魔芋为什么(me)没有热量，魔芋粉丝千万别(bié)吃多了魔芋是公认热量比较低的食(shí)物(wù)，而且特别适(shì)合在减脂(zhī)的(de)时(shí)候吃，那这个魔芋吃(chī)起(qǐ)来有(yǒu)没有热量(liàng)摄入的？魔芋(yù)的(de)热(rè)量一般是多少(shǎo)大卡？的。

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魔芋为什么(me)没(méi)有热量，魔(mó)芋粉丝千(qiān)万别吃多了(le)

魔芋为(wèi)什么没有热量

　　魔芋不(bù)像是其他根(gēn)茎类植物，不含(hán)有太多淀粉，倒是含有(yǒu)一种(zhǒng)叫(jiào)做魔芋葡甘聚糖的成分。

　　我们的肠胃，没(méi)有可以消(xiāo)化这种成分的酶，所以它不但不能(néng)被我们消化，还(hái)能(néng)吸收大(dà)量的水分(fēn)，促进肠胃(wèi)的蠕动。

魔芋的热量是多少大卡

　　魔芋属于(yú)低(dī)热(rè)量的典型的食物，一般每100克魔芋当中就(jiù)有七大卡左右的热量(liàng)。

　　魔(mó)芋(yù)具有一定的减肥(féi)功效(xiào)，含有的葡甘露聚糖是可(kě)溶性纤维(wéi)，吸水性很强(qiáng)，粘(zhān)度高，可(kě)以填充胃(wèi)肠，从而(ér)增加饱腹感，能(néng)够减肥(féi)。

　　还(hái)是含(hán)纤维素(sù)很多的(de)食物，适量吃会(huì)有效(xiào)的促进(jìn)肠(cháng)的蠕(rú)动，还(hái)可以为人体补充葡萄糖甘露聚糖，可(kě)以达到清理肠(cháng)道的目的(de)，并且还能降血压、降低血脂。

　　适当的吃魔芋能够有效的调节体内的酸碱度，促进(jìn)骨骼(gé)对钙离子的吸收。

　　魔芋虽然有高的饱腹感(gǎn)和低热(rè)量，但是减(jiǎn)肥(féi)时也只能偶尔当主食使用，不能够多(duō)吃，否则(zé)会(huì)腹(fù)胀或(huò)者(zhě)有轻度腹泻症状(zhuàng)。

　　生魔芋有毒，一定要煮三个小时以上才可以食用。

魔芋的(de)营养(yǎng)成分

　　魔(mó)芋含淀粉35％，蛋白(bái)质3％，以(yǐ)及多种维(wéi)生素和钾(jiǎ)、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要(yào)的魔芋多糖，即(jí)葡甘露聚糖高达(dá)30％ 。

　　魔(mó)芋属的一(yī)些(xiē)种类块茎富含魔(mó)芋多(duō)糖，尤其是(shì)白(bái)魔芋(yù)、花魔芋品(pǐn)种含量高达50—65％。

魔芋有腥味正常吗(ma)

　　魔芋腥(xīng)味是自有的(de)特别的气味，通(tōng)常被称为类似鱼腥味。

　　魔芋本身(shēn)就是有(yǒu)腥味的植物，挖出来(lái)就是这(zhè)样(yàng)的(de)，就(jiù)像葱、姜(jiāng)等。

　　然后进行(xíng)提纯，提(tí)纯的(de)等级越高，可能相对的腥味会越小。

　　高纯魔芋胶气(qì)味(wèi)可以做到很(hěn)轻微，但(dàn)还是会有一丁点，绝对一丝没有(yǒu)的是(shì)几乎不可能的(de)。

　　但是纯(chún)化微粉，入(rù)水以(yǐ)后(hòu)，气(qì)味会(huì)明显(xiǎn)减轻，要(yào)注(zhù)意加点蜂蜜或果(guǒ)汁调(diào)一(yī)下。

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