)，因此可使(shǐ)用于各种(zhǒng)料理中。

　　蛋白质的含(hán)量颇多，在肉之中，可以说(shuō)是蛋(dàn)白质最(zuì)高的(de)肉(ròu)类之一(yī)，是(shì)属于高(gāo)蛋白(bái)低脂肪的食品。

　　钾硫酸氨基酸的含量颇多，因(yīn)此可弥补牛(niú)及(jí)猪肉(ròu)的不(bù)足。

　　同(tóng)时也由(yóu)于(yú)鸡肉比(bǐ)其他肉(ròu)类的(de)维生素A含量(liàng)多(duō)，而在量(liàng)方面(miàn)虽比蔬(shū)菜或(huò)肝脏差，但和牛肉(ròu)和猪肉相比，其维生(shēng夂叫什么部首怎么读，夂叫什么部首拼音)素A的含量却高出许(xǔ)多。

　　腿肉是从脚到腿(tuǐ)的部位，及腿根一带的肉，其肉(ròu)质颇坚硬，连皮一(yī)起摄取(qǔ)时，脂肪的含量较多(duō)，也是在整只鸡(jī)中铁分含量最多(duō)的一(yī)部分。

　　2、鸡腿肉(ròu)肉蛋白质的含量比(bǐ)例较(jiào)高，种(zhǒng)类多，而(ér)且消化率(lǜ)高，很容易被人体吸(xī)收(shōu)利用，有增(zēng)强体力、强壮身体(tǐ)的作(zuò)用(yòng)。

　　鸡肉含有对人体生长发(fā)育有重要作用(yòng)的磷脂(zhī)类，是中国人膳食(shí)结构(gòu)中脂肪和磷脂的重要来源(yuán)之一(yī)。

　　鸡肉对(duì)营养(yǎng)不(bù)良、畏寒怕(pà)冷、乏力疲劳、月经不调(diào)、贫血、虚弱等有很好的食疗作用(yòng)。

　　祖国医(yī)学认为，鸡肉有温(wēn)中益气(qì)、补虚填精、健(jiàn)脾(pí)胃、活血脉、强(qiáng)筋骨的功效。