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直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理(lǐ)专业是学些什么的(de)，酒店管理专业是学些什么内(nèi)容是三年内北(běi)京酒(jiǔ)店(diàn)也将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才抢手的。

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酒(jiǔ)店管理专业是学些(xiē)什(shén)么的，酒店(diàn)管理专(zhuān)业是学些什么内容

　　三(sān)年内(nèi)北京酒店也将(jiāng)达(dá)800家，高(gāo)级酒店(diàn)管理人才抢手。

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理专(zhuān)业是全(quán)球十大(dà)热(rè)门行业之(zhī)一，高级酒店管理人才在全球都(dōu)是(shì)一直(zhí)很紧缺的(de)，近年来(lái)，在(zài)国(guó)际人(rén)才市场上，酒店管理(lǐ)人(rén)才出现了供(gōng)不应求的局面(miàn)。

　　随着(zhe)2008北京奥运会(huì)，2010上海世博会和越来越多的国际(jì)大型活动将在中国(guó)举行(xíng)，中国对旅(lǚ)游、酒店管理专(zhuān)业人才的需(xū)求也日益增大(dà)，所以你大可不必为就业(yè)犯愁。

　　预计到2010年(nián)，高(gāo)级酒店管理人才将成为职场上炙(zhì)手可热的高薪阶层。

　　国内(nèi)酒店从(cóng)业人员，以(yǐ)高薪阶层为(wèi)多(duō)。

　　酒店管理(lǐ)人员在中国十大百万年(nián)薪职业中(zhōng)排名第六。

　　酒店(diàn)、旅游业将(jiāng)成为上(shàng)海服务产业的支柱。

　　目前，全(quán)世界(jiè)已(yǐ)有17个国际酒店管理集(jí)团在上(shàng)海投(tóu)资或(huò)管(guǎn)理高星级酒店，酒(jiǔ)店行(xíng)业在不断扩充(chōng)，对人才的需求也不(bù)断增加，每年(nián)都需要(yào)数以千计的国际化(huà)酒(jiǔ)店管理人(rén)才(cái)。

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才(cái)抢手。

　　一、培养(yǎng)目标与要求本专(zhuān)业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理(lǐ)、服务(wù)第一线的(de)，德(dé)智(zhì)体美等全(quán)面发展(zhǎn)的(de)中(zhōng)等职(zhí)业技术应用性专(zhuān)门人才。

　　要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐(cān)饮与(yǔ)旅游(yóu)基础知识，具备酒店基本管理(lǐ)与服务能力。

　　学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店(diàn)基层管(guǎn)理及餐饮、客(kè)房(fáng)服务工作。

　　本专(zhuān)业注(zhù)重学生综合素质(zhì)的培养(yǎng)，主(zhǔ)要学习经济管理基础知(zhī)识、酒店基本理论。

　　本专业(yè)突(tū)出技能(néng)培训，学生(shēng)在学习期间，将接受酒店、宾馆的(de)餐饮、客(kè)房顶岗(gǎng)实习实(shí)训等多(duō)方面的技(jì)能训练。

　　二、主要课程酒(jiǔ)店(diàn)管理概论、现代酒店管理、酒店心理(lǐ)学(xué)、旅(lǚ)游学概论、前厅客(kè)房服务与管理、餐(cān)饮(yǐn)服务与管理、菜点与酒水(shuǐ)、酒店英语、现代酒店营销(xiāo)、酒店财务管(guǎn)理、会议(yì)服务与(yǔ)管(guǎn)理、康乐服务(wù)与管(guǎn)理。

　　三、毕业(yè)应(yīng)掌握(wò)的技能与就业(yè)方(fāng)向 1、具(jù)有诚(chéng)信、坚毅的品格(gé)和敬(jìng)业、负责(zé)的职业(yè)道德(dé)与(yǔ)团队协作精神(shén)；

　　 2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握(wò)现(xiàn)代服(fú)务理念，了解现(xiàn)代服务(wù)业(yè)发展趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前厅、客(kè)房、餐饮、康乐(lè)等部门的业务(wù)知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店(diàn)业发展的方针、政策(cè)和法规；

　　 6、具有(yǒu)酒(jiǔ)店的前(qián)厅、客房、餐饮、康(kāng)乐、会展等管理与基本服(fú)务能力；

　　 7、具有(yǒu)较强的计算机操作、文字表(biǎo)达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力(lì)。

　　济(jì)南,和北京都有专业的学校.

酒店管理(lǐ)专业都(dōu)学什么呢？

　　酒店管理专业，也(yě)称招待管理(lǐ)学(xué)，顾名思义，以后(hòu)发展方向(xiàng)为(wèi)酒(jiǔ)店管理方面的人才，但刚从酒(jiǔ)店管理专业毕(bì)业，需要从最基础(chǔ)的岗位前厅、餐饮(yǐn)等等职(zhí)位做起，具备一定的实(shí)际经验才有(yǒu)机(jī)会晋升为(wèi)管理层。

　　虽然(rán)前期起点低，但随着目(mù)前国内外旅(lǚ)游业飞速(sù)发(fā)展，高(gāo)级酒店管理人(rén)才在全球范围内都需求量很大，前景还是不(bù)错，以下(xià)是酒店管理专业及就(jiù)业的相关详细内容！

　　一、酒店管理必修的(de)课程，野(yě)旅主要(yào)有(yǒu)以下四大方向

　　1、食(shí)品营运：酒店(diàn)管(guǎn)理专业中食(shí)品营运研究占比非常(cháng)大，酒(jiǔ)管专业的同学们会学习(xí)到食(shí)品相关的科学、食物的选配、如何正(zhèng)确地储存食(shí)品、如(rú)何正确(què)地(dì)处(chù)理各种(zhǒng)食物等了解食(shí)物的各方(fāng)面理论(lùn)知识，不仅仅在酒店餐饮(yǐn)行业(yè)，在(zài)日(rì)常生活(huó)中也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重实用(yòng)经验的college，对于(yú)烹饪和服务都有很大比重的实践教学，大一就会(huì)有Kitchen&Dinning课，每个学生(shēng)都必须亲(qīn)身(shēn)扮演侍应生和厨师直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸(shī)的角色(sè)，学习服务客人的各种(zhǒng)不同的角色，例如(rú)门口迎宾的host、饮料(liào)部的人员、传菜(cài)员(yuán)还有侍应生。

　　在厨房大家也要(yào)学习如何烹制凉菜(cài)、甜(tián)点、热炒和烧烤等不同(tóng)的菜(cài)式，了解厨房的运作。

　　调酒课：这(zhè)是比较有意思(sī)的一门课，学(xué)生们要了解酒(jiǔ)类的历史知(zhī)识(shí)，并且学习如何亲自调制(zhì)鸡尾酒，品(pǐn)尝各种不(bù)同的酒类，还要学会自(zì)己(jǐ)调制鸡尾(wěi)酒，统一需要考取(qǔ)可以在(zài)正规餐饮场所销售酒(jiǔ)类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿(sù)营运：了解酒店行业(yè)的(de)营运，房(fáng)务、渡(dù)假(jiǎ)村、财务控(kòng)管、房(fáng)间、销售(shòu)、市(shì)场营销、酒店建筑规划(huà)也(yě)都是必修(xiū)，在此(cǐ)也需要懂得一些商业相(xiāng)关的知(zhī)识，了解酒店行(xíng)业运行(xíng)的(de)规则(zé)。

　　4、会(huì)计：很多学生一听会计是拒绝的，不过酒管专业(yè)的(de)会计(jì)知识相对来说(shuō)已经算是最基础的了(le)，学生只需(xū)要比(bǐ)较基本地学习如何计算(suàn)酒店(diàn)餐(cān)厅(tīng)的运营(yíng)成本、利润等等东西，并(bìng)且能很(hěn)快的运用到工作中去，相当实用。

　　二、酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)就业(yè)发展方向,总(zǒng)体来(lái)说有两个：

　　1、是以理论学习(xí)为主(zhǔ)的，通常不太注重实践操作方(fāng)面，主要学习的是酒(jiǔ)店业的未来发展、餐饮业(yè)的运营方式(shì)和财务(wù)管(guǎn)理等等。

　　按照这个方向学(xué)习的人(rén)未来(lái)的发展方向(xiàng)可以是(shì)研究酒店的学着也可(kě)以直接(jiē)成为酒店的(de)高(gāo)层管理者(zhě)，特(tè)别是制定战略发展方向的重(zhòng)要(yào)人物。

　　2、另(lìng)外一(yī)个方向就(jiù)是注重操作、运营和实践(jiàn)的学习，除了学习(xí)理论(lùn)方面的内容，还会了解到每个部门的(de)具体操(cāo)作方法，细致(zhì)到餐厅的托盘如何拿、中(zhōng)西餐如何正确(què)服务客人等，也(yě)就是提问者口中所(suǒ)说(shuō)的“打(dǎ)杂(zá)”。

　　怎么选择发(fā)展方向(xiàn直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸g)呢?从(cóng)就业来说，以实践(jiàn)为主的学(xué)习(xí)方向比较(jiào)推荐，因为在酒店工(gōng)作过就(jiù)可以(yǐ)发(fā)现(xiàn)，酒店(diàn)里(lǐ)的运营高层基本都是从(cóng)基层部门(mén)干出(chū)来的，很少有(yǒu)专门研究酒店运(yùn)营或单纯学(xué)习(xí)理论(lùn)的(de)，因为酒店这个行(xíng)业是(shì)一(yī)个操作性非常强(qiáng)的行业，光有理论是远远(yuǎn)不(bù)够的，懂(dǒng)的每个部门、每个职位的工(gōng)作(zuò)流程和标准，才是王道(dào)。

　　所(suǒ)以颂咐凳(dèng)，

　　三、给想(xiǎng)从事酒店(diàn)管理行业人(rén)士的(de)建议(yì)：

　　1、酒店这(zhè)个(gè)行当，经验比(bǐ)学历重要，学(xué)习能(néng)力强比经验(yàn)重要(yào)

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着经验的积累，做到(dào)了(le)酒店的高层。

　　3直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸、任(rèn)何一个企业，都只为你的工作业绩而不是你的教育背景买单

　　4、选择了(le)酒店行业，从技能学习开(kāi)始锻炼自己(jǐ)，放(fàng)平稳心态

　　5、不(bù)要企图你(nǐ)还没有基层的经验就(jiù)想直接做管(guǎn)理(lǐ)人员。

　　因为你不从(cóng)底层的真(zhēn)正(zhèng)接(jiē)触一个行业，那你永远也不(bù)知道(dào)这行的水有多深(shēn)，你永远也(yě)猜(cāi)想(xiǎng)不到这行(xíng)当(dāng)里的各种猫腻(nì)

　　四、入住酒店(diàn)管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗(gǎng)位，不是(shì)简(jiǎn)猛高(gāo)科技，不是(shì)高精尖，需要的是手把(bǎ)手踏踏实实(shí)的实(shí)践操作，目前(qián)大部分从业者为(wèi)低学历人员、甚至大部(bù)分(fēn)是农(nóng)民工。

　　与其他行业(yè)相比基层服务人员(yuán)所获得的收入、社会地位、个人成就感(gǎn)是相(xiāng)当低的(de)，前期(qī)必须能忍受这(zhè)种低薪、低创造力、低附(fù)加值(zhí)、低社会地位(wèi)的工作岗位。